2019大学生礼仪实训课总结

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时间:2019-09-05

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1、大学生礼仪实训课总结  第一篇:  很轻松的课堂环境,一直以来这种气氛都扩散到教室的各个角落,经久不散!与时常上课截然不同的风格,我更乐于去学,那就来谈谈我的感想吧,也算是生活中的一种经历!一种体验!  我是带着早餐,还属于半睡眠状态下溜进教室的,来的人并不多,由于之前已经停课一周了,我们习惯了自然醒,正在在嘀咕着,生物钟得相应的调整了,礼仪老师就让我们站成五队!开始热身…喊着口号,顺着老师的节奏又是蹦又是跳,真的,我一下子醒了,我想弄清啥状况,我刚开始注意力没在这上面,就只有顺着她们的节奏左转右转,上抬手下踢腿…才知道是为了活跃气氛!后来还把音响给搬出来了

2、,跟着音乐…在这种情况下想不精气神十足都难!  以一种最轻松的授课方式让我们从中汲取有利于自己成长的话语,有时就一句话,可能会让人感慨彼多…影响之深,难以想象!最简单的一个站姿,双手交叉扣于前,双臂微前倾,双腿站直呈t字步或v字步,面带微笑…时间短还好,一长这人就忍不住左晃右动!一件很小的事要想坚持下来也非易事。这同时也很好的磨练我们的毅力,查看我们自己对一件事的坚持度有多高,会不会轻言放弃!为了转移我们的注意力,老师并不是一味的让我们专注于站姿,在这期间她也是煞费苦心给我们讲一些有趣的事或一些人生大道理,在训练的同时让我们懂得一些为人处事的方式!藐视不经意

3、间,可当我们放松警惕,偷回懒的时候老师就微笑的说;嗯,注意站姿哈,谁不好好的就罚他多练会。。然后我们就又精神抖擞起来。  和平常的上课时间是一样的,我们照常上课,照常休息,,唯一不同的是气氛比较活跃!比较轻松!没有多大的压力,反而让我们更有兴趣去学,去听,这就是主动学习与被动学习的最大的区别,很明显前者的效果更好。从中我们学到的知识远比在课本上要多得多,毕竟实际体验和说说还是有很大不同的,正如说起来容易做起来难!  余下的就是坐姿,蹲姿,引领的时候要离在客人的左方1厘米处。手势要恰到好处,面带微笑,语调适中,这时候就很看重站姿了,这直接于一个饭店的形象挂钩了

4、,不论是外在的精神面貌还是个人形象,所以把礼仪练好真的很有必要,对自身的气质的提升绝对是质的飞跃!还有走姿,说实话,同班这么久,我还是第一次这样仔细的观察我班同学的走路的样子,真是各有各的范啊,完全是不一样的风格,其次是在递名片的时候,尊者有优先知道的权利,礼貌用语很必要!  最后临到考核的时候,就是把所学的然后单独做一遍,我也是在这次实训课中学会了打领带,平时不被我们所注重的小细节,在这时都显露无遗,原来看起来很起来很小的一件事却可以让我们前功尽弃,再次让我明白了细心的重要性!最重要的一环节就是即兴演讲5分钟,不管是以什么为话题,我就讲的是沟通的重要性,很

5、多人讲得都是宿舍的一些事,说实话,我喜欢这种气氛,嘻嘻哈哈我们同班同学的关系更近一步了!  为期四天的实训课就这样接近尾声了,这次学的都是很实际的东西,在生活中我们常常可以用到的,也是应该注意的,很感谢有这次机会来让我学到这些,期待下次的实训课!!!  第二篇:西餐礼仪课实训总结  西餐礼仪课实训总结  随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在涉外活动中,为照顾国外客人的饮食习惯,有时也要用西餐来招待客人。西餐十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。  周四,我们礼仪班全体成员一起在老师的带领下,在松雅湖西餐厅

6、学习西餐礼仪,能够大家一起吃一次西餐,是一次很特别的经历。  一、出发前的准备工作  在老师和制片人的准备下,订好了去西餐厅的时间,并且老师与餐厅的经理协商好了座位与讲课时间。同学们都着正装,打扮得得体,并准时到达。搞笑的是我们坐的顺序和上牛扒时本来应该吃的很慢的牛扒很快就被我们消灭了。我们果然是饿着了。  二、学习西餐礼仪的过程  同学们安静有序的坐到自己的座位,等待大堂经理教我们西餐礼仪,以及观察西餐厅的环境。有很多同学都是第一次吃西餐,所以都很认真的学习西餐礼仪,餐厅经理也讲得非常详细和生动特别找了教学视频,让我们边看边学。照相的同学将我们大家在学习理

7、论知识和就餐的画面拍摄下来,留住了这美好的时刻。以下是西餐礼仪知识的总结:  1、西餐的特点  “西餐”,是我国对欧美地区菜肴的统称,大致可以分为二类:一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”,又称“欧式”,其特点是选料精纯、口味清淡,以款式多,制作精细而享有盛誉;二是以前苏联为代表的“东欧式”,也称“俄式”,其特点是味道浓,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外,还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品,喜欢用水果作菜。  2、餐具的用法  刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使

8、用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人

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