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时间:2019-11-30
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1、1.核酸包括__和__,核酸的功能是__2.DNA主要存在于__内,RNA大部分存在于__中。线粒体、叶绿体中也有少量__3.核酸的元素组成包括:__4.核酸的基本组成单位是__,每个分子由__、__和__三部分组成5.五碳糖包括__和__6.含N碱基分为哪两大类?各包括__、__、和__、__、__7.其中参与脱氧核糖核苷酸组成的碱基有?参与核糖核苷酸形成的碱基有?8.真核细胞中含有__种核酸、__种碱基、__种五碳糖、__种核苷酸9.病毒中含有__种核酸、__种碱基、__种五碳糖、__种核苷酸思考:1.为什么低血糖的病人需要及时补充糖类,否则会发生晕眩?2.在临床上,医生
2、常给病人输入葡萄糖液,想一想医生为什么这样做?3.熊在入冬之前为什么要吃大量的食物?冬眠时靠体内的什么物质提供能量?2.4细胞中的糖类和脂质一、糖类——主要的能源物质从能量供应方面来讲,虽然蛋白质、脂肪也能为生命活动提供能量,但是生物体和细胞的各项生命活动消耗的能量主要由糖类提供(70%)。糖类经消化、吸收后,通过细胞呼吸作用获得能量。碳水化合物例如C6H12O61.含量:和其他有机物(核酸等)一起约占细胞鲜重的1%~5%2.组成元素:CHO3.分类(是否能水解)单糖(不能水解的糖)二糖(两分子单糖脱水缩合)多糖(多个单糖分子脱水而缩合成的链状大分子)3.1单糖不能水解,细胞
3、可以直接吸收分类五碳糖:核糖C5H10O5脱氧核糖C5H10O4六碳糖:葡萄糖、果糖、半乳糖C6H12O6同分异构体种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量表1各种单糖的分布和作用3.2二糖(两分子单糖脱水缩合)植物细胞:麦芽糖(两分子葡萄糖)发芽的小麦中蔗糖(葡萄糖+果糖)甘蔗、甜菜,用得最多动物细胞:乳糖(葡萄糖+半乳糖)存在于乳汁中麦芽糖、蔗糖、乳糖是同分异构体吗?3.2二糖(两分子单糖脱水缩合)种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中
4、含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量3.3多糖(C6H10O5)n<多个单糖分子脱水缩合而成的链状大分子>植物淀粉:高等植物中糖的主要存在形式<种子、变态根(红薯)、变态茎(土豆)>纤维素:重要的结构多糖,细胞壁的主要组分动物:糖原(动物淀粉)肝糖原:通过血糖为机体所有组织细胞供能肌糖原:只能为骨骼肌供能种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量,调节血糖储存能量3.3各种多糖的分布和作用4.糖类的功能:a.构成细胞的重要成分——纤维素组成
5、细胞壁b.细胞主要的能源物质——葡萄糖、淀粉、糖原c.参与遗传物质的组成糖类单糖二糖多糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖蔗糖麦芽糖乳糖淀粉纤维素糖原动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞根据自己画的概念图,分析归纳1、动物有而植物没有的糖2、植物有而动物没有的糖3、动物和植物都有的糖4、用一句话概括糖类的功能。功能:生命活动的能源物质半乳糖、乳糖、糖原蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖脂质二、细胞中的脂质:含C、H高、释放的能量更大;易溶于有机溶剂,难溶于水1.含量:细胞鲜重的1%~2%2.组成元素:CHO有的含有NP3.种类及功能脂肪磷脂固醇3.1脂肪a.是细胞内
6、良好的储能物质,含C、H高高,能量高储存相同能量,脂肪体积最小b.良好的绝热体,具有绝佳的保温作用c.具有缓冲、减压、保护内脏的作用肥胖给人们的工作带来不便.脂肪与肥胖脂肪尽管有多方面的功能和作用,但它在体内的含量是有一定限度的,过多则会影响机体的代谢活动,产生许多疾病。过多的脂肪的确给肥胖者带来不少麻烦,诸如行动不便、怕热、影响体形、易产生疲劳、易患各种疾病,如高血脂,等等。对此,我们的确要下决心,把那些多余的脂肪赶出体外为好。3.2磷脂:含有磷酸的类脂衍生物磷脂是构成细胞膜和多种细胞器的重要成分,在人、动物脑、卵细胞、肝脏、大豆种子中含量丰富3.3固醇胆固醇:存在于人体和
7、动物体内,是构成细胞膜的重要成分。参与人体血液中脂质的运输,是人体必需的化合物。如果含量过高,会在血管内壁形成脂质堆积,堵塞血管,引起高血压、冠心病等疾病。人的皮肤的表皮中有7—去氢胆固醇,在紫外线照射下,通过酶的作用可转化成VD性激素:促进人、动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成VD:有效促进人、动物肠道对Ca、P的吸收3、生物大分子以碳链为骨架(1)单体和多聚体(2)单体的基本骨架是C链(3)C是生命的核心元素单体和多聚体单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸单体多聚体脱水缩合三、生物大分子以碳链为骨架多糖、
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