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1、高大平房仓低氧无药储粮效果探究摘要高大平房仓低氧无药储粮试验结果表明，高大平房仓防潮、隔热性能良好，利用机械通风降低粮堆温度后，做好隔热处理能大大延长低温储藏期。根据当地气候条件及变化规律，有宽松的条件采用机械通风和自然通风。通过冬降温、春保温、夏控温，使粮温常年保持在20°C以下是完全可能的。关键词高大平房仓；低氧无药储粮；密闭粮堆；效果中图分类号S379文献标识码A文章编号1007-5739(2012)19-0282-02利用气温较低的冬春季节，对高大平房仓散装小麦进行自然通风或机械通风，将粮食降到较低温度，然后对粮堆实行隔热密闭，并进行低温储粮，尽可能地避
2、免使用药剂，减少出库粮食的药剂残留，实现绿色储粮。中储粮蒙阴分库2011年充分利用高大平房仓良好的隔热、防潮、通风、密闭性能，对储存的中央储备小麦进行了无药储粮试验，取得了较好的效果[1-3]o1材料与方法1.1试验材料供试仓房：中储粮蒙阴分库6号仓于2002年建成，长42m、宽24m,设计装粮线6m,通风道为地上笼，开孔率25%〜35%,1机2风道设计，呈“U”字型，全仓共4机8风道，墙壁为49cm厚砖混结构，屋面用双层8cm厚膨胀珍珠岩作隔热层，以3号仓作对照，设置相同。供试粮食：试验仓6号，2010年5月入库，实存小麦4568t,粮堆高度为5.85m,容重
3、782g/L,含水分12.5%.杂质0.8%、不完善粒6.0%,色泽气味正常；对照仓3号，2010年5月入库,实存小麦4731t,粮堆高度为5.94m,容重780g/L,含水分12.4%、杂质0.8%、不完善粒6.1%,色泽气味正常。1.2试验原理在低温季节适时对粮堆进行密闭，利用粮堆整个生态系统内部的呼吸作用，消耗氧气，产生二氧化碳，致使粮堆内的氧气含量自然降低到足以抑制霉菌生长、杀死害虫、达到防霉治虫的目的。1.3试验方法1.3.1前期准备。充分利用冬季干燥寒冷季节采用自然通风和机械通风相结合的方法，降低粮堆温度。依据高大平房仓储粮技术规范有关要求，2011
4、年2月，利用3kW离心式风机负压吸风分阶段平衡降温的方式进行，通风过程中结合揭膜、单管通风等有效手段，避免了高温死角的存在，保证了全仓降温的均匀性，至仓温、气温分别为1.5、（TC时,经检测全仓各层粮温基本在5°C以下，水分为12.2%,结束通风。1.3.2密闭粮堆。4月对粮堆采用“六面封”处理，即仓内墙壁四周、地面、粮面采用0.12mm厚聚氯乙烯塑料薄膜密闭（四壁、地面入粮时已挂薄膜），薄膜连接处用双面胶带粘接。在平整的粮面上覆盖1层完好的薄膜，然后在上面铺盖1层已经用敌敌畏（或辛硫磷）消毒的棉毯，最后在棉毯上覆盖1层完好的塑料薄膜，即粮面上用"两膜一毯”密闭
5、，密闭时做到“平、紧、密、实”。在4个通风口内放置与内径尺寸大小相符的泡沫板，对门窗和通风口采用双层隔热材料处理，在仓小门内另加安装铝合金门，窗口及轴流风机口用管槽压上60目防虫网，为夏季通风散湿热做准备。1.3.3预埋害虫检测管。考虑到试验仓在完成双膜一毯密闭后，无法随机取点进行害虫检测，因此密闭前先在仓内设10个害虫取样检测点，四角和中央各1个，随机选取5个，预留取样孔洞。对照仓因用单层薄膜密闭，取样检查相对灵活，故事先不固定取样点。害虫检测管是用外径25mm、内径21mm的PVC管制成，管壁有多个2.8mm的小孔，管长60cm（害虫一般在50cm以上处活动
6、），操作时尽量减少对粮堆气密性的破坏。1.3.4换气。夏季仓内湿热偏高时，选择适当时机，利用早晚气温较低开启轴流风机换气，降低仓内温湿度，延缓粮温上升速度。1.3.5消毒及通风。在仓门口用敌敌畏或辛硫磷喷布防虫线，定期搞好仓外消毒。10月以后撤掉粮面上层薄膜，利用自然通风，降低粮堆上层温度，在温湿度低时书虱自然死、匸。2结果与分析2.1温度变化每周一用微机测温检查1次粮情，只选择月底1次检查的平均粮温进行分析。从表1可以看出，8月粮温最高，试验仓平均粮温17.9°C,上层平均粮温最高粮温不超过25.0°C,而对照仓平均粮温20.0°C,上层平均粮温最高27.4°
7、C,试验仓比对照仓粮温低2〜3°Co2.2害虫情况每隔10d检查1次害虫情况，试验仓发现有少量书虱,无其他害虫，属于基本无虫粮，不需要熏蒸处理。对照仓8月发现玉米象2头、拟谷盗4头、扁谷盗2头，属于一般虫粮，需用AIP熏蒸处理。2.3效益试验仓用轴流风机和机械通风共通风42h,用电536kW・h,按0.8元/(kW・h)计算，需电费428.8元，喷洒防虫线及仓外消毒用药花费用122.0元，合计550.8元，对照仓熏蒸用药及熏蒸费用共计1320.0元，试验仓比对照仓节约费用769.2元。隔热密闭无药储粮不仅可以延缓粮食的陈化速度，延长粮食的储存年限，同时还避免了熏
8、蒸，仅用少量药物进行消毒
