酒店新员工入职培训设计

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1、酒店新员工入职培训设计设计：孙翔第一天认识1、双方自我介绍；2、企业介绍；3、大家为什么来到这里；4、我们培训的目的是什么；5、增加大家相互了解认识活动——讲师:孙翔第二天制度、团队初构建1、相互了解小测试；2、通解规章制度，合同讲解、签订；3、了解部门编制，认识公司领导层；4、初步团结训练；制作小团队队徽；结束前要求大家明天穿着球鞋；——讲师:孙翔第三天仪容仪表训练1、身着酒店T恤衫，进行早晨跑步——需要酒店旗帜，以及印有酒店宣传字样的宣传t恤衫。地点围绕整个万新村周边。2、讲解正确的仪容仪表，强调仪容、仪表重要性。3、仪表课程训

2、练。——讲师:孙翔第四天电脑操作训练1、跑步训练2、网管负责人培训电脑操作；3、操作练习第五天电脑操作训练1、跑步训练2、网管负责人培训电脑操作；3、操作练习第六天电脑操作训练1、跑步训练2、网管负责人培训电脑操作；3、操作练习第七天电脑操作训练1、跑步训练2、网管负责人培训电脑操作；3、操作练习第八天考核1、跑步训练2、理论考核3、实操考核第九天电脑操作训练1、跑步训练2、电脑故障突发事件培训3、操作练习第十天至第二十天分部门专业培训1、前厅部2、客房部3、中餐部4、会议部5、销售部第二十一天分部门考核1、前厅部考核2、客房部考核

3、第二十二天分部门考核1、销售部考核2、中餐、会议部考核第二十三天团队建设与执行力1、施行视频培训或外聘培训第二十四天团队建设与执行力1、继续团队建设与执行力培训第二十五天服务意识培训1、对服务进行解析；2、实例演示如何做到优良的服务意识3、情景演练服务4、处理客诉的技巧第二十六天至第三十天各部门经理讲解公开课1、内容有各部门经理拟定；2、要求结合酒店的实际情况进行拟定第二十六酒店总经理进行培训第二十六天至第三十天各部门经理讲解公开课第二十七天保安部经理讲解消防安全、工作安全培训下午进行实操演练第二十六天至第三十天各部门经理讲解公开课

4、第二十八天客房部经理公开课第二十六天至第三十天各部门经理讲解公开课第二十九天前厅部经理公开课第二十六天至第三十一天各部门经理讲解公开课第三十天工程部经理公开课第二十六天至第三十一天各部门经理讲解公开课第三十一天餐饮部经理公开课第三十二天员工拓展训练员工野外拓展训练第三十三天员工拓展训练员工野外拓展训练第三十四天至开业酒店开荒、员工做好开业准备工作备注一、跑步训练持续至开业前第一天目的：1、增强员工体质为开业繁重的体力劳动打下基础；2、进一步对酒店开业做宣传工作；二、专业训练由人事部跟进，并需要做考核；三、部门经理培训，拉近部门经理与

5、员工之间的关系。四、在团队训练后加入拓展训练进一步提高员工的凝聚力与向心力，加强执行力并缓解员工的陌生感、与紧张情绪。