探究黄豆萌发的环境条件

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1、东莞市2008年生物教研会中学生生物学探究性科技论文探究黄豆萌发的环境条件作者姓名：孔舒臻作者单位：东莞市沙出广荣中学初一年级辅导教师姓名及联系电话：陈桂枝13790243789编号探究黄豆萌发的环境条件摘要：日常生活中，我们所见的植物大多数都是能结种子的，有的植物种子还是我们饭桌上的佳肴，如豆芽。可是，你知道豆芽是怎么做成的吗？本文正是从豆芽萌发的条件角度探究种子萌发的环境条件。关键词：豆芽温度水分空气黄豆芽是饭桌上的佳肴，几乎每个人都冇吃过。相信你们也知道黄豆芽是由黄豆萌发而成的。那你是否知道什么样的环境条件才能使黄豆萌发成豆芽呢？平时，农民伯伯都喜欢在春天播种，播种时都会往里加点水，

2、种子萌发需要水分吗?为什么播种要在郊外空气淸新的地方呢？难道种子的萌发述需要合适的温度和空气？为了解开心中种种疑问，我决定试着探究看看。根据以上的疑问，假设种子萌发需要一定的水分、合适的温度和空气。那么我要怎么样才能验证假设是对还是错的呢？我们得做实验！开始动手了2008年11月26H星期三天气：睛根据课本上的捉示，我找來40颗黄豆种子，四个能盖紧的罐头瓶，一个小勺，八张餐巾纸和四张黏性标签。开始动手了，为了避免混淆我在四个标签上分别写上1,2,3,4,分别贴在四个罐头瓶上。再将这四个罐头瓶都放倒，然后每个瓶中放两张餐山纸。接着用小勺在1号瓶中撒10颗种子，将瓶盖拧紧。然后分别往2号瓶和3

3、号瓶中泗一点水，使纸变潮湿。接着用小勺往4号瓶中洒多点水，直到水即将从瓶口流出來为止。这样一來，种子完全浸入了水中。然后我分别向2,3,4号瓶中纸上各撒10颗种子，再拧紧瓶盖。为了观察黄豆在不同环境下的变化，我把1,2,4号瓶放在橱柜里，把3号瓶放进了冰箱。第一步完成了！望着瓶子里的种子，我心里喑喑地想：饱满的黄豆种子们，你们都能发芽吗？种子变“胖”了2008年11月27日星期四天气：晴今天一大早，天还刚蒙蒙亮，太阳公公露出半边脸，一缕缕微弱的阳光照射着大地，给人一种舒适的感觉。我一起床，就來到橱柜和冰箱旁，看看罐头瓶里的种子有什么“进展”。可是，1号瓶和3号瓶都不见有什么变化。突然发现，

4、2号瓶和4号瓶里的种子都变胖了许多。我正想按—•按，忽然背后传来妈妈着急的叫声：“别按！别按！”“为什么不能按呀？”妈妈微笑着说:“种子喝饱了水，慢慢膨胀起來，过两天就要发芽了。”这下我懂了，种子变胖是因为喝足了水。我还从别人口屮得到一些知识：种子膨胀了发芽更快。啊，种子们，快快发芽吧！这个美丽的世界等待着你。种子长根了2008年11月28日星期五天气：阴今天早晨，天气仍然是晴空万里，不过比咋天冷了许多，北风不停地吹，我看了看1号瓶和3号瓶里的种子，还是没有“进展”。4号瓶也没什么明显的变化，还是胖乎乎的。只有2号瓶，种皮破裂了，探出來一小段根，嫩嫩的，白白的。啊！种子长根了，我的心情犹如

5、海上的波涛起伏汹涌，真想对着天空喊：我的种子就耍发芽了！我又看了看4号瓶里的种子，它们还没有长根，不知能不能发芽？我想：难道2号瓶里的种子能萌发？我，将为你们欢呼，为你们高唱！种子萌发了2008年11月29日星期六天气：晴今天整天都是大暗天，太阳公公慈祥地看着我们，放射出一缕缕温暖而灿烂的光芒，大家心情都很好。今天的种子会冇什么变化呢？我来到橱柜边，无意间发现2号瓶里的种子上冇几块皮脱了下来，露出白色的身体，这是怎么冋事呢？我打开瓶盖，发现有一个嫩嫩的，白白的小芽，像弯弯的新月。这时妈妈走了过來，说：“种子萌发，要把种皮脱掉，种子脱皮后还会长新叶！”我瞧了瞧另外几个瓶子，其它种子一点都不争

6、气，始终没有变化。我凑到2号瓶前，小声地说：“愿你们快快长新叶吧！”种子长新叶2008年11月30FI星期日天气：多云转晴今天的天气，没往常那么好，因为太阳迟疑着，为该不该來到这个1比界而迟疑，不过最终还是來了。我仲了仲懒腰，来到橱柜旁，看到2号瓶里的种子芽上长了两片小叶子，我打开瓶盖,摸起来软软的，风一吹，两片小叶子动了一下，仿佛刚从睡梦屮醒来，睁开惺松的眼睛，仲了一个懒腰，乂好像怪我把它吵醍，挥舞着小拳头，打我呢！我突然想起妈妈咋天说的话:“种子脱皮后述会长新叶！”难道这就是它的新叶？这时候妈妈走了过來，我不解地问：“妈妈，这就是它的新叶吗？”妈妈拿起2号瓶仔细看了看，对我说：“是的，

7、这就是他的新叶,的确有点小，但它会长大的，放心吧。”2号瓶里的小豆苗，你们快快长人吧！你们是最后的希望！乂过了两天，也还是只有2号瓶里的种子萌发了，1,3,4号瓶中的种子都没有变化。现在，我终于明口了农民伯伯为什么要在春天播种了，因为春天回暖，气温相对合适;而播种前往地里浇一些水，可以满足种子萌发时对水的需耍；这还不行，播种前往往要松土,这提供了种子萌发时土壤小冇足够的空气。原来，种子萌发既需要有适宜的温度，也要一定的水