高产油茶种植与加工产业化技术开发

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1、高产油茶示范种植与深加工产业化技术开发项目信息表项目名称高产油茶示范种植与深加工产业化技术开发承担单位项目负责人项目起止年限2011年4月—2012年12月所属技术领域（1）1、农业2、信息3、生物、医药4、矿冶材料5、先进制造6、资源7、生态环境8、交通能源9、社会发展10、其他主要参加（合作）单位1．云南省粮油科学研究所2．3．主要研究开发内容本项目以科技为支撑，以公司为主要实施企业，为合理利用公司现有资产、土地、厂区辅助设施，充分利用当地的资源优势，主要围绕10000亩高产优质油茶示范基地建设，对现有食用油生产线进行改扩建，采用设备厂家提供的物理脱酸和脱蜡专利成果技术，建成

2、油茶籽精炼生产线一条，生产能力达30吨/日，每年加工鲜茶籽4500吨，生产精制油990吨，确保产品质量，提高产品档次和竞争力，为油茶产业升级提供全面技术支撑和示范样板。使资源得到合理利用，产业链得到延伸，对落实科学发展观，大幅提高公司的经济效益，促进地方经济持续稳步健康发展，增强市域经济实力具有重要意义。主要实施目标及考核指标本项目总投资1500万元，项目结束，实现销售收入4956万元，利税792万元，税收297.36万元，纯利润494.64万元，投资利税率52.8%，投资利润率32.98%，形成《高产油茶示范种植与深加工产业化技术开发》工作总结，《高产油茶示范种植与深加工产业化

3、技术开发》技术总结，《油茶规范化栽培技术规程》，《茶油生产技术规程》和研发出油茶有机专用肥。预期主要成果形式（2、6、8）1.新技术2.新工艺3.新产品（含农业新品种.计算机软件等）4.新装备5.专利6.技术标准7.论文论著8.研究（咨询）报告9.其他预期获国内外知识产权情况总经费（万元）1500自筹及其他（万元）1400申请省科技经费（万元）10041高产油茶示范种植与深加工产业化技术开发一、项目的目的、意义和必要性（一）项目的目的油茶(CamelliaoleiferaAbel)，属山茶科(Theaceae)山茶属(CamelliaL．)植物，为常绿小乔木或灌木，是我国特有的木

4、本食用油料树种，有2000多年的栽培和利用历史，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂及防癌抗癌等功效。2008年，我国油茶面积约有4500万亩，油茶籽年产量100万吨左右，年产茶油约26万吨，产值约110亿元，但较长时期以来，由于各地对油茶生产的管理措施削弱，很多地方油茶林的树龄老化，品种混杂，加上粗放经营，只取不予，资源没有得到很好的开发利用，造成生产力水平下降，比较经济

5、效益较低，在很大程度上抑制了油茶作为一项特色产业的持续发展。目前，随着我国经济的发展和人民生活质量水平的提高，我国油茶面临新的发展机遇，如果能将现有低产油茶林全部进行改造，通过采用良种和丰产栽培技术，可使油茶高产稳产，届时我国茶油产量将有望达到300万吨，使茶油在我国现有食用植物油消费中的比例提高到25%左右。根据油茶适生地区的土地资源现状，在油茶适宜生长的地区，通过大力推广应用油茶新品种、新技术，对现有油茶林进行抚育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高产油茶林，对促进我国油茶产业快速发展具有十分重要的意义。41高产油茶示范种植与深加工产业化技术开发本项目以科技为支撑，以公司为主

6、要实施企业，充分利用当地的资源优势，主要围绕10000亩高产优质油茶示范基地建设，对现有食用油生产线进行改扩建，建成油茶籽精炼生产线一条，生产能力达30吨/日，每年加工鲜茶籽4500吨，生产精制油990吨，为油茶产业升级提供全面技术支撑和示范样板，提高产业经济效益。该项目的实施，符合国家发展农产品深加工、延伸农业产业链的产业政策，对于落实科学发展观，带动当地农业经济的发展，促进农民增收，促进农业结构调整，解决“三农”问题和繁荣农村经济，缓解日益紧张的食用油供给矛盾，对国土资源高效利用、维护国家粮油安全和构建社会主义和谐社会有着非常重要的战略意义。本项目总投资1500万元，实现销售

7、收入4956万元，利税792万元，税收297.36万元，纯利润494.64万元，投资利税率52.8%，投资利润率32.98%，可直接示范带动500户农户从事油茶种植，新增农民劳动就业机会1500余个，使资源得到合理利用，公司的效益得到大幅度提高，对落实科学发展观，促进地方经济持续稳步健康发展，增强市域经济实力具有重要意义。（二）项目的意义和必要性1.加快油茶产业发展，是保障国家食用油安全的有效途径解决我国1341高产油茶示范种植与深加工产业化技术开发亿人口的粮油供给安全问题始终是