可心可人年度营销计划及销售实施方案

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1、梦想中国年度营销计划及销售实施方案湖南省可心可人食品科技有限公司2013年11月10日-32-目录第一部分年度营销计划一、市场趋势分析二、调味品行业发展现状（一）行业总体现状（二）调味品行业显著特征（三）调味品行业的未来走势（四）调味品企业的突围路径三、目标市场选择（一）SWOT分析（二）目标市场四、客户价值定位（一）品质优先（二）品牌领先（三）可心可人定位五、2014年年度任务目标（一）年度销售目标（二）年度经销商数六、市场运营策略（一）产品发展策略（二）产品组合策略（三）产品价格策略（四）产

2、品招商策略（五）经销渠道策略（六）营销推广组合策略第二部分销售行动计划一、销售组织建设（一）建设思路与目标（二）销售组织结构二、年度目标市场拓展计划安排三、品牌塑造规划要点（一）专业品牌规划与建设（二）用品牌促就营销（三）传播物料的配置四、销售目标分解（一）销售人员配置（二）年任务量划分（三）销售区域划分五、销售费用分解-32-（一）产品成本费用项目（二）产品销售成本分配计划（三）产品销售各级分销价六、销售活动计划（一）销售网络的建设（二）特通渠道、专卖店的开拓（三）即时建立、更新销售数据（四）

3、健全物流体系，缩短产品库存周期七、销售团队组建工作安排（一）招聘，组建销售团队（二）员工薪资结构、福利待遇的确立与逐步改善第三部分市场行动计划一、目标市场确立（一）市场细分（二）评估细分市场（三）确定目标市场（四）市场定位二、市场行动计划-32-湖南省可心可人食品科技有限公司年度营销计划及销售实施方案第一部分年度营销计划一、市场趋势分析公元2013年11月，我们迎来了十八届三中全会的召开，中国深层次改革政策将在此次大会后全面推出，适此之际，可心可人食品科技有限公司的新产品也将推向市场。我们都知道

4、，一直以来，农业产业化、农产品深加工一直是国家支持与扶持的产业。但是，在此产业行业里，数得上一、二、三位次的品牌产品却寥若晨星，尤其是“调味品、佐餐食品”等辣酱类更是屈指可数。这些产品主要显示在以下几个方面。品牌意识淡薄、市场投入不足，是制约调料、辅料、佐餐食品行业发展的最主要原因。这个行业的企业往往认为自己的利润很薄，不愿意花更多的力气对品牌进行包装和营销。位处大西南的四川省的川菜走遍全国，可是做川菜离不了的豆瓣酱却没有一个品牌跟上来，并做响全国，实在可惜。　　据有关统计数据显示，我国调味品市

5、场近10年来规模已然翻番，到2010年市场规模已经超过300亿元，但是这个市场高度分散，营销手法传统守旧，品牌投入少，说明这个市场大有作为！　　以佐餐酱为例，一份由国内调研机构发布的佐餐酱市场调研报告显示，市场上虽然有老干妈、阿香婆、李锦记等知名品牌，但这还没有一个真正非常强势的品牌，意味着这个市场存在着巨大的成长空间。-32-　　调料、辅料和佐餐食品市场还有两个显著特点，一是品类极为丰富，绝大多数品类中还没有诞生品牌，比如天然调料有大葱、大蒜、花椒、大料、小茴香、八角、桂皮等等，辅料有黄花、木

6、耳、枸杞、香茹、腐竹等等。二是创新空间很大，新品层出不穷。比如老品类有酱油、食醋、料酒，现在新出了白酱油、凉拌米醋、饺子醋等等，再比如，老品类有大块紫菜、大块榨菜、咸菜疙瘩。现在新创产品有各式即食汤料、各种口味小包装榨菜、多种小包装辣咸口味萝卜条，还有从传统地方口味产生的老干妈辣酱、河南张仲景大厨房有限公司原创研发的仲景香茹酱、各种口味的火锅蘸料等等。调查显示，消费者在选择佐餐酱产品时更多的是根据口味和价格，品牌在消费者选购意识中所占的比重不大，需要企业引导和培养。同时，相关企业需要乐观的是，食

7、品品牌，常常是吃出来的品牌！在食品营销上，口味、特色和质量是第一位的，这往往又是竞争对手模仿不了或者难以达到的。因此，好产品一定要坚持做品牌，坚决不可以降成本降品质地去拼价格。只有坚持走品质品牌之路，才能走出低成本低效益的怪圈。事实上，越是这样就越无法做大做强。在这种情况下，谁率先打破心智屏障，勇于变革，走出无钱无力做品牌的怪圈，建立全新的经营模式，引入先进的品牌规划及营销手段，谁就将会有更多的机会走在行业的前列，获得超常规发展。可心可人愿意做此行业的先行者！二、调味品行业发展现状（一）行业总体

8、现状  近几年来，我国调味品行业发展迅猛，一直保持着20%以上的市场增长率，目前调味品行业总产量已超过1500万吨，成为食品行业中新的经济增长点。  据国家统计局数据显示，2008年1-11月，我国酱油、食醋及类似制品行业产品销售收入实现259.93亿元，同比增长31.07％；全国味精制造行业产品销售收入实现289.5亿元，同比增长27.04%；全国其他调味品、发酵制品制造企业销售收入实现近425.79亿元，同比增长26.38%。2009年1-11月份，调味品行业的平均增速也在18%-20%左右