现代农艺技术专业实训体系的探索

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1、现代农艺技术专业实训体系的探索中图分类号:G718文献标识码:B文章编号:1672-1578(2014)18-0299-01加快发展现代农业,提高农业综合生产能力。扩人特色农产品种植面积,促进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化。这是农业生产的大趋势。在弃农从工的形势的影响下,农业技能型人才已经严重短缺,现代农业生产最突出的孑盾就是农民曰益增长的致富需求和落后的生产方式及生产技术之间的矛盾。未来社会对技能型农业人才的需求很大,现代农业要实现可持续发展战略,对人才的需求将是长期的,数量也是巨大的。这在一定程度上提高了对从业者素质的要

2、求,也对现代农艺专业人才培养提出了挑战。目前屮职学生生源体系下,学生基础知识薄弱、学习动机不强,学习习惯较差。这使得职业教育处于两难困境。一方面学生学习难,产生厌学情绪。另一方面专业教学难,专业课程与学生的认知不适应。如何在现有制度下通过专业教学思想的改变,形成适应学生情况、满足社会要求,形成专业技能的课程体系成为迫切需要探索的难题。1•明确专业培养目标,构建技能标准职业教育以技能形成为根木目的。围绕培养什么样的人才,办什么样的教育来开展教学活动,要求我们必须坚持〃职业教育面向人人、面向社会〃的发展方向,坚持〃为生产、服务一线培养技能型

3、技术人才和高索质劳动者〃的办学宗旨,以工学结合为切入点,从岗位能力需求入手,改革本专业课程体系和教学内容。坚持一切从就业出发,一切为就业服务的原则,加强基础理论,优化课程结构,以工学结合为切入点,从岗位能力需求入手,改革专业的教学内容。在保证必要的理论基础上,结合区域牛产实际,对周边地区的现代农艺技术人才需求状况进行调查,围绕转变农业发展方式和调整农业生产结构,实施现代农业园区、绿色有机蔬菜基地,强化农村科技服务,培育农业品牌等工程。研究中职现代农艺技术专业毕业生不同岗位的岗位要求、工作过程、技能要求、成长过程等,构建贯穿良种推广、技术

4、服务、农产品深加工,农产品营销、农业生产管理,适应现代化生产的技能标准。如种植生产技能、农技服务技能、农产品加工技能、农产品营销技能。2•结合实际,编制实训框架有了明确的培养目标和具体的技能要求。还要对专业课程进行重新整合。根据生产实际和市场需求对课程结构进行整合。对应于农作物田间生产与管理、农技服务、良种推广、农产品品质提升、农产品运输与流通、农产品购销等岗位和岗位群把现代农艺技术技能培养分为三个层次,即生产技能、加工技能、营销技能。围绕现代农艺专业核心能力培养目标,初步建成项目导向,任务驱动,要求具体、操作性强的实训框架。将技能分散

5、到学期,形成具冇可操作性、连续性、系统性的实训框架体系。3•统筹教学与生产,合理安排技能教学学校教育要求学生具备系统的专业知识和相应的专业能力。教学过程中要妥善处理理论教学与实训操作。基于农艺产品生产过程的季节性,通过〃一条主线、两元结合、三种模式〃来实现人才培养模式的动态调整。即以农艺产品的生产过程为线索,结合农事季节灵活组织安排专业教学。教学过程由学校与企业双方共同组织和管理。通过学校+公司+农户、学校+农户+学生、学校+公司+员工等途径开展技能教学。按照〃精讲多练、技能比武〃指导方针,调整通识课程,精简理论教学课程,增强综合实训课

6、程。4•打造实训体系,服务技能形成实训体系的开发要立足学校,面向社会。依托原有实训室和设备进行改造、更新,面対现化农业技术发展的需求,增加植物组织培养、无土栽培、食用菌栽培、农产詁质量检测等高新技术实训基地。利用土地流转开辟种植园,让学生直观感受到农产品生产的整个过程,将教学与生产融合在一起。根据教学需求,教师和学生自C动手开发实训如花卉栽培、植物定名,挂牌,采集制作标本等。实训基地投资大、周期长,学校可根据农学专业教学需要,利用社会资源,争取科研项目,加大基地投入。也可以模拟企业机制引进基地的生产项目,深度参与生产管理。积极迈出校企合

7、作之路,努力开拓企业实训基地。通过校企双方的互聘,使学生在教学中获得技能训练的过程,也是为企业生产产品、为企业创造价值的过程。创新育人理念,采取〃订单〃式合作,实现招生与招工同步、教学与生产同步、实习与就业联体围绕企业的需要,开设为本企业所需的专业技能和实习课程,企业在具体的职业培训中发挥着更为重要的作用。多措并举,由内而外,由浅入深形成自为一体,校企联运的实训体系。

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