贵州湄潭县生态茶园建设探析

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1、贵州湄潭县生态茶园建设探析摘要：阐述了建设生态茶产业在湄潭经济发展中的重要地位，提出了增加茶园生态功能的一些措施,即套种遮荫树，改善土壤环境，改良土壤结构。重点分析了在耕地上建立的生态茶园作为林地补充资源的必要性和可行性。关键词：生态茶园；探析；湄潭县中图分类号：S156.6文献标识码：A文章编号：1674-9944(2013)01-0109-021引言湄潭县地处长江上游一级支流乌江边上，生态区位特别重要，由于长期不合理的人为因素干预，同时生态环境已十分脆弱。湄潭作为贵州最大的茶叶生产县，现有茶园面积32万亩，其中生态茶园面积10万亩，近年来全县各乡镇充分利用地资源，在适宜耕地上积极建

2、设生态茶园，取得了丰硕成果，茶产业已成为湄潭县的主导产业，但是据《贵州省林地保护利用规划大纲(2010-2020)》要求，到2020年全省林地面积要有所增长，而客观上，未利用地转化为林地面积不足以达到林地保有量目标的可能性极大，25°以上坡耕地退耕还林有政策因素，因此，探讨大力建设生态茶园作为林地补充资源就显得十分必要。湄潭县位于贵州省东北部，地处大娄山南麓、乌江北岸，跨东径107°15'36〃〜107°41’08〃，北纬27。20，18"〜28°12'31〃。国土面积1864km2,辖15个（乡）镇、132个村（居）、48万余人。平均海拔972.7m,年均温15°C,无霜期284d,

3、年日照时数1163h,年降水量1100mm以上，森林覆盖率56.5%。其土壤多呈酸性，气候、地理等环境条件特别适宜茶树生长。全县所辖15个乡（镇）、120个行政村，11万户，47万多人，农民人均收入5626元。2湄潭县生态茶园建设现状2.1历史悠久湄潭县是著名的“全国名茶之乡”，产茶历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》上记述：“茶生夷州，每得之，其味必佳”。湄潭即是古夷州属地，自古以来，湄潭人民爱茶、种茶，茶叶经济兴旺。抗日战争时期，国民政府选址湄潭县湄江、永兴建立湄潭茶场，生产茶叶出口换取战略物资。解放以后，贵州茶科所在湄潭建立发展，茶树栽培建园技术得到质的跃升，处于世界领先水平，茶叶加工技

4、术逐年精湛，湄潭茶叶声名鹤起,畅销全国。2.2发展现状近年来，湄潭县高度重视发展茶叶产业，调整农耕地种植业结构，建立以茶树为主体经济树种的混林农业经济生产模式，采取县财政投资，争取中央现代农业茶叶资金投入，岀台优惠政策鼓励机关干部职工带薪领办茶叶生产、加工、销售实体等有效果显著措施。茶园建设和茶产业发展十分迅速，其间2002年、2003年、2005年的退耕还茶和历年的宜林荒山荒地造茶扩大茶园面积3500hm2o根据县茶叶发展中心提供的数据，截止2009年底，全县茶园面积2.17万hm2,年产茶叶1.1万t,其中“湄潭翠芽”等高档茶叶0.32万t,中低档茶0.78万t,产值9.13亿元。

5、全县茶农2.5万户10万余人，茶农人均纯收入5480元，高于该县农民人均纯收入1432元。规模以上茶叶加工企业7家、个体加工户322家，从业工人0.5万余人。该县及临近县农民帮助茶农短期务工采茶约1万余人，集中采茶时间约2个月，采茶工资平均80元/人?d。全县茶业年总收入11.8亿元，占全县全年生产总值24.2亿元的48.76%o2.3湄潭茶叶在国内占有重要的市场份额湄潭县茶叶生产条件得天独厚，茶叶品质优良，远销国内外。据研究，湄潭茶叶中还有很多利于人体健康长寿的矿物质，目前茶饮人口在全球内增长趋势明显，湄潭茶叶市场前景广阔，湄潭县以茶园为基础的茶产业优势将进一步凸显。3建立生态花园的

6、措施分析3.1茶树适宜的立地条件茶树生长发育的环境主导因子主要是海拔高度、成土母岩、坡度和土壤厚度。茶树喜酸性土壤，pH值在4〜5.9之间，以4~5最佳。茶叶品质的高低与土壤质地和各种矿物质成分含量密切相关。砂页岩成土,土层深厚，结构疏松，小片状石含量在5%〜15%左右,且富Se、Zn地带生产的茶叶品质优良。气候条件与海拔高度密切相关。温度、湿度是茶树生命活动的基本条件，并且雨量、光照、雾等因素制约着产茶的品质。茶树生长适宜海拔高度在800〜1200m之间，海拔高度在1000m的茶园生产的茶叶，茶氨酸、谷氨酸等有效成分含量高，香味浓，耐泡；1200m以上地区则气温较低，春季升温较迟，出

7、芽慢，不利生产清明茶，可釆摘时间短，产量低，特别是受到春寒影响，易受冻害。同时由于低温高湿环境影响易发生白星病、赤星病和茶饼病，不易防治，影响茶叶品质，不利于生产无公害茶叶。坡度在6〜30°山坡或丘陵小坡地最适宜种茶。坡度大小对温度变化和太阳辐射量差异较大。同时对土壤水量含量和冲刷程度表现明显，随着坡度加大，土壤含水量减少，冲刷程度则越大。坡度在35°以上，建园和茶叶采摘等都比较艰难。而在坡度5°以下平坡，易积水烂根和通风透光较差，对茶叶品质有