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1、第五章订货点采购5.1订货点采购概述5.2定量订货法5.3定期订货法5.1订货点采购概述5．1．1库存概述1．库存的含义所谓库存（Inventory），是指处于某段时间内持有的存货(可看见、可称量和可计算的有形资产)。库存里的物资叫存货,是储存作为今后按预定的目的使用而暂时处于闲置或非生产状态的物料。存货可以为消耗品、原材料、在制品和成品。消耗品是组织在正常运营中消耗掉的但不构成成品的库存物品,典型的消耗品,诸如铅笔、纸张、灯泡、打字机墨盒以及各种设备维修用品。原材料是参与到生产过程中将转变为成品的投入物。下一页返回5.1订货点采购概述成品是指可以直接出售、分配、使用或储存的最终产品。库存
2、设置的目的有两个：一是为了以原材料的储备来对抗由不确定性因素造成的原材料短缺，保持生产的连续性；二是存储产品，应付不确定性的市场波动，快速满足顾客需求。2．库存的作用1)调节供需矛盾不同的产品(商品),其生产和消费情况是各不相同的。有些产品的生产时间相对集中,而消费是均衡的；有些产品生产是均衡的,而消费则是不均衡的。2)调节市场波动长时期的市场供求关系表现可能比较平衡,但由于原材料的数量变化,或者货物价格的变化,或者市场政策的变化都会导致下一页返回上一页5.1订货点采购概述供求关系由平衡转向不平衡,这要求企业能够保持适当库存数量避免市场震荡。3)实现企业规模经济一个理想的企业如果要实现大规
3、模生产和经营活动,必须具备采购、生产制造、销售等系统,同时使得这一系统有效运作,拥有适当的库存是十分必要的。4)降低物流成本对于生产企业而言，保持合理的原材料和产成品库存，可以避免因供应商原材料供应不及时发生的缺货物流成本，也可以消除或避免因销售商需求波动而增加的缺货物流成本。5．1．2订货点采购技术1．独立需求与相关需求下一页返回上一页5.1订货点采购概述20世纪60年代中期，美国生产与库存管理学会的一批专家发现，在工业企业，特别是机械、电子等生产制造业中，为进行产品生产所需要的物料具有如下消耗特点：（1）各种物料在消耗使用上彼此之间存在着先后主从的依存关系（2）在需求相对稳定的环境下，
4、独立需求的原材料、零部件在生产中是每日连续均衡消耗；而非独立需求的原材料、零部件等库存项目是按照产品生产进度定期、分阶段、成批投入生产使用。2．订货点采购的原理库存控制方法的核心是订货，即合理采购，降低订货成本。订货点采购，既是一种采购策略，又是一种库存控制策略，因为库存的控制水平是通过采购的订货策略来实现的。下一页返回上一页5.1订货点采购概述订货点采购的基本内容包括三个方面：（1）如何（How）订货，即确定订货的方法；（2）什么时候（When）订货，即确定订货点；（3）每次订货订多少（Howmany），即确定定货数量。3．订货点采购的分类1)定量订货控制法所谓定量订货控制法（Fixed
5、QuantitySystem，FQS），也叫订购点控制法，是指当库存量下降到预定的最低库存数量（即订货点）时，按规定数量进行订货补充的一种库存管理方式。定量订货控制法的原则是实现库存费用和采购费用总和最低。定量订货法特点是：订货点不变，订购批量不变，而订货期隔期不定。下一页返回上一页5.1订货点采购概述一般认为，B类、C类采用定量订货法控制。2)定期订货控制法所谓定期库存控制法（FixedIntervalSystem，FIS），也叫固定订购周期法，是指按预先确定的订货间隔期间进行订货补充的一种库存管理方式。定期库存控制法的原则与定量订货控制原则相同，即订货费用和采购费用总量最低定期库存控制
6、法的特点是:订货间隔期不变,订购货物量不定。一般认为：A类商品采用定期订货制。返回上一页5.2定量订货法5．2．1定量订货法的原理定量订货法是指当库存货物量下降到某一库存数量(订货点)时，按现定数量(以经济订货批量计算)组织货物补充的一种库存管理制度。企业认为,库存货物消耗到订货点时，便采取订货并发出订货单，经过到货时间延续,库存货物量又陡然上升，循环往复，促使生产或经营连续不断。订货点的计算公式如下:订货点=日需求率（平均每天耗用量）×供货周期上述公式表明,企业每天货物耗用量为均匀或固定不变，并且到货间隔期可预知,那么该公式为成立。下一页返回5.2定量订货法所谓安全库存就是为了预防临时用
7、量增大或到货间隔期延长而多储备库存量。其计算公式如下:安全库存=(统计每天最大耗用量一平均每天正常耗用量)×供货周根据考虑安全库存这一因素,对订货点公式进行修正,其修正后的订货点计算公式如下：订货点=日需求率（平均每天耗用量）×供货周期+安全库存定量订货控制法事先确定了经济订货批量和订货点，一般适用于常年销售、销售量比较稳定的商品。其优点是：每次订货前的库存盘点，有助于及时了解和掌握库存的现状；每次订货数量比较固定，操作
