滨海盐碱(渍)地蔬菜栽培技术

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1、滨海盐碱（渍）地蔬菜栽培技术我国大陆海岸线长达1・8万km,全国面积大于500m2的岛屿共有6000多个，岛屿岸线总长1.4万km。包括沿海及内陆地区，我国有盐渍土面积3000多万hm2,耕地盐碱化760万hm2,近1/5耕地发生盐碱化。由于我国海岸线长，海岛多，盐渍地多，如何就地解决这些地区特别是滨海地区的蔬菜供应,有重要的战略意义和现实意义。盐碱（渍）地由于盐分过多，使植物根系渗透势降低，吸收水分困难，造成生理干旱；同时会阻碍植物对氮素的吸收，降低植物体内氨基酸和蛋白质的合成，抑制植物生长。蔬菜受盐害的典型症

2、状是秧苗老而不发，根系生长受阻，生长缓慢，甚至停滞，植株矮小，叶片小，叶色浓绿，提前开花，早衰甚至死亡。土壤含盐量不同，对植物的伤害程度也不同。一般植物在土壤盐分超过0.2%时出现吸水困难；在0.35%以上时，可使土壤水分有效性降低，植物吸水困难，渗透势降低；盐分高T0.4%时,植物体内水分易外渗，生长速率显著下降，甚至导致植物死亡。目前，蔬菜种植主要是利用含盐量0.3%以下的土壤，并根据季节选择合适的蔬菜品种，以期达到滨海盐碱（渍）地区蔬菜自给的目的。1品种选择不同的蔬菜耐盐性差异大，耐盐蔬菜有芦笋、菠菜、棊菜

3、、叶用甘薯和甘蓝类等，在土壤含盐量0.25%〜0.3%的土壤中生长良好;较耐盐蔬菜有葱蒜类、芹菜，在含盐量0.2%〜0.25%的土壤中可正常生长；番茄、茄子和甜椒等茄果类、白菜类、生菜等萬苣类蔬菜耐盐性中等，在土壤含盐量0.1%〜0.2%的土壤中可正常生长；黄瓜、菜豆不耐盐，在土壤含盐量小于0.1%的土壤中才可正常生长。在生产上我们可以根据土壤的含盐量以及季节选择合适的蔬菜品种。以长江口以南地区为例，在土壤的含盐量0.2%〜0.3%的地块可秋冬季种植芦笋、葱蒜类、芹菜、菠菜，在春夏季种植薨菜和叶用甘薯；在土壤的含

4、盐量0.2%以下的地块，秋冬季除可种植芦笋、葱蒜类、芹菜、菠菜外，还可种植白菜类及生菜，在春夏季可种植番茄、茄子、甜椒、冬瓜、节瓜和南瓜。2栽培措施2.1实行合理的耕作制度合理的耕作制度，如水旱轮作模式，可减少盐害。以水稻一蔬菜水旱轮作模式为例，因水稻较耐盐，并在生长期中实行干湿交替水分管理，利于土壤结构的改善，促进土壤有机物的累积和分解循环，且水能压盐，因而该轮作模式可明显减少盐害。水稻与蔬菜轮作除降低盐害以外还可减少蔬菜土传病害。2.2培育壮苗同一种蔬菜，其耐盐性在不同的生育期表现不同。在蔬菜整个生育期中，耐

5、盐性最弱的为苗期，因此，要使蔬菜在滨海盐碱（渍）地生长正常，必须首先培育壮苗。育苗时选择正常土壤或基质（如泥炭、木屑、炭化谷壳等）做苗床，用淡水或收集的雨水灌溉。2.3±地改良及整地移苗前先进行改土整地措施，如深耕、晒坐，筑高畦、挖深沟。深耕、晒坐的主要作用是改善土壤结构；筑高畦、挖深沟是为了将含盐的浅层地下水控制在临界水位以下。随着水分的供给、流失与蒸发，盐碱地都有一个积盐、脱盐又积盐的过程。所以，蔬菜种植期间，在浇水或降雨后,要及时结合中耕除草进行松土，切断毛细管水从而阻止盐分上升。土壤含盐量大且有条件的地方

6、可用淡水或收集雨水灌水洗盐。2.4水肥管理2.4.1采用合理的供水方式合理的供水方式既可降低土壤水分蒸发量，防止土壤下层盐分向表层积聚，又可节约用水。漫灌和沟灌用水量大，易加速土壤水分蒸发，显然不宜使用。而滴灌和渗灌方式水的利用率高，土壤水分蒸发少，故盐碱地蔬菜应使用滴灌和渗灌方式供水。2.4.2合理施肥合理施肥的原则是既可满足蔬菜的生长发育需要，又有利于土壤结构改良，使土壤中盐分残留较少。主要措施如下：种植耐盐作物田簣，并还田或用禾本科秸秆还田作基肥,既可增强土壤肥力又可降低土壤盐分。禾本科作物秸秆碳氮比较大，

7、在被微生物分解的过程中，能够同化土壤中的氮素，降低土壤的盐浓度。具体方法是:先把稻草切成长3cm的碎秸，视土壤盐渍的轻重，每667m2施用稻草碎秸500〜1000kg,并均匀翻入土壤耕层，15d后可定植。施用过磷酸钙、微生物菌肥、腐殖酸和盐碱土改良剂来增强土壤肥力，改良土壤。多施有机肥，少用化肥，并实行测土配方施肥，减少土壤中的盐分积累。