台湾各县市观光休闲农业列表(2016版)

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1、台湾各县市观光休闲农业列表（2016版）市县名称项目特色位于基隆暖暖山区的大菁休闲农场，占地约有600坪左右，这里曾经是梯田茶园，处于两座高山之山谷间的特色，以及长年湿冷的气候，在在让这里的大菁植物充满活力。大菁又可称为马蓝，以目前最常见的4种蓝染植物来说，大菁是颜色饱满、质量最优，且最具实用性的蓝染原料；虽然现今已出现进步的化学染剂，但这种充满古早味的靛蓝色，仍然广受现代人的喜爱。在大菁休闲农场里，旅人可以独创属于自己风格的手提包、桌巾、手机套等各类实用布料，尤其遇上好天气的时候，更可加快蓝染的制作速度。而基隆市大菁休闲农场在等待染布干躁的同时，旅人可以

2、先到大菁农休闲农场后方的步道走走，在这里不仅可以欣赏沿路的山色风光，还可以遇见许多极特别的植物，甚至还能找到百余年前的海生鱼木、各类惊奇少见的草木，大菁休闲农场都会小心地保存在农场之中。如果想要更了解这些植物的话，主人也会陪同喜欢自然山色的旅人赏景解说，让每位来访过的朋友，都可以获得一趟知性的旅程。当旅人遇上水果收成时节，也有机会在大菁休闲农场采收甜美的柚子，以及趣味的黑褐色竹笋等天然食材，虽然这里所产出的竹笋外观不同，但仍然拥有一般竹笋的美味，可说是款不能错过的趣味食材。文良休闲农场位于基隆市七堵区玛陵休闲农业区玛东里的北端，以往62快速道路大埔交流道尚

3、未通车前，对外出入都需走大同路，得花上好长一段时间才能到达七堵区公所，交通上相当不便。自从62快速道路大埔交流道通车后，从国道3号下玛东系统交流道连接至此，不仅省下好长一段绕路的时间，也让附近居民感受到交通带来的便利。随着交通大大改善，玛东里、玛陵坑附近的居民，纷纷将自己的农园改设为具备休闲性质的农场，文良休闲农场便是近期成立的合法休闲农场。文良休闲农场内种植不少桂竹与绿竹，每年5月份桂竹笋开始成熟采收，可以一直收成到月底，农场开始接受游客拔桂竹笋体验，许多回流客都会扶老携幼，一起来体验拔笋的乐趣。6月以后，绿竹笋也陆续冒出土中，可以一直采收到9月下旬。主

4、人种植的鲜甜绿竹笋几乎年年获得基隆市农会绿竹笋评鉴比较特等奖，来到农场的游客，可以买绿竹笋当伴手礼，绝对令您不虚此行。基隆市文良休闲农场农场除了桂竹与绿竹外，还种植了杨梅、茶叶。此外，主人还自制桑葚露、柚子露、杨梅露、茶油，质量精良，提供游客购买。其中，乌龙茶树种植最久，为日治时代进贡日本皇室之茶叶，种植面积因转型开辟果园而减少，但茶叶一年仍可采收约50公斤，农场亦留有当时采茶、制茶器具，可供游客体验当时进贡日本茶叶之制作过程。文良休闲农场的另一项特产便是杨梅，这种在台湾本岛相当罕见的作物，在文良休闲农场繁殖与野生的数量便超过百棵之多，其中有几棵野生高大老

5、杨梅树更是弥足珍贵。每年5月中旬杨梅开始成熟，总是引来许多游客爬上树上亲自采摘，多余的杨梅树，主人还会制成杨梅露，这种富含维他命C的水果，是相当健康的水果。除了拔桂竹笋、采杨梅、买柚子露、杨梅露、桑葚露、茶油外，事先预约的团体游客或学童户外教学，主人也可做竹编艺品、南瓜吊饰、DIY南瓜果冻教学，还会亲切为您做生态解说，让这里成为一处寓教于乐的农场，来到这里，游客肯定会收获满满。国道3号玛东系统交流道及62快速道路大埔交流道的开辟，让前往基隆七堵区玛陵休闲农业区的游客不用绕远路，便能轻轻松松抵达目的地；基隆市金明昌休闲农场而金明昌休闲农场便是位于玛陵休闲农业

6、区内，农场以往以饲养水鹿、采收鹿茸为主要经营方式，随着鹿茸质量优良，口碑甚佳，加上近年来农业@CREOES休闲风气渐盛，于是陆续增添许多设备，并饲养更多动物，包括锦鲤、白鹅、黑天鹅、孔雀、火鸡、番面红鸭等，以迎合前来农场体验的游客有更多样的服务项目。农场饲养的水鹿（鹿茸2～5月采收）、梅花鹿（鹿茸6～7月采收）连续3年荣获台湾优良养鹿场的声誉，因此经常吸引游客前来购买鹿茸、鹿角胶等鹿制品。农场另一项少见的农产品，便是台湾土蜂蜜，农场饲养的土蜂主要在玛陵山区内未开垦的林区吸取野花蜜，虽然产量不多，却是难得百分百纯正的土蜂蜜。除了土蜂蜜外，主人还精心制作相关蜜

7、蜂制品，包括：蜂王乳、花粉、蜂王酒、虎头蜂酒等，也欢迎前来农场的游客采购。金明昌休闲农场的另一项农业体验，便是游客可至园区内果园参观七堵特产～白肉文旦柚的种植，并且体验采果之乐。农场种有柚子树百余棵，欢迎民众来电或来园认养订购，1年期间民众可来园照顾，或全部交由园区照料，民众只需于中秋节前后来园采收即可，保证收成60~100颗，若遇天灾侵袭，场方仍保证补足60颗柚子。若无意认养也无妨，农场同时提供柚子茶、柚子酱、桔子酱贩卖，大家可以品尝到农场亲自酿制的柚子制品。团体预约的朋友来到金明昌休闲农场，也可以在农场进行DIY活动，农场特别准备丰富的DIY项目，包括

8、：捏面人、沙画、造型气球及吸管虾教学，而在柚子、金桔和山药的产期，