高职院校旅游专业建设与改革探讨

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1、高职院校旅游专业建设与改革探讨《福建教育研究》高等教育研究版年第，期教学改革离职瞩救旅游善业建设与改晕搽林琴玉宁德职业技术学院福建福安摘要:旅游业是小国的朝阳产业,在地区经济发展屮旅游产业的作用日益明显。但当前高职院校旅游专业人才培养存在的诸多问题，对于口益变化的市场对旅游高素质技能型人才的需耍难以满足。在新局面下，旅游专业建设必须转变人才培养模式与观念，面向市场，而向企业，而向岗位，强化学生职场职业能力的培养,促成高职院校旅游专业建设更好地为地区经济发展服务。・关键词:高职院校;旅游专业;改革设置照搬小专类型或者是小专课程的膨胀型。以上月亡游业是中国的朝阳产业,在地区经济发展中旅游产

2、业的作用口益明显。但是当两种皆没有很好地吃透高职院校旅游专业教育的前高职院校旅游专业人才培养存在的诸多问题，对精神。于口益变化的市场对旅游高素质技能型人才的需、校企合作要难以满足。在新局面下，旅游专业建设必须转变校企合作在实际操作中形式单一，并没有实现人才培养模式与观念，面向市场，面向企业,面向岗深度的合作。有的甚至就停留在一纸协议或者口头位，强化学生职场职业能力的培养,促成高职院校协议上。口前的校企合作形式主要是学生到企业进行旅游专业建设更好地为地区经济发展服务。见习、实习，而双方在专业设置、课程建设、课题研、究、资源共享等方面的合作并不多。另外校企合作双现有高职院校旅游专业建设存在

3、的问题一教育理念问题方欠缺足够的财政、政策支持，校企双方也没有形近儿年岀现了一批高职院校，他们由一些中等成一个能起到规范、协调作用的，比较健全的合作专业学校单独升格或者由几个相关的小等专业学机制。校合并升格形成。由于对高职教育的简单理解和经三师资队伍验思维以及观念转变不够迅速，导致高职院校旅游学校升格后师资建设力度不大。教师当屮有的专业教育理念述不I•分清晰。肩负着繁重的教学工作，没有时间去提高学历、学二教学管理问题术水平和业务水平;有的然没有繁重的教学工作、专业设置和课程设置却没有机会去提高学历、学术水平和业务水平尤其专业设置方面:主要表现有以下两个方面，是提升与本专业或者新转专业相

4、关的业务能力和其一是旅游专业设置是根据学校师资情况而不是实践能力。因为教师的素质、学生的质量以及整个根据市场需求。其二是旅游专业设置缺乏地方特色，学院的生存和发展三者息息相关，所以这是高职院忽视对地方旅游经济结构和办学条件的综合考虑。校应该认真思考的重耍问题之一。课程设置方面:主耍有两种表现,一种是二、高职院校旅游专业建设改革的措施木科的压缩饼干，课程设置照搬木科类型或者是木一以市场行业为导向，引领专业建设科课程的压缩型。另一种是屮专的膨胀馒头，课程旅游专业的设置耍以市场和就业为导向，即通?过与业界包括各级旅游行政管理部门和旅游企事根据我们在多家旅游企事业用人单位的调研，业单位等的沟通

5、与合作，深入了解地方旅游业发展我们的人才培养规格应该强调包含知识、能力和索的基本情况和行业的人才需求状况，不断的调整教质内容，才能适应旅游行业相关岗位的任职要求。育教学，以提高人才培养的针对性。在专业教学过旅游专业教学改革以一定的“知识”和“素程中，也应多与行业实际接触，和业界合作应是长质”为前提，以培养学生的职业综合能力为核心，突期性和经常性的。总之要明确岗位定位，突出市场破传统体系，把学生应具有的知识、素质和能力分行业导向。例如我院在申报高职历史文化旅游专业解成基本素质与能力、专业核心能力和其他必要能时，为更好地把握历史文化旅游专业的办学方向和力三大模块，并针对以上三种能力模块分别

6、对应不专业特色，合理开发课程与教学内容，培养旅游一同的职业基础课、职业技术课和职业技能训练课。线服务和管理工作高素质技能型人才，实现高职教、推行“双证书”制度,强化证书导向育的目标，我们在旅游行业相关的企事业单位进行“双证朽”制度是指高职学生在校学习期间除了应取得学校的学历证书外，述应该获取和本专业了专业调研。最后把办学目标定位为:培养适合在旅行社、风景名胜区、各类文博馆所、茶文化服务以及相关的职业资格证卩的制度。这种教学活动体现在旅游行政管理部门从事一线服务和管理工作的高两个方而:一是教师创造性地教;二是学生创造性素质技能型人才。这样我们培养出來的人才目标定地学。这种教学活动能产生以

7、下变化:学生由知识位才更明确，教学计划、课程设置才具有针对性。技能的被动接受者向知识技能的主动探求者转变；二以课程建设为重点，带动专业建设教师由知识技能的传授者向教学活动的设计、组、以突出地域专业特色为重点织、指导者转变；由强调统一要求向因材施教、由重旅游活动是在一个地区发生的旅游行为。每一理论轻实践向产学研相结合培养高索质技能型人个地区的自然条件、历史文化都具有各自的区域特才转变。如我院历史文化旅游专业以技术应用能力色，因此旅游课程设置应突出