浅析超市电商的现状及发展策略

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1、浅析超市电商的现状及发展策略［摘要］互联网的到来不仅仅让时代发展提速，各种行业的线上销售渠道应运而生，随之产生了较多销售模式，这些发展更对零售业线上销售提供了更大的发展空间。超市作为零售业的代表Z—也试图从电商销售上谋求更多利润。但发展的同时也存在诸多问题，比如物流配送服务。文章就超市电商现状的发展动态以及存在的相关问题，提出笔者的粗浅拙见。［关键词］互联网；超市电商；物流配送［DOI］10.13939/j.cnki.zgsc.2016.36.1481传统零售超市现状从日用生活必需品到家具、家电，再到柴、米、油、盐、生鲜果蔬肉品，越来越多的消费者选择网购这一新兴消费模式。电子

2、商务给消费者带來购买习惯的改变，零售超市逐渐走向低迷。2015年上半年，大型超市净利润整体呈下跌趋势。京客隆上半年营业收入58.15亿元，同比增加6.8%,净利润2104万元，下跌28.3%。物美上半年营业收入117亿元，同比增长12%,净利润2.5亿元，下降19%。旗下拥有大润发和欧尚超市的高鑫零售上半年营业额为507.08亿元，同比微增长5.6%,实现净利润14.76亿元，下降13.7%o根据屮华全国商业信息中心的统计，2015年上半年全国百家重点大型零售企业零售额累计同比增长0.6%,增速与上年同期相比略微提升0.9个白分点。总体来看，零售行业面临消费复苏缓慢、渠道竞争

3、激烈等困难,行业景气度仍在低位运行。在实体零售业业绩不佳的情况下，电商崛起让零售企业纷纷转型。近两年间电商巨头们在互联网超市和020社区服务站上动作频繁。永辉和京东的合作让传统零售对电商又产生了新的认识。对电商的态度也进入到一个新的时期，从最初的敌视、试水到现在的合作共赢。大润发母公司高资收购；家乐福网上商城目前已经在上海地区实现24小时内送达；麦德龙在去年入驻社区001后，推岀了基于地理位置、与麦德龙线下门店无缝对接的麦德龙网上商城。包括苏宁在内，去年5月，顺丰上线02()社区生活服务平台嘿客，商品涵盖了水果、生鲜、奶粉、酒到化妆品、服装、鞋包、数码设备等多个品类，并附加社

4、区服务，以顺丰最后一公里的物流优势来作为基础。2015年3月，京东上线“拍到家”和线下超市合作提供3公里范围内生鲜及超市产品的配送，及鲜花、外卖送餐等各类生活服务项目。2网上超市配送标准对比发现，超市若是由附近门店负责配送发货的话，速度甚至比配送能力强大的电商还要快。以包邮起步门槛来看，飞牛网门槛最高，京客隆门槛最低。相比超市，电商的包邮门槛处于中等水平，以配送时效来看,电商配送更加灵活周到，具体对比见下表。几家超市电商的配送情况比较超市名称［］配送标准［］配送时效飞牛网□满95元，10公斤内免运费，购物金额50元以下且不超5公斤，需支付15元运费□预计1到3天送达，无具体时

5、段显示京客隆□满49元免运费[]2小时后可以到门店自提，选择送货上门将在3小时内收货京东□普通用户满79元免运费，钻石用户满59元免运费，没有重量限制□每天三个时段，消费者可根据需耍选择天猫超市□满88元包邮，限额是10公斤□当日上午11时前成功下单支付，可以当日送达[BG）F][HT]3超市电商的发展策略3.1供应链方面超市物流供应链的特殊性在于：产品的保质期短；非常易于破损因此对运输要求高；由于形状不规则对仓储和配送条件要求高以及消费者订单涉及产品数量多。例如最早1号店平均每个订单有16.7件商品，消费电子类发展起来后，目前这一数量下降至10件以下。为了满足运营能力,7年

6、间1号店通过自主研发包括仓库管理、配送管理、供应商管理、产品管理等在内的几十套系统，并运作SLC（供应商物流中心）、托盘共用体系、高效库存周转等项目来提升运营效率。从一般的电商产品过渡到超市电商，改造供应链的需求很大。再如一些企业最早是一件商品，后来是两件，当产品上升到一定数量级，带来的压力甚至需要再造供应链。而如果从零开始，建立起成熟的超市供应链条需要2~3年的时间。因此，1号店从难到易的供应链管理口然打败了众多对手。3.2物流方面根据木桶原理，一只水桶能装多少水取决于它最短的那块木板。这同样用于超市电商，只要能找到和解决这处短板，网上超市就可能实现比传统大卖场更低的运营成

7、本、更高的效率、更好的购物体验，就能代替传统大卖场，甚至颠覆零售行业。传统的B2C网站在“最后一公里”的配送上不但成本较高，而且不能保证指定时间送达，也很难保证售后服务。配送上的高成本、低效率、低顾客体验，决定了网购配送必然会出现革命和颠覆。如果这个期待成为事实，B2C运营成本将人大降低，网上超市才真正可能拥有突破性发展。传统的超市物流配送仅仅是配送中心到门店的距离，而电子商务的配送还要加上门店到消费者的配送距离，而且这个阶段的配送往往由于消费者位置的不同而分散，因此可以在保持配送中心到门店的自营物流配