蓖麻植物资源研究进展

《蓖麻植物资源研究进展》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、考试7考查植物资源学班级：种科104班姓名：王立学号：20100145408评分项目分值得分文字表达15分综合应用基础理论与专业知识的能力40分学术水平30分规范要求15分合计（100分）菴麻及其同属植物资源的研究进展摘要：主要介绍龍麻和它同属植物的生理生物性质及研究进展，主要对龍麻的药用价值、经济价值以及生长习性等方面介绍，最后对熬麻的研究方向和途径进行总结。以便更好的利用蒐麻以及同属植物资源。关键词：匏麻生长习性、龍麻油、•药用价值、研究方向。龍麻，大戟科〈Euphorbiaceae）植物，学名（Ricimtsconwumis）＜＞全

2、株光滑，上被蜡粉，通常呈绿色、青灰色或紫红色；茎圆形中空，有分枝；叶互生较大，掌状分裂；圆锥花序，单性花无花瓣，雌花着生在花序的上部，淡红色花柱，雄花在花序的下部，淡黄色；競果有刺或无刺；椭圆形种子，种皮硬，有光泽并有黑、口、棕色斑纹。喜高温，不耐霜，酸碱适应性强。种子叫萬麻子，榨的油叫菴麻油，医药上做泻药，工业上做润滑油栽培用以提取医药及工业用油，或用作风景树以观赏其叶。叶掌状，12裂,大而美观；果古铜色到红色，生有硕毛和刺，簇生，美观，通常成熟前就采收。种子外形似豆，表面有花斑，成熟後含有毒的亀麻碱0&切。可能原产菲洲，已在全世界热带

3、归化，印度和巴西是主要种植国。菴麻油用作润滑油及缓泻一药。在热带，植株可高达10〜13公尺（30〜40尺）。在温带气候条件下则成仅高1.5〜2.4公尺的一年生植物。菴麻属仅菴麻一种，但有成百个自然类型和许多园艺品种。它是大戟科萬麻属一年生或多年生草本。原产非洲东部，经亚洲传入美洲，再至欧洲。中国萬麻引自印度，自海南至黑龙江北纬49。以南均有分布。华北、东北最多，西北和华东次之，其他为零星种植。热带地区有半野生的多年生亀麻。萬麻原产非洲东部，后经亚洲传入美洲，再传到欧洲。中国麓麻由印度传入,已有1300多年的栽培和利用的历史，《唐本草》（公

4、元639）就有记载。长期以来都为零星种植，多栽培于大出、低山坡、宅旁或路旁隙地。采收蒐麻种子可榨油，油粘度高，凝固点低，既耐严寒乂耐高温，在・8〜・10°C不冰冻，在500〜600°C不凝固和变性，具有其他油脂所不及的特性，为化工、轻工、冶金、机电、纺织、卬刷、染料等工业和医药的重要原料。油粕可作肥料、饲料以及活性炭和胶卷的原料。进入20世纪后，由于近代工业需要大量高级润滑油，萬麻生产才迅速发展。亀麻栽培种有油用和油药兼用两种类型。多年生蒐麻植株高达5米以上。茎、叶绿色或紫红色。植株被有白色蜡粉，光滑无毛。叶掌形，有的呈鸡爪形。花单性，总

5、状圆锥花序，穗轴上部着生雌花，花柱红色，下部为雄花。偶有两性花混合排列或只有单生雌性花的植株。競果有刺或无刺，3室，每室1粒种子。皮壳光滑硬脆，有浅花纹，红至黑褐色。生长最适温度为20〜280匏麻在中国北方于冬前深耕，施用有机肥熟化土壤，成片种植。南方利用隙地种植。种子发育不需很高温度，幼苗可耐0°C左右低温。可以宜播或育苗移栽。北方春播宜早，气温稳定在10°C时可播种，以延长生长期并提高产量。多年生匏麻可宿根留种，越冬而砍去地上部分，注意覆盖保温防冻。当大部萌杲呈深褐或黄褐色并开始出现裂纹时收获。1菴麻的花学成分种了化学成分：种了含蛋口

6、质(卩曲沏)18%・26%,脂肪油(oil)64%-71%,碳水化合物(carbohydrate)2%,酚性物质(phnolicdubstance)2.50%,匏麻毒蛋口(ricin)及齟麻碱(刃加加)0.087%・0.15%。脂肪油的组成绝大部分为三酸甘油(甘油三酯,triglyceride)及甘油酯(glycerolester),还有少量的笛醇(sterol),磷脂(phospholipid),游离脂肪酸(.freefattyacid｝,碳氢化合物(hydrocarbon)及蜡(wax),甘油酯的脂肪酸中麗麻油酸(ricinoleic

7、acid)84%-91%,油酸(oleicacid)3.1%-5.9%,亚油酸(linoleicacid)2.9%-6.5%,硬脂酸(stearicacid)1.4%-2.1%,棕桶J酸(palmiticacid)0.9%・1.5%；磷脂含量0%-0.12%,其中磷脂酸乙醇胺｛phosphatidylethanolamine^)及其降解产物占83%,磷脂酰胆碱^phosphatidylcholine｝占13%,其他磷脂占4%；磷脂的脂肪酸组成为：棕櫚酸(27.7%),硬脂酸(12.9%),油酸(18.5%),亚油酸(33.2%)而不含匏麻

8、油酸；游离脂肪酸含量0.3%,其中篦麻油酸占78.5%,十八碳二烯酸(.octadecadienoicacid)占8.4%,+八碳烯酸(octadecenoicacid)占5.2%；翹麻毒蛋门