2019-2020年教科版科学四上《分离盐与水的方法》参考教案

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1、2019-2020年教科版科学四上《分离盐与水的方法》参考教案教学目标科学概念：食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。过程与方法：初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。情感态度价值观：激体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣；意识到溶解在人民生活中应用的广泛性和重要性。教学重点指导学生正确使用酒精灯。教学难点理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。教学准备小组观察实验：饱和盐水1、食盐1、清水1、蒸发皿1、放大镜1、石棉网1、酒精灯1、三脚架1。教学过程一、食盐和水会一起蒸发吗1.出示上一节课留下来的浓盐水

2、，请学生观察后提问：为什么这杯盐水杯底会有盐呢？你有什么办法能使杯底的盐继续溶解吗？（增加水量）2.按照学生的说法演示实验：我们用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解，把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？（学生思考）3.继续思考：如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。（学生做解释）二、观察蒸发皿中的白色颗粒1.讲解：用蒸发的方法水分减少很慢，我们还可以用酒精灯加热水的

3、方法来加快水分的蒸发，看一看溶液中水分减少后食盐的变化。2.出示实验装置，介绍各部分名称。（蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架）3.教师演示实验操作，学生观察。4.强调实验要点：酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫，要注意安全。5.分组观察：用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。6.集体探讨：这些白色颗粒和食盐一样吗？它们也能溶解于水吗？它们是食盐吗？如果在蒸发皿中留下的是食盐，说明什么？（盐的水溶液中的水分蒸发后，盐并没有随水分一起蒸发掉，而是形成了盐的晶

4、体留在蒸发皿中。）7.整理本节课达成的共同认识记录。附送：2019-2020年教科版科学四上《分离盐与水的方法》教案教学目标：1、知识与技能:通过实践，让学生认识到可以用“蒸发结晶法“的方法分离盐和水。了解海水制盐的有关知识。2、过程与方法：培养学生的观察能力、动手实践能力、运用知识的能力。3、情感、态度与价值观：培养学生科学的思维方式，严谨的科学态度，探究科学奥秘的浓厚兴趣。教学重难点：重点：通过动手实验，让学生经历一个分离食盐和水的探究过程。难点：学生自主探究实验设计方案。教学用具：浓盐水1、蒸发皿1、放大镜1、石棉网1、酒精灯1、

5、三脚架1、实验记录表2、勺子1。教学过程：一、情境导入。老师想在同学们吃营养午餐的时候，给同学们做一份汤。可是由于是第一次做，不记得是否放盐，谁能帮帮我吗？（尝尝味道）哦，原来我已经放过盐了，那我怎么看不见颗粒状的盐呢？谁能用科学原理解释一下吗？（盐能够溶解于水中）二、自主探究1、提问：可是我觉得太咸了，想把多余的盐拿出来，你能帮老师想想办法吗？2、小组合作，以小组为单位设计一个实验方案，并把它填入到实验设计表中。实验名称：（）实验步骤 3、分组汇报实验方案引导学生分析评价每种方法的利弊，并进行排除，最终确定方式——加热蒸发。三、分组实

6、验1、师：为了完成这个实验，老师为你们准备了实验器材，但老是想和你们做个游戏，器材已经放在你们的桌上，老师说名称，请你找出来：⑴、三脚架固定用的⑵、蒸发皿拿来成盐水的师：那盛多少的水呢？全部都倒进去吗？那我们要加热到什么时候停止呢？⑶、石棉网让蒸发皿均匀受热⑷、酒精灯用来加热用①这是实验中最重要，也是最危险的，请同学们要小心。让我们一起来看一下它的结构吧！（出示幻灯片）②教师介绍酒精灯的结构师：火焰有三层，但是这三层的温度是不一样的。外焰温度最高，内焰次之，焰心最低。所以在实验中我们要尽量用外焰来加热。③师：酒精灯的使用要很规范，操作一

7、定要正确。让我们一起来看一下它的操作指南吧！教师出示ppt，生自行阅读④教师示范2、师：在实验前，大家再看一下实验小提示吧！3、小组实验，教师巡视4、交流在实验中观察到的现象：看同学们很兴奋，说说你们在实验中都有什么发现呢？讨论：在水蒸发的过程中，盐会随着水一起蒸发吗？四、验证归纳1、师：是盐吗？蒸发皿上留下的白色物质一定是盐吗？这仅仅是我们的猜测，你们可以去找一找它和食盐有什么相同点呢？2、生：比较/观察/溶解/手摸/鼻闻（五官）3、师：观察也可以拿它与生活中的食盐比较一下。为了方便研究，老师为每组都准备了盐、放大镜、两张红色卡纸，因

8、为他们都是白色的不好观察，大家可以用小药匙弄到卡纸上观察！看他们像不像？4、学生观察5、师：怎么样？形状、大小、颜色像吗？都能溶解水吗？6、学生汇报7、师：同学们真厉害，找出了那么多它和食盐的相同点。回想一