萝卜种质资源研究与发展综述

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1、萝卜种质资溯究与发展湖北省农业科学院蔬菜研究所萝卜组周姐摘要萝卜是我国的一种重要的蔬菜，我国萝卜种质资源十分丰富。开展萝卜种质资源遗传多样性的研究，有利于萝卜种质资源的收集、保存、鉴定、创新和有效利用。今后作物种质资源工作的重点必定是在继续做好收集和保存的同吋，大力加强研究和利用。应用现代分了生物技术与常规技术相结合，挖掘和利川新的优良基因，促进育种和农业生产发展关键词萝卜种质资源前景与展望萝卜又名莱瞰罗服,在日本也称大根。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可用作泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食

2、疗价值。萝卜在中国是栽培历史悠久的大众化蔬菜，已2700多年的历史。市于地理气候坏境十分复杂，我国萝卜种质资源在类型上比卅:界任何其他国家都富。屮国56个民族有着不同的消费习惯，各地区适宜木地生氏、适宜本地消费的各类品种达1000个。特别是20世纪90年代后萝卜新品种不断涌，加上利用异地、高山等特殊气候环境生产反季节卜，使萝卜实现了一年四季均衡上市，萝卜生产面迅速扩大，2003年全国播种血积为121.89万hm2,次于大白菜(269.93万hm2)、黃瓜(125.3万hm2)。要研究萝卜的种质资源和发展就必须了解种质资源的概念与重要性，以

3、及在区域上的分布，繁殖方式等。所谓种质资源(germplasm),^指决定生物“种性”(遗传性)并将其遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质的总体。凡携带冇不同种质(基因)的各种栽培植物及其近缘种和野生种都统称为植物种质资源(plantgermplasmresource)。种质资源这一，术语与遗传(geneticresource)或基因资源(generesource)JS同义语［1］。我国栽培的蔬菜约209种(包括种、亚种、变利〔),分属29个科，其中冇50多种蔬菜原产于我国，如白菜、芥菜、竹笋、黄花菜、香椿、草石蚕、薙、韭菜、雄菜、山药、豆

4、薯以及除豆瓣菜以外的全部水生蔬菜。经过全国性的调查、搜集、整理和更新繁种，现已保存在国家种质库的蔬菜种质材料计17000余份［2］。植物种质资源是发展农业住产和开发育种工作的物质基础，种质资源工作是育种的基础，不论是常规育种、远缘朵交、倍性育种、辐射育利或朵交一代利用，乃至于遗传工程等都不能离开种资源。植物育种发展的事实表明，突破性的成就决定于关键性基因资源的开发与利用。现代蔬菜生产对冇种工作提出了越来越高的要求，要求新品种在丰产性、抗病性、适应性和品质等方面都有较大提高，而这些目标的实现，首先决定于所掌握的各种基因资源。一个国家或研究单

5、位所拥有的种质资源的数量和质量，以及对其特性和遗传规律研究的深度与广度是决定冇种效果的重要条件，也是衡量一个国家或单位冇种工作发展水平的重要标志Z-o因此，广泛地征集、科学地保存、深入地研究、充分地利用种质资源乃是现代育种的重要特点必须予以高度重视。种质是能从亲代传递给子代的遗传物质，携带种质的载体可以是群体、个体、也可以，也可以是部分器官、组织、细胞、个别染色体乃至DNA片段。因此种质应该包括群体、个体纟R织、细胞及分了等不同水平上的种。为了更好的研究萝卜的种质资源，为以示的萝卜资源研究和我国的农业科学提供必要的、可靠的理论依据。本文就

6、萝卜的形态，我国的萝卜品种的分布，萝卜的繁殖器官、繁殖方式、繁殖条件，萝卜的种质延续技术，以及当今萝卜新品种的发展來对萝卜种质资源及其发展进行一番研究。1.萝卜的形态及主理特性萝卜Iuobo（RaphanussativusL.）十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质，氏圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，屮空，白基部分枝。基牛叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1〜3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红

7、色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，肓或稍弯，种了间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长25〜5厘米，果壁海绵质。种子1〜6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。1.我国不同类型萝卜品种分布及卞产情况根据我国不同的地理位置和栽培习惯，人体分为5个种植区。%1.黄淮海地区主要包括山东、山西、河南、河北及江苏、安徽两省北部。其中山东、河南两省主要为秋冬绿皮萝卜，其次是红皮和白皮萝卜；江苏和安徽省以耐热抗病的红皮和白皮萝卜为主，有少量绿皮萝卜；山西以春夏红皮萝卜和秋冬绿皮萝卜为主

8、，具次是口萝卜；河北省以秋冬口皮萝卜为主；北京、天津以秋冬绿皮萝卜为主。%1.长江中下游地区主要包括湖北、湖南、江西、安徽、江苏、浙江、上海“六省一市”。该地区属暖湿带和亚热带季风性湿润气候，