美容养颜炖品

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1、美容养颜炖品木瓜炖雪蛤　　原料：新鲜木瓜、雪蛤　　制作：　　1、木瓜去皮去籽，切成小块备用；　　2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候，先用剪刀剪去黑头，洗净；　　3、发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟；　　4、将发好的雪蛤，以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。　　提示：木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。　　藕莼炖燕窝　　原料

2、：藕粉、燕窝　　制作：　　1、藕粉先用少许凉开水化开，不能有小的白点，再加入适量白糖，然后冲入沸水，搅拌成粘稠状；　　2、再加入燕窝即可。　　提示：如果喜欢吃冷的，可在制作“步骤1”之后，装碗，放入冰箱冷冻，吃的时候浇上燕窝即可。燕窝一般超市均有售。此炖品比较开胃。　　红枣银耳炖燕窝　　原料：红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝　　制作：　　1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好；　　2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底；美容养颜炖品木瓜炖雪蛤　　原料：新鲜木瓜、雪蛤　　制作：　　1、木瓜去皮去籽，切成小块备用

3、；　　2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候，先用剪刀剪去黑头，洗净；　　3、发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟；　　4、将发好的雪蛤，以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。　　提示：木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。　　藕莼炖燕窝　　原料：藕粉、燕窝　　制作：　　1、藕粉先用少许凉开水化开，不能有小的白点，再加入适量白糖，然后

4、冲入沸水，搅拌成粘稠状；　　2、再加入燕窝即可。　　提示：如果喜欢吃冷的，可在制作“步骤1”之后，装碗，放入冰箱冷冻，吃的时候浇上燕窝即可。燕窝一般超市均有售。此炖品比较开胃。　　红枣银耳炖燕窝　　原料：红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝　　制作：　　1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好；　　2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底；　　3、文火烧5到10分钟，至呈透明稠状；　　4、烧好后加燕窝。　　提示：喜欢吃冷的，可放入冰箱中冰镇滋补炖品大全2009-04-1918:52:42

5、分类：健康汤疗养篇

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8、字号大中小订阅【人参红枣炖鲍鱼】　　[主料]　　鲜鲍鱼肉150克（或干鲍鱼50克）　瘦猪肉150克　　[配料]　　人参5克　红枣10枚　去蒂冬菇15克　生姜2片　　[炖法]　　1．鲍鱼发透，切成条状，瘦猪肉洗净，切成中块。　　2．人参、冬菇浸透，人参斜向切片，红枣去核。　　3．将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之。　　4．先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。　　5．炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。　　[功效]　　大补元气　养血生精　　[治疗]　　血困精冷　体弱气虚　　[药理]:　　人参含人参皂甙、人参酸、

9、多种维生素和微量元素，能大补元气，扶正固本；红枣含多种有机酸，多种皂甙，多种维生素，能补气血，益脾胃，延年益寿；冬菇含香菇多糖、香菇嘌呤、多种氨基酸及酶，能补益血气，免疫抗瘤。　　忌用铁器装盛；忌与藜芦同用；阴虚火旺、湿热内盛者不宜服用；肠胃积滞者忌用。【人参菟丝炖生鸡】　　[主料]　　小公鸡肉350克（其它鸡也可）　　[配料]　　人参10克　菟丝子10克　锁阳5克　红枣3枚　　[炖法]　　1．小公鸡肉洗净去其内脏，斩成中块，飞水去其血污。　　2．配料洗净浸透，人参、锁阳切成厚片，红枣去核。　　3．将所用材料置于炖盅，加入1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。　　4．待

10、锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。　　5．炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。　　[功效]　　大补元气　养阴升阳　　[治疗]　　精气不足　阳萎便频　[药理]　　人参含人参皂甙、人参酸、多种维生素和微量元素，能大补元气，扶正固本；菟丝子含糖甙、淀粉酶、维生素A类物质，能补阳升气，益肾固精；红枣含多种有机酸，多种皂甙，多种维生素，能补气血，精脾胃，延年益寿。　　[禁忌]　　忌用铁器装盛；忌与藜芦同用；实热者忌用。【人参北芪炖牛肉】:©中国中医药论坛--中国中医药论坛　　}$m　　[主料]vUTFnp　　牛肉250克&XF5+©中

11、国中医药论