肉牛、羊、驴养殖项目研究可行性报告

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1、第一章总论一、项目名称及项目地址项日名称：肉牛，肉羊，肉驴育肥项EI地址：中宁县**乡二、项目单位及负责人项冃单位：宁夏*******公司项目负责人：**该项日总投资1000万元，其中基建投资378万元，流动资金43.4万元，其他578.6万元。建设一个年育肥一千头的肉牛,一千只肉羊，五百头肉驴的养殖场。三、项目建设的有利条件和建设意义宁夏回族自治区是个少数民族集聚地主要以牛羊肉为主，因此市场牛羊需求量在不断增加。随着我们宁夏经济发展以及每年一届的中阿经贸论坛，吸引了更多的欧美国家对宁夏清真牛羊肉的需求，政府通过这样一些在宁夏举办的大型会议以及对外招商

2、引资的项冃，为宁夏清真食品打开了一扇出口之窗。宁夏具有清真牛羊肉出口加工企业，产品销往多个国家。国家实施封山禁牧使得大部分散养户无法养殖，羊的数量急剧下降，这为专业化规模养殖户提供了很好的发展机会，政府也加大了对规模养殖户的扶持力度。宁夏位于黄河中上游属于温带干旱地带，主要以农畜牧业为主，近几年宁夏玉米种植面积逐渐增加，为牛羊养殖降低成本提供了有利条件。改良牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代牛，经育肥实验，8个月龄全体重达400公斤以上，屠宰率达59.7%,净肉率48.6%

3、,符合肉牛标准，并且其肉质鲜美,营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。肉羊经过育肥，8个月龄体重在60公斤以上的，净肉率达50%,肉质鲜嫩，不论是在高档的饭店，火锅店，还是小到普通百姓生活中销量都很好，市场前景好。肉驴养殖目前整体市场需求供小于求，据有关部门专家通过对全国肉驴市场调查发现，毛驴资瀑在急剧下降,毛驴宰杀户逐年减少，驴皮货源十分紧缺。&家分析，驴皮紧俏,必然会拉动养驴经济效益的提高，而且现在驴肉餐饮项目十分火爆，驴肉价格年年升高，而且有地方有一驴难求的局面，特别是北方地区，如河北、山东等地方，现在驴的役用价值慢慢变为商品肉驴价值，发展

4、肉驴养殖前景乐观。毛驴是草食家畜，发展肉驴养殖，具有如下特点：①肉驴耐粗饲：毛驴饲料来源广，玉米、人豆、小麦等各种农作物的秸秆及杂草都可作饲料，粮食等精饲料用量极少。②肉驴疾病少：与牛、猪、羊及家禽相比，毛驴疾病少，管理粗放。③周期短：毛驴生长期比牛、马等都短，大约为1年半。④投资少：1头驴的饲草成本大约为300元，成年驴的价格在2000元左右。若购入1头母驴，经过育肥，加上驴仔，2头驴的饲群成本为500元，1年半后驴仔出栏可获得3000元的收益。口然条件非常优越，有丰富的农作物（主要是玉米）秸秆及品种丰富的饲草、饲料资源，有上千亩的配套饲料种植基地做

5、后盾，发展肉牛肉羊肉驴的养殖潜力非常大。四、可行性研究的主要依据1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。2、资源优化配置的客观需要全县具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展肉牛业得天独厚的资源优势。一系列开发肉牛，肉羊、肉驴的首要因素，是其独特的资源和条件优势。3、农村致富奔小康的需要。发展肉牛、肉羊、肉驴生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛、养羊、养驴的积极性。养牛、养羊、

6、养驴还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村地方的财税，也可以达到富国强民的目的。4、提高人民生活水平的需要。一方面缓解牛肉供需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平的15%,市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉与猪肉同比价已由几年前的1：1上升到冃前的3：lo同时，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质的增强，若系统开发肉牛可加大提供优质化、多样化、高档化的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民生活水平。5、促进生态农业良性循环发展的需要。从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其

7、生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量，提高地力，形成“牛多一肥多一粮多一秸秆多一牛多”的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，发展林木业，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。6、实现农区畜牧业发展战略变化的需要。冃前，我国畜牧业产值接近农业总产值的50%,但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之此为1：1左右时，

8、农业产业才能达到结构最优化、效益最大化,种植业和牲畜业相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向