酒店宾馆年终总结3篇

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1、酒店宾馆年终总结3篇酒店宾馆是人们在外出旅游或参加商务、会议等活动时常常被选择作为住宿或活动的场所。中国酒店宾馆经历了一个多世纪的发展,已逐步成为世界酒店宾馆业不可忽视的格局与产业规模,推动了中国经济及相关产业链的发展与壮大,本文是学习啦小编为大家整理的酒店宾馆年终总结范文,仅供参考。酒店宾馆年终总结范文篇一:xx年,前厅部在中心领导的正确领导下,在各部门的大大力支持配合下,在部门员员工共同努力下,以销售管管理为主,从深抓内部管理理,降低成本,强化业务培培训,关心员工生活等方面面着手开展了工作,较好地地完成年经营目标,

2、各项工工作也取得了显著成绩。现现就年主要工作作如下总结结。一.经营情况年计计划任务xx万元,实际完完成xx万元,超额xx万万元,(其中散客门市收入入xx万元,平均房价xxx元/间),占客房收入入xx﹪,完成计划的xxx%,收入与同期相比增长长xx万元。二、主要工工作:1、加强业务培训训,提高员工素质一年来来,我们主要是以服务技巧巧为培训重点,严格按照培培训计划开展培训工作,并并分阶段对员工进行考核,,同时加强了岗上实际操作作培训,使员工能够学以致致用。加强业务培训,认真真对待每一批接待任务,根根据不同阶段、不同团队、、

3、制定详细的培训计划及接接待计划。遇到大型接待任任务,我们只给接待人员55分钟的磨合期,包括整个个的行之有效的报到流程、、会务组及与会务中心之间间的配合,这就需要有很好好的业务能力及沟通能力,,需要有平常严格的培训才才能做到。前厅部的所有人人员都知道只有不断的充实实自己才能脚踏实地的完成成各项接待任务。在人员有有限的情况下,我们要求管管理人员必须亲临一线指导导工作,发现问题,反馈信信息,共同协商及时调整,,以达到最佳服务标准。2、全力加强员工队伍建设设,做好服务保障工作。一年来,我们始终把认真做做好预订、接待服务,作为为

4、工作重点。通过合理排房房、提高入住率,热情满意意的服务,留住到酒店的每每一位客人。年通过前厅部部员工的集体努力,圆满完完成了接待大、中、小型会会议73个;军区5次,vvip100次,共接待待人数37500人次。如如省民政厅会议、建议厅会会议、国土资源厅会议,在在接待这些大型会议时,由由于与会人员较多,退房时时间不统一,这就对我们的的接待工作提出了更高的要要求,我们时常加班加点,,在接待军区会议时,由于于军区接待标准高,所以我我们每次接待不敢有一丝怠怠慢,经常加班加点,大家家没有一丝抱怨,一句怨言言,仍然满腔热情地投入到

5、到工作中。3、扎实有效效地开展好第四届优质服务务活动第四届优质服务活活动于5月15日正式拉开开序幕,我部门积极组织员员工学习,吃透精神,对员员工进行了一系列的专业技技能的培训,大大提高了员员工的服务意识及服务技能能,与此同时,制定上报一一系列的工作流程及工作标标准,使前厅各种服务更好好流畅,标准更加明确,使使服务更加精细化、标准化化,每周根据优质服务活动动的方案,在员工中进行岗岗位练兵比赛,使员工的服服务水平有了很大的提高,,中心组织的第一届职工联联欢会,前厅部的员工踊跃跃报名,一展自己的才华。。通过这次优质服务活动,

6、,在员工中逐步形成了一种种争先恐后的态势,极大的的增强了员工的工作热情。。4、关心员工生活,创创造轻松愉快的工作氛围..前厅工作内容繁杂,涉涉及面广,员工工作压力大大,针对这一特点,前厅部部始终强调要关心员工的生生活,无论从部门经理还是是到主管,都能切实的为员员工解决困难。遇到过节,,管理人员会主动提醒她们们给家里挂电话问候父母,,生病时给她们送去水果,,遇到生活上的困难会主动动帮助他们,使她们感受到到了集体的互助、互爱的温温暖。为了缓解工作带来的的压力,增强凝聚力,部门门经常找她们谈心,鼓励她她们,使他们能够以更好的

7、的工作状态迎接新的工作。。同时我们要求管理人员无无论在业务能力及为人处事事必须起到表率作用,遇到到困难必须与服务人员冲在在第一线激励员工,减轻员员工的工作压力,培养管理理人员之间同心协力、同甘甘共苦的良好风气,使员工工充分地信任部门,从而使使员工保持稳定、健康的心心态,保证对客服务的质量量。6、注重各部门之间间的协调工作,共创佳绩前厅部每位员工都必须积极极参加中心及宾馆、部门组组织的各项活动,这不仅使使部门之间互相了解同时也也增强了团队的向心力及凝凝聚力。我们同时强调前厅厅部是整个酒店的中枢部门门,它同各部门都有着紧密

8、密的工作关系,如出现问题题,我们都应主动地进行协协调解决,避免事情的恶化化,要有“到我为止”的服服务意识和“酒店无小事””服务态度。7、加强““开源节流,增收节支”的的意识年计划费用36..47万元,实际费用为332.11万元,节约了44.36万元,主要节约在在工资、电、物料消耗等方方面,在费用管理中,从细细微处入手,严格物料领用

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