犊牛的饲养与管理

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1、犊牛的饲养管理一.概念：犊牛是指出生到2刀龄的牛，根据犊牛的哺乳情况可分为初主犊牛、哺乳犊牛和断奶犊牛。此期特点：免疫能力并、调节体温的能力弱、犊牛的组织器官尚未充分发育,消化道黏膜容易被细菌侵袭；皮肤保护机能差；神经系统反应不灵敏；瘤胃容积小，无淀粉酶（3周内不反刍），抵抗力低抗病能力差，对外界环境适应能力弱。因此，容易受到病菌的侵袭而引起各种疾病，造成发育受阻,甚至死亡。所以这一时期的饲养管理是关系到犊牛能否存活和正常生长发育的关键吋期。因此犊牛由母体产出后应立即做好以下工作：二•初生犊牛的护理犊牛由母体产出后应立即做好如下工作：即消除犊牛口腔和鼻孔内的黏液，剪断脐带，擦干被毛，

2、饲喂初乳。（一）•清除口腔和鼻孔内的黏液1・犊牛自母体产出后应立即清除其口腔及鼻孔内的黏液，以免妨碍犊牛的正常呼吸和将黏液吸入气管及肺内。2.如犊牛产出时已将黏液吸入而造成呼吸困难时，可两人合作，握住两后肢,倒提犊牛，拍打其背部，使黏液排出。也可用稻草搔挠小牛鼻孔或冷水洒在小牛头部刺激呼吸。3.如犊牛产出时已无呼吸，但尚有心跳，可在清除其口腔及鼻孔黏液后将犊牛在地面摆成仰卧姿势，头侧转，按每6〜8秒一次按压与放松犊牛胸部进行人工呼吸，直至犊牛能自主呼吸为主。（二）・断脐在清除犊牛口腔及鼻孔黏液以后，如其脐带诡未自然扯断，应进行人工断脐。方法是挤出脐带潴留的血液，在距离犊牛腹部8〜10

3、cm处，两手卡紧脐带，往复揉搓2〜3min,然后在揉搓处的远端用消毒过的剪刀将脐带剪断，挤出脐带中黏液，并将脐带的残部放入7%〜10%的碘酊中浸泡Iminoo出生两天后应检查小牛是否感染，正常时应很柔软，若感染则小牛表现沉郁，脐带区红肿并有触痛感。脐带感染能很快发展成败血症（血液受细菌感染），常引起死亡。（三）•擦干被毛断脐后，应尽快擦干犊牛身上的被毛，以免犊牛受凉，尤其在环境温度较低时，更应如此。也可让母牛口己舔干犊牛身上的被毛，其优点是刺激犊牛呼吸，加强血液循环，促进母牛子宫收缩，及早排出胎衣，缺点是会造成母牛恋仔，导致挤奶困难。(%1)•编号、称重、记录犊牛岀生后应称岀生重，对

4、犊牛进行编号，对其毛色花片、外貌特征(冇条件时可对犊牛进行拍照)、出生日期、谱系等情况作详细记录。在奶牛生产屮，通常按岀生年度序号进行编号，既便于识别，同时乂能区分牛只年龄。标记的方法冇画花片、剪耳号、打耳标、颈环数字法、照相、冷冻烙号、剪毛及书写等数种。(%1)•喂初乳初乳是母牛产犊后3〜5d所分泌的乳，与常奶相比初乳冇许多突出的特点,因此对新生犊牛具有特殊意义，根据规定的时间和喂量正确饲喂初乳，对保证新生犊牛的健康是非常重要的。1.初乳的特点及对新生犊牛的重要意义(1)・初乳色深黄而黏稠；(2)・有特殊气味；(3).与常奶相比，初乳干物质含量高，其蛋白质、胡萝卜素、维生素A和免疫

5、球蛋口含量是常奶的儿倍至十儿倍。由于母牛胎盘的特殊结构，母体血液中的免疫球蛋白不能在胎儿时期通过胎盘传给胎儿，因而新生犊牛免疫能力较弱。初乳屮含冇大量的免疫球蛋白，牍牛可通过吃初乳来获得免疫能力；(4).初乳酸度高，含有镁盐、溶菌酶和K-抗原凝集素。出生犊牛皱胃不能分泌胃酸，因而细菌易于繁殖，而初乳酸度较高，有杀菌作用；镁盐具有轻泻作用，又利于犊牛胎便的排出；初乳屮冇溶菌酶和K-抗原凝集素，也冇杀菌作用。表1初乳到全乳的过渡初乳、常乳的成分(％)母乳1234511干物质23.917.914.113.913.612.9蛋口14&45.14.24.14总免疫球6■1.22.10.20.1

6、0.09蛋白脂肪6.75.43.94.44.34乳糖2.73.94.44.64.74.9矿物质1.110.950.870.820.810.741.初乳的饲喂时间犊牛在出牛时肠壁的通透性强，初乳中的免疫球蛋口可直接通过肠壁以未被消化的状态吸收，但随着时间的推移，犊牛肠壁的通透性下降，导致以未被消化状态吸收免疫球蛋£1的能少减小，且初乳中免疫球蛋£1浓度也会随时间的推移而降低。研究表明，出生最初儿个小时的犊牛，对初乳中免疫球蛋白的吸收率最高，平均达20%（范围为6%〜45%）,而后急速下降，生后24h犊牛就无法吸收完整的抗休。犊牛应在岀生后1h内吃到初乳，而且越早越好。表2.分娩后进入血

7、液的抗体百分比表3.喂初乳母犊在出生后的12小时内初乳的饲喂量及其死广率*饲喂量（公斤）牛场数平均死亡率，％1-21815.32.5-4169.94-5266.52.初乳的喂量及饲喂方法出生1小时初乳的喂量应为2.Okg,12小时内再喂2.0kg,以后可随犊牛食欲的增加而逐渐提高，岀生的当天（生后24h内）饲喂三、四次初乳，一般初乳FI喂量为犊牛体重的8%。从第四天开始每天饲喂4kg分两次饲喂。初乳哺喂的方法可采用装有橡胶奶嘴的奶壶。牍牛惯于抬头仲颈吮吸母