蔬菜技术指导员工作方案

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1、2010-2011年度蔬菜技术指导员工作方案为全面推进基层农技推广体系改革与建设示范县项目的农业科技入户工程，确保项目区内主推技术和主导品种的入户率和到位率达95%以上，农业综合成本降低15%以上，科技进步对示范户农产品收入比上年提高15%以上，探索符合石台特色的全面提升基层农技推广公共服务和能力建设的有效途径和模式，特制定本年度工作方案。一、主推品种高山蔬菜主推丰椒四号、湘研806、康大301、苏椒5号、樱桃番茄、日本小南瓜、四季豆、越夏高苣、魔芋等优良品种。大棚蔬菜主推津优11号、津优12号黄瓜、湘研一号、早丰辣椒

2、、佳新86、毛新802、美国大红番茄、紫阳氏茄、快圆茄、黑珊瑚茄子优良品种。二、主推技术1、配方施肥技术：“以农家肥为主，化肥为辅，底肥为主，追肥为辅”。实行测土配方施肥，推广应用蔬菜专用肥，毎亩底施优质鸡粪500公斤以上，复合肥（蔬菜专用肥）50公斤，钾肥10-15公斤。2、石灰调酸土壤改良技术：多年种植蔬菜后，土壤普遍酸化，要通过亩施牛石灰70-100公斤，进行调酸，提高PH,中和土壤酸性，减轻辣椒青枯病等土传病害的发生。3、蔬菜育苗技术：推广营养钵育苗新技术，配制好营养土（选用山上黑土7份、腐熟有机肥2份、谷壳灰

3、1份、0.2%的三元复合肥充分拌匀，堆制一个月以上）。采用大棚双膜覆盖育苗。4、出间管理技术：整枝打杈，分期追肥，及时清除病株病叶，根外追肥等。5、病虫害综合防治技术：高山蔬菜主要病害有猝倒病、疮痂病、疫病、炭疽病、青枯病。主要虫害有小地虎、酚虫、棉铃虫、红蜘蛛等。病虫害防治要做好预测预报，做到早防，采用农业防治措施和药剂防治措施相结合，选用抗病品种，采取轮作，深沟高畦，施石灰，增施磷、钾肥。推广抗重茬菌剂等农业措施,药剂防治要严格遵守国家关于无公害蔬菜生产技术标准要求，选准对口的低毒、低残留农药，在产品安全间隔内喷药

4、防治，各种农药交替使用。6、出园清洁技术：果实采收结束后及时拔除辣椒禾秆，清除田间病果并降低收购点遗留的垃圾，集中烧毁或深埋，及时回收残留地膜，在冬前深翻土壤，深度为15-30厘米，将表层带菌土壤翻至深层，促使病菌死亡。7、大棚构建技术：塑料大棚的类型结构有很多种，目前我县推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管大棚和竹木圆柱型大棚两种。主要用于帑茄、辣椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培以及育苗等。钢架大棚冇两种规格：一种是屮心高2.2米，宽跨度4.5米，长20米，而积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，

5、长30米，面积180平方米，使用寿命15年。为了降低生产成本，还可以采用竹架大棚，棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米，宽4一5米，一般使用3年。选择向阳，避风，高燥，排水良好，没有土壤传染病害地方搭棚，薄膜要选用多功能长寿膜，使用寿命长，夜间棚温比其他普通薄膜高1—2度，而且膜不结露，覆盖效果好，成木低，效益高。8、大棚环境调控技术：(1)温度调控：大棚温度调控主要通过通风换气和加温來进行，利用揭膜来通风换气，是降低和控制白天棚内气温的最常用的方法，采用遮阳网减少大棚受光量，也能防治棚内温度过高，冬天为减少热量损失，

6、提高气温和地温，棚膜要尽量盖严，大棚内设小棚再采用草席，无纺布等多层覆盖措施，也可以通过加温措施提高地温，如用地热线加温。(2)湿度的调控：大棚空气湿度的变化规律，塑料膜封闭性强，棚内空气和外界空气交换受到阻碍，土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散，因此，棚内湿度大，口犬大棚通风情况下，棚内空气相对湿度为70-80%，阴雨天可达90%以上，棚内空气湿度随着温度升高而降低，夜间常为100%。空气湿度的调控，大棚内空气湿度过大，不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿物质的吸收，而且还有利于病菌抱了的发芽和侵染。因此耍进行通风换气，促

7、进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换，可以有效地降低棚内相对湿度，采用滴灌技术，并结合地膜覆盖栽培，减少土壤水分蒸发，可以大幅度降低空气湿度。三、具体工作计划安排11-12月份：协助遴选科技示范户，深入农户积极宣传实施基层农技推广体系改革与建设示范县项目的意义，制定技术指导方案。1-2月份：与科技示范户进行对接座谈，找出该户制约蔬菜生产发展的原因，协助示范户正确选择蔬菜优质良种，制定生产计划，将物化补贴一抗重茬菌剂分发到户，并为科技示范挂牌。3—4月份：针对示范户生产中存在的主要问题，拟定重点指导内容和工作计划。对示范户

8、开展种子特性，育苗技术，土壤改良调酸，抗重茬菌剂应用，营养钵育苗，苗床消毒技术的培训，并做好示范田块的取土，养分检测和配方施肥建议卡的发放工作。5-6月份：现场指导各示范户做好苗期管理，重点是对温湿度的控制。三叶期后指导示范户开展苗期病虫害防治工作，防治立枯病和炭疽病，做好苗床通风，防止椒苗徒长。开展整地、施肥、土壤处理、覆膜、定