客房打扫感悟

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时间:2020-01-11

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1、酒店客房服务感悟   阿里巴巴的CEO卫哲曾说:“当你还是一个小角色时,你唯一能做的就是细节。”这句话对我的影响很大。有一次我帮老师写书,第一页就出现了一个低级错误,但我当时没有意识到,等书一出版,我一拿到书才发现,书首印了5000本,也就是说,我这个错误被重复了5000次。这个经历对我教训很大。让我记住,人不能随便犯错,一旦犯错,可能永远无法弥补。   酒店客房服务也是一样,清扫时,绝对不能把客人的物品打坏,也绝对不能把客人的东西不小心收走,如果出现这样的错误,断送掉不仅仅是自己在客人和领导心目中的美好印象,而是客人对酒店的深深信任。信任感一旦丧失,将很难弥补。客房出租给了客人就是客人的 

2、    跟随师傅打扫客房,一间住客房的卫生间设施出了点问题,师傅说:“呆会儿到工作间打电话报修。”我问:“为什么不用客房里的电话打,这样快些,也是内部电话。”师傅回答说:“走客房是可以用客房电话报修的,但是如果是住客房就不能。因为客房出租给了客人,在出租的这段时间里客房就是客人的,即便客人不在,酒店的人也不能用客房的任何设施!”这句话让我十分震惊,“君子慎其独”,当无人监管时,君子依然能够表现得有礼有节,一片坦荡。要让客人看上去好看    品质源自于细节。面巾的光边朝外,毛边朝内;淋浴房门把手上的浴巾朝向恭桶的一边是光边;浴缸上浴巾光边朝门;须后巾光边朝门;四块小方巾拼在一起两侧都必须是光边

3、;枕芯开口反向床头柜……这些物品摆放的标准我现在之所以能够清楚的记得,原因在于师傅的一句话:“要让客人看上去好看!”五星级酒店就是要把客房设施和物品最美好的一面展现给客人,让客人有一种审美体验。    当1998年Pine和Gilmore提出体验经济将取代服务经济时,绝不会想到在东方这个古老的文明古国,XX酒店人早已用实践诠释什么是审美体验、什么是体验产品,只是没有人将这二者清晰的连接起来。当我听见师傅的这句话时,才明白,原来这就是体验产品。心得一:酒店客房实习心得体会短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉

4、间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节

5、,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务

6、员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作

7、的疲惫与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社

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