浅谈宋代象山窑址与瓷业-酒业发展

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1、浅谈宋代象山窑址与瓷业-酒业发展浅谈宋代象山窑址与瓷业酒业发展摘要:南宋时期,随着以上林湖为中心越窑全面衰落并最终消失,而僻处在东海边缘的象山越窑,由于象山酒业的发展,青瓷酒器需求的扩大,使以烧制酒器为大宗的瓷器销路得到保障,并顽强地坚守着越窑青瓷最后的历史舞台。关键词:象山窑址瓷业酒业发展屮图分类号:TS262文献标识码:A浙东是越窑青瓷的发源地,慈溪的上林湖成为越窑青瓷的中心产地。被誉为“千峰翠色”越窑青瓷,在中国陶瓷史上占有重要地位。越窑青瓷的烧制分布较广,宁波的东钱湖、白林寺地都有越窑青瓷的遗址。象山也发现唐代陈呑青瓷窑址

2、,且处于象山港边的黄避忝乡。出土的器物造型古朴稳重,上腹部以上施以青釉,显示了我国较早的青瓷装饰艺术,表现了象山制瓷工艺在唐代就具有较高的水平,成为越窑青瓷的一个组成部分。到了宋代,象山的青瓷业又有了更多的发展,从至今象山考古发现来看,又发现了六处青瓷窑址。本文试就象山宋代窑址发现,谈谈象山的历史上陶瓷业与酒业的发展。一、宋代的六处青瓷窑址以慈溪上林湖为中心的越窑青瓷,经历了从东汉晚期延续到宋代的千年历史。同属浙东的象山,至今发现了六处宋代窑址,说明越窑在历史上对象山也是有很大的影响,象山的越窑青瓷,从某种角度上说,对于上林湖的越窑

3、青瓷也是一种补充。1、东塘山窑址位于象山县丹东街道城东村东塘山南麓,窑体形状、座向已难辩认。分布而积为5000平方米。残片原始堆积层离地表约30厘米,东西长50多米,厚度不一,最厚0.74米。在堆积层中,有碗、碟、瓶、罐、鼎等10多种物器,以碗类和鸡腿瓶为主,物器造型古朴,釉彩单一,很少装饰。碗的造型是敞口、薄唇,内壁斜直、圈足,大小不同,有平底,有平底内凹,胎灰色,施淡青釉。鸡腿瓶都是圆口、翻唇,劲微敛,斜肩,弧腹,下部平缓收缩,平底微凹,大小不一,胎灰白色,施淡青釉,经考证,为宋代青瓷窑址。2、缸窑蒋窑址位于象山县大徐镇甲田弄村

4、缸窑蒋自然村西北部,遗址呈东西向分布,总面积约6000多平方米。由于耕种等生产,生活的活动,窑址破坏严重,窑床具体位置不清,现场发现大量的碎瓷片、窑砖、窑具等,但产品单一,皆为鸡腿瓶,胎色灰白,胎质厚重,工艺较粗糙。根据采集到的器物断定,为南宋时期窑址。3、口象头窑址位于象山县涂茨镇永联村西北部将军山北麓(俗称白象头),在汤钱公路东南侧约十五米处。分布面积约800平方米,窑址延山坡南北向呈斜坡状延伸数十米,窑址西半边已被挖掘,破坏面积约200多平方米。现场器物瓷片堆积层清晰可见。器物有碗、鸡腿瓶、盏及窑具等。瓷片釉色青中泛黄,比较浑

5、浊;胎质为青灰色,比较粗糙。经考证,为一处宋代越窑窑址。4、黄狗盘山窑址位于象山县大徐镇新凉亭村黄狗盘山山麓。面积约500平方米。2004年,发现吋已破坏十分严重,为配合基本建设,县文物管理委员会办公室对该窑址进行了抢救性发掘,发现残存的小型龙窑遗址、窑具和瓷片堆积层,出土的有碗、盘、鸡腿瓶、花瓶等,以鸡腿瓶为大宗,皆施青釉、满釉,据考证,为北宋晚期窑址。5、小百丈窑址位于象山县鹤浦镇大百丈村西南部,分布范围约800平方米。窑址所处位置较为平坦,但据调查,原先有一定坡度。现场发现青瓷残器较多,但器型较为单一,只有青瓷鸡腿瓶,未见其他

6、器形,瓷片胎质粗厚,经考证为南宋窑址。6、西桥头相思岭窑址在丹西街道西桥头南俗称相思岭,在修建县城城市交通中,相思岭东侧风跃溪及溪两侧发现大量的青瓷残片,器形有鸡腿瓶、碗、盘等,根据瓷片现场分布情况分析,该处为窑场废品堆积层,并已被毁坏,其窑址位置极可能在现今已为民居的相思岭。据采集样品分析,该窑址为宋代窑址。二、窑址与象山瓷业的发展综上所列,象山已发现唐宋越窑青瓷遗址七处,其中六处均为宋代窑址,可见越窑青瓷,在宋代象山已经得到了一定发展。其分布基本上集中在象山北部,包括唐代的陈呑窑址,共计6处分布在象山北部,占总数的85.7%;1

7、处分布在象山南田岛,占总数14.3%o象山越窑青瓷的发展,其原因何在?不外乎在内外因上寻找根据。从外因上看,得益于整个浙东越窑青瓷的发展。以慈溪上林湖为代表的越窑青瓷的开发,客观上推动了整个浙东越窑青瓷的发展。宋代象山不仅有青瓷,而根据资料,有象窑烧口瓷的记载。明代海盐朱氏琰《陶说•卷三》:有象窑,云在宁波府象III县。引《格古要论》云:象窑有蟹爪纹,色白而滋泽者高,色黄而质粗者低,俱不甚值钱。曹照撰《格古要论》,胡文焕撰《格致丛书》,周履新撰《夷门广牍》,这些古代文献上均有象窑的记载。从记载中,宋代象山有生产白瓷的窑口。一旦发现,

8、将对我国宋代瓷业“南青北口”基本格局有突破性的意义。我们期待着有朝一日能撩开象山白瓷的千年面纱。但是不管怎么说,宋代象山的青瓷窑址在越窑大背景下,应该说具有一定水平,亦具有一定数量。从内因上看,象山诸山低矮、平缓,适宜建造瓷窑,而且蕴

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