浅谈家庭小实验对学生能力的培养

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1、浅谈家庭小实验对学生能力的培养南京市江宁区湖熟初级中学窦忠庆现行九年义务教育化学教科书在部分章节末尾处设置了一些家庭小实验（合计13处）。家庭小实验的内容涉及日常生活知识较多,如观察蜡烛燃烧时的饿现象；糖与水混合引起的体积变化；铅笔芯碾碎后用于开锈蚀的锁；利用木炭的吸附性净水；测定鸡弹壳的成分；石灰水、食醋分别遇到果皮花瓣引起的变色；观察食盐、高猛酸钾等物质的颜色、状态、溶解性等•…。这些可作为创设教学情境的丰富材料，让学生充分认识生活中无处不有化学，生活的方方面面都渗透融进入了化学知识。所以，学生要学好化学，必须从做好实验开始。通过实验可以帮助学牛:形成概念，加深理解和巩固

2、单质化合物的知识。通过实验町以激发学生学习化学的兴趣和求知欲，培养学生的观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和勇于探索的科学精神。家庭小实验的安排无疑是对课堂教学的有益补充，是对学生实验的巩固。在教师的精心策划下，使学生有目的的参与将真正使“应试教育”转化为“素质教育”，全面提高学生的综合素质，以达到全面贯彻实施党的教育方针。本文从以下四个方血谈家庭小实验对学生能力的培养。一、培养学生的观察与思维能力家庭小实验的过程都是由学生口己找家庭中的仪器、约品、材料，自己动手组装实验装置，它可使每个学生都有动手做实验的机会。学生刚开始做家庭小实验时，教师可具体指导如

3、何操作，从哪些方面观察实验现象等，这样可使学牛逐步达到正确进行实验操作以及在得到的结论上做到有针对性、客观性、全面性和科学性。对于化学变化中伴随的现象，教师应指导学生怎样记录实验现象，诸如颜色的变化、沉淀的生成以及声音、光、烟、雾、火焰、气体（气味）、热量等，这些现象是通过视觉或嗅觉或触觉或听觉器官感知的。如绪言后安排的家庭小实验，先观察蜡烛颜色、状态，后点燃时产生的现象（光、热量、固态-液态、高度的变化等）。学生记录后关键要思考蜡烛燃烧过程为什么既有物理变化，又有化学变化，蜡烛燃烧后为什么变短了（学生的疑惑：减少的部分转移到何处呢？）等若干问题。必须强调观察实验现象不能只局

4、限于看“现象”，如果这样就导致化学实验只能是所谓的“瓶瓶罐罐”，只能陷于看热闹的情景之中（好看的就做，不好看的就不做）。通过实验不断培养学生学会观察实验现象，更重要的是善于观察实验现象。在观察的基础上能及时训练学生的思维，引导学生思考产生这些现象的原因，发挥学生在学习中的主动性，充分调动他们大脑的思维活动。显然，进行一系列有目的的思维性观察，是培养学生观察能力、训练学生科学态度与方法的必市之路，使学生对化学知识的认识真止实现由感性认识上升到理性认识。二、培养学生的自学能力家庭小实验的特色环境是设在家庭，由学生自己按要求步骤逐一操作，自己记录。如课本匕2页由学工按图示做…个简易

5、的净水器（当然其中的部分仪器如烧杯、玻璃管等可用生活用品代替），然后将混有红墨水的水倒在净水器中，而流到烧杯中的液体却是无色的,上下形成鲜明的对比，必然激发学生的好奇心。实验之前，教师可设置这样的自学提纲：（1）木炭在该实验中表现出來的是什么性质？（2）木炭吸附色素后是否还有吸附性（即能否再生）？这样学生就会带着问题去探讨该实验，做到有的放矢。当然，对于自学提纲屮涉及问题教师应在第二天的课堂上及时予以分析点评，打开学生心中的疑团，这样就有力促使学生对木炭具有吸附性的全面认识。设置提纲，通过实践检验理论及产生新的理论知识，这种潜移默化的效果慢慢作用于学生，无形之中给了学生一把打

6、开知识的金钥匙，逐步培养学生的自学能力。三、培养学生设计实验方案的能力学生掌握知识的真正结果就是运用现有的知识去解决与之相关的实际问题，从文章中分析出实验所需仪器、药品、步骤，更重要的就是为什么可以这样操作，从而实现知识的迁移。如课木P57页和匕04页推测蜡烛的元素的成分中含有氢、碳元素的实验。首先要找出该实验运用的化学反应原理，而这样的题目并非直接证明物质中所含元素种类，而是采用间接方法。课本P53页通过点燃纯净的氢气，在其火焰上方罩一冷而干燥的烧杯，发现内壁有水珠生成，该实验的出现就提供了一种思路：欲证明某物质小含有氢元素，则先燃烧该物质，使氢元素转化到水中即可；课本P9

7、7页通过点燃纯净的一氧化碳，在其火焰上方罩一蘸有澄清石灰水的烧杯，发现石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成，从而再提供一种思路：欲证明某…物质中含碳元素，则先燃烧该物质，使碳元素转化到二氧化碳中（再通过澄清石灰水即可），结合上述两实验的化学反应原理即可解决该家庭小实验（对于P106页的讨论题就是该家庭小实验的结果）。显然，这样的实验习题是通过分析、设计实验解决一些具体的化学问题（化为一种能力），可以培养学生分析问题、独立操作等能力。在开始设计的过程中，教师耍及时引导，真正提高学生设计实验方案的能力。四、培养