非物质文化遗产旅游商品开发模式研究

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1、总第605期管理观察2016年2月第6期ManagementObserver下旬出版非物质文化遗产旅游商品开发模式研究张希月(中国科学院地理科学与资源研究所,北京100101)摘要:旅游商品开发是传统手工艺非物质文化遗产的重要市场利用方式。本文调查获取了438份一手问卷和784份二手问卷资料,在对一手数据和二手数据进行分析的基础上,对旅游商品开发模式进行评述,结论主要包括:旅游商品市场缺乏当地特色,传统手工艺拥有旅游商品开发的巨大市场潜力,传统文化与现代设计相结合是传统手工艺商品发展的重要方向。同时提出市场开发优化策略,以利于非物质文化遗产资源的旅游商品开发能够取得更好的市场反响。关键词:

2、非物质文化遗产传统手工艺旅游商品开发策略合理的旅游开发和市场利用是提高非物质文化遗产理环境、审美观点的不同,各地的传统手工艺各具特色。自我生存能力的重要方式。旅游开发能够帮助遗产摆脱即使是同一类别,在不同地方也存在技艺技法、图样风依靠外力扶持的被动状态,形成自身生存的能力,减轻格等方面的差异,使传统手工艺成为最具地方特色的文政府经济负担,形成遗产自我生存的良性循环。一方面,化产品。旅游商品开发是将非物质文化遗产资源转化成旅游活动能够为遗产保护提供经济来源,带来经济效益。为物化商品的开发模式。另一方面,旅游开发能激发当地民众文化自豪感,提高适于进行旅游商品开发的非遗资源以传统手工艺为非物质文

3、化遗产保护意识,带来社会效益。某种意义上主,主要包括传统技艺、传统美术大类,除此之外部分来讲,对于非物质文化遗产的科学合理的开发是对其最养生类医药也能转化成为旅游商品,比如阿胶制作技艺好的保护。非物质文化遗产的旅游商品开发是基于传统能够产生阿胶商品作为旅游购物商品。手工艺类针对非物质文化遗产进行观光展示营造、体验非遗类旅游商品包括:非遗技艺制作的收藏性工艺活动策划、旅游商品设计等一系列旅游产品的开展,是品,如陶瓷、刺绣等工艺美术作品;非遗技艺制作的实从文化遗产资源到旅游产品的转化过程。受到广泛关注用性生活物品,如柳编、竹编的各种日用品;非遗技艺的开发模式包括博物馆、休闲演艺、节事旅游、旅游

4、商制成的地方特色饮食,如采芝斋苏式糖果是广受欢迎的[1]品等基础性的开发模式,创新型的开发模式包括生态旅游购物品;非遗相关出版物,以非遗为内容的书籍、博物馆开发模式、实景舞台式、文化园区模式、民俗自音像制品等;传统手工艺与现代设计相结合的各种创意[2,3]然村等。本文在游客调查的基础上对非物质文化遗产商品,如提取戏曲人物元素绘制的T恤衫。其中前三类旅游商品开发模式的市场现状和存在的问题进行分析,是基于非遗技艺直接产生的物化商品,是原汁原味的非提出市场开发优化策略,以利于非物质文化遗产资源的遗物化商品,第四、第五类是非物质文化遗产技艺的次旅游商品开发能够取得更好的市场反响。级衍生商品,占市场

5、比重很小。一、旅游商品开发模式概述二、数据来源旅游购物是旅游消费中的重要环节,有吸引力的旅本文所涉及的数据分析包括一手数据和二手数据。游商品能够丰富游客的旅游活动,提升非遗的文化影响,一手数据是2015年10月于北京“国际设计周”大型节实现非遗经济效益,所以物化商品是非物质文化遗产旅事活动中的“手作之美”展会进行一手问卷调查,共发游产品衍生性的重要方向。在由于各地的历史风俗、地放450份问卷,回收438份问卷,问卷围绕“游客对传·40·中国公共管理统手工艺发展方向赞同程度”这一主题展开。二手数据所替代。伴随社会对于非遗文化的宣传和大众对手工商是天久旅游咨询(上海)有限公司市场调查问卷数据,

6、品价值的认识加深,精工细作的手工制作商品重新受到于2013年在北京、天津、上海、广州、苏州的重要旅游市场欢迎。手工艺商品融入匠人的构思和智慧,不同于景区随机发放问卷,共回收1000份问卷,其中有效问卷机器制造的批量化生产,手工作品没有两件是一模一样数784份,问卷以游客对旅游商品市场的态度、感知为的,这也使得手工艺作品具有特殊的艺术性和纪念意义。题项。本文已取得对二手数据的使用许可。依托传统手工艺资源可以进行多档次多功能的旅游商品开发,既能够开发有实用性的生活物品,又能够开发有三、模式评述美观性的工艺美术商品,满足产品层次多样化的需求。传统手工艺旅游商品是弥补国内旅游商品市场不足的重(一)

7、旅游商品缺乏当地特色要发展内容。旅游商品市场是国内旅游消费中的一块洼地,不能表1旅游商品评价统计表(N=784)满足游客的购物需求,缺乏体现当地特色的旅游商品是请问您在国内旅游,频率(%)不购买旅游商品的主要原因是市场最主要的问题。旅游购物是游客的基本需求,但现没有特色、各地都一样36.7在的旅游商品市场并不能提供满意的购物体验。根据游在自家也能买到22.8客购物消费的问卷调查数据显示,对784份游客问卷进价格贵26.6

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