e有机复习自编

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1、个人收集整理仅供参考学习第三章有机化合物学习目标：1、掌握甲烷的结构式和甲烷的正四面体结构，理解并掌握甲烷的取代反应原理。2、掌握烷烃、同系物、同分异构体、同分异构现象等概念3、掌握乙烯、苯的化学性质。掌握甲烷、乙烯、苯的鉴别方法4、掌握乙醇和乙酸的组成和主要性质以及糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法；了解糖类、油脂和蛋白质的水解反应学习重点：甲烷的取代反应；乙烯的加成反应、加聚反应；苯的取代与加成反应；乙醇的取代、氧化、酯化反应；乙酸的酸性及酯化反应；糖类、油脂和蛋白质的主要性质学习难点：有机物的结构与性质的关系学习

2、方法：独立认真完成，对照课本查缺补漏，做自我检测检验效果第一节甲烷一、烃：仅含有_____和_____两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。其分子式通式为_____。二、甲烷－——最简单的有机物1、甲烷的存在、组成与分子结构存在：天然气、沼气、油田气、煤矿坑道气及“可燃冰”（甲烷水合物）的主要成分，中国是最早利用天然气作燃料的国家。分子式：CH4电子式：结构式：结构简式：空间构型：正四面体，Ｃ－Ｈ键的键长、键能、键角均相同。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2、甲烷的物理性质：3、甲烷的化学性质：（通常情况下，比较稳定

3、。与高锰酸钾等强氧化剂不反应，与强酸、强碱也不反应）。（1）、甲烷的氧化反应甲烷完全燃烧的化学方程式：注意：可燃性气体点燃之前一定要验纯（2）、甲烷的取代反应取代反应定义：______________________________________________甲烷与氯气在光照下发生取代反应，甲烷分子里的四个氢原子逐步被氯原子取代反应能生成一系列甲烷的氯代产物和氯化氢。方程式:_____________________________________________________________________________

4、_______________甲烷的氯代产物都不溶于水，常温下，一氯甲烷是气体，其他是无色油状比水重的液体，三氯甲烷俗称氯仿，四氯甲烷（四氯化碳）可作灭火剂；氯仿和四氯化碳都是良好的有机溶剂。三、烷烃烷烃的概念：叫做饱和链烃，也称烷烃。1、烷烃的分子式通式：______________1、烷烃物理性质：（1）状态：一般情况下，1—4个碳原子的烷烃（烃）为___________，5—16个碳原子为__________，16个碳原子以上为_____________。（2）溶解性：烷烃（烃）均________溶于水，_________溶

5、(填“易”、“难”)于有机溶剂。（3）熔沸点：随着碳原子数的递增，熔沸点逐渐________。（4）密度：随着碳原子数的递增，密度逐渐___________。所有烷烃（烃）均比水轻。3、烷烃的化学性质(1)一般比较稳定，在通常情况下跟酸、碱和高锰酸钾等都______反应。(2)取代反应：在光照条件下能跟卤素单质的气体发生取代反应。(3)氧化反应：在点燃条件下，烷烃能燃烧。通式：_______________________（4）裂化、裂解：例如：C16H34;C8H18C4H10;C4H10.四、同系物同系物的概念：_______

6、________________________________________三个关键：（1）分子式通式相同；（2）结构相似；（3）组成上相差n个（n≥1）CH2原子团。五、同分异构现象和同分异构物体1、同分异构现象：化合物具有相同的_____，但具有不同________的现象。2、同分异构体：化合物具有相同的_______，不同________的物质互称为同分异构体。3、同分异构体的特点：________相同，________不同，性质也不相同。区别以下几个概念：同素异形体。同位素。同系物。4、写出四个碳、五个碳的烷烃同分异构

7、体的结构简式和名称。第二节乙烯和苯一、乙烯的分子组成和结构1、分子式：电子式：结构式：结构简式：2、分子结构特点：所有原子处于同一平面上，含有碳碳双键，属于不饱和烃。二、乙烯的氧化反应1、燃烧反应（火焰明亮并伴有少量黑烟）化学方程式:2、使酸性高锰酸钾溶液褪色：乙烯被氧化（生成二氧化碳），高锰酸钾被还原而褪色，原因：7个人收集整理仅供参考学习乙烯分子中含有碳碳双键。此反应可以用来鉴别甲烷和乙烯。三、乙烯的加成反应　加成反应：有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合成新的化合物的反应。1、与溴的加成反应（乙烯气体可使溴的

8、四氯化碳溶液或溴水褪色，既可用于检验乙烯，也可用于除去甲烷中的乙烯）方程式：2、与水的加成反应:书写乙烯与氢气、氯气、溴化氢的加成反应：乙烯与氢气反应:乙烯与氯气反应:乙烯与溴化氢反应:四、乙烯的加聚（加成聚合）反应：五、乙烯的产量可以衡量一个国家