计量检测设备检定校准计划与校准规程

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1、山东食品有限公司监视和测量装置检定/校准计划和校准规程受控状态：分发号：编制：批准：发布日期：2015年8月24日实施日期：2015年8月24日51.目的：定期对测量和监视装置进行检定和校准，保持其正常工作状态和测量准确度，保证罐头产品的卫生安全质量。2.范围：适用于影响罐头卫生质量计量监控设备的检定、内部校准。3.职责：3.1品管部部负责监视和测量装置的外部送校计量；3.2品管部负责监视和测量装置的内部校准和化验室有关装置的使用校准和检查；3.3生产车间负责生产过程中的监视和测量装置的使用校准和检查。4检定校准计划和内部校准规程序号种类、名称外部检定内部校准使用校准1电

2、子秤等秤具周期每年2次每季度班前，班中每2小时方法送技术监督局计量检定所1将电子秤调整水平，打开开关，置零2将计量合格的标准砝码砝码置于电子称四个角和中心位置，显示值一致与标准砝码重量一致则为合格，如有任一点的显示值与标准砝码不一致，则为不合格1将电子秤调整水平，打开开关，置零2将计量合格的标准砝码砝码置于电子称四个角和中心位置，显示值一致与标准砝码重量一致则为合格，如有任一点的显示值与标准砝码不一致，则为不合格记录检定证书合格证内校记录计量检测设备校准（检查）状态记录2折光计周期每年每季度每次使用5方法送技术监督局计量检定所用清水洗净折光计棱镜及盖板；取数滴清水置于折光

3、计棱镜表面，合上盖板，使清水均匀分布在棱镜表面，对准光源明亮处，调节视野清晰，观察明暗分界线；分界线偏离0%，调节校正螺丝使分界线至0%处。用清水洗净折光计棱镜及盖板；取数滴清水置于折光计棱镜表面，合上盖板，使清水均匀分布在棱镜表面，对准光源明亮处，调节视野清晰，观察明暗分界线；分界线偏离0%，调节校正螺丝使分界线至0%处。记录检定证书合格证内校记录计量检测设备校准（检查）状态记录3标准钟表周期每季度每天方法1标准钟表应能显示秒，最好为电子式的2与中央电视一台的整点报时对比，每小时误差小于1秒的为合格，大于1秒的为不合格；并调整为中央一台的时间。每天与报时台（电话1211

4、7）时间对比，日误差小于1分钟的合格，大于1分钟的不合格调整至与报时台一致的时间记录内校记录时钟校准记录4使用钟表周期每季度每天班前方法与中央电视一台的整点报时对比，每小时误差小于1秒的为合格，大于1秒的为不合格；并调整为中央一台的时间与标准钟表比较，1小时误差小于1秒的为合格，大于1秒的为不合格调整至与标准钟表一致的时间。记录内校记录计量检测设备校准（检查）状态记录5卡尺周期每年每季度每次使用5方法送技术监督局计量检定所1擦洗干净游标卡尺表面的污物碎屑；2将游标卡尺测量爪闭合，朝向光源，观察两爪之间是否有光源透过；3若有光源透过对游标卡尺重新进行擦洗，仍不能完全闭合应送

5、官方计量；4测量爪闭合完全的游标卡尺，观察游标与尺标左0位是否对齐，不能对齐时调节0位对齐，仍不能对齐，记录下误差，或立即送官方计量。1擦洗干净游标卡尺表面的污物碎屑；2将游标卡尺测量爪闭合，朝向光源，观察两爪之间是否有光源透过；3若有光源透过对游标卡尺重新进行擦洗，仍不能完全闭合应送官方计量；4测量爪闭合完全的游标卡尺，观察游标与尺标左0位是否对齐，不能对齐时调节0位对齐，仍不能对齐，记录下误差，或立即送官方计量记录检定证书合格证内校记录计量检测设备校准（检查）状态记录6温度表温度计周期每年每季度每天班前班后检查方法送技术监督局计量检定所1冰水混合物的温度应在0±0.5

6、℃之间，2将冰水混合物缓慢加热，沸水温度应为100±0.5℃；3在标准温度计的每个整10℃，工作温度计与标准温度计的差值同时不大于±0.5℃工作温度计每天班前班后检查其完好状态。记录检定证书合格证内校记录计量检测设备校准（检查）状态记录7真空表周期每年每天班前班后检查，移动式每次使用方法送技术监督局计量检定所每天班前班后检查其完好状态。使用前先观察表针是否归0；使用时检查指针上下波动情况是否灵敏记录检定证书合格证计量检测设备校准（检查）状态记录58酸度计周期每年每季度每天使用前方法送技术监督局计量检定所按使用说明书的标定方法进行两点标定按使用说明书的标定方法进行两点标定记

7、录检定证书合格证内校记录计量检测设备校准（检查）状态记录9天平周期每年每季度每天班前，每次使用方法送技术监督局计量检定所1调零；2以标准砝码测试，误差应在0.1%以内，为合格，误差大于0.1%，为不合格。每天班前检查完好状态每次称量前调零。记录检定证书合格证内校记录计量检测设备校准（检查）状态记录10显微镜周期每年每季度每天班前，每次使用前方法送技术监督局计量检定所把标准刻度的试片在显微镜下观察，应清晰显示使用前检查记录检定证书合格证内校记录计量检测设备校准（检查）状态记录11投影仪周期每年每季度每天班前，每次使用前方法送技术