川南菜稻轮作模式早春茄子栽培技术

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1、丿11南菜稻轮作模式早春茄子栽培技术川南菜稻轮作模式早春茄子栽培技术摘耍为充分利用宜宾“三江”河谷丰富的温、光、水、热等资源优势，发挥河谷早春气温回升早而快的特点，发展高效益春提早上市的茄果类蔬菜品种，采用菜稻轮作，突破春提早蔬菜生产育苗和栽培技术关键，通过多年大面积实践总结，形成一套完整的菜稻轮作技术，实现耕地年产粮食7.55t/hm2、菜稻产值15.84万元/hm2o关键词菜稻轮作；早春茄子；育苗；种植技术中图分类号S630.43文献标识码B文章编号1007-5739(2014)12-0087-01宜宾市地处长江、金沙江、岷江“三江”

2、交汇处，立体气候明显。河谷、低丘区具有南亚热带气候属性，早春气温回升早而快，温、光、水、热等资源丰富，是四川省发展早春蔬菜、秋延后蔬菜优势突出区域。近年来，为充分发挥资源优势，发展茄果类早春蔬菜，实施以“茄子一迟中稻一花菜(甘兰)”为主的“菜一稻一菜”轮作模式面积2568hm2,早春茄子丁，4、5月上市，弥补了市场空缺。市场的巨大需求决定了早春菜的价格优势，种植早春菜能够大幅度提高菜农的经济收益，实现耕地年产粮食7・55t/hm2、菜稻产值15.84万元/hn)2的粮经复合现代农业产业项目要求。这一种植模式的优点是每年可保障一季水稻和2季

3、蔬菜生产，茄果、瓜类蔬菜可连年种植而不产生连作障碍，黄萎病、青枯病等土传病害发生率极低，是大面积绿色蔬菜生产的根本路径。现将当地菜稻轮作模式介绍如下，以供参考。1“菜一稻一菜”轮作模式茬口衔接冬前10月培育早春菜苗，2月中、下旬定植，3月底至6月初收获；4月初旱地培育稻秧，6月初栽插，9月上旬收获迟中稻；7月中旬至8月中旬培育花菜苗，9月中旬至10月上旬定植，11月初至翌年2月初收获。2早春茄子栽培技术2.1选用适宜品种春季早熟栽培，耍求品种抗寒、较耐弱光、生长势中等，适宜密植。渝早茄1号、渝早茄2号、三月茄、种都春晨特早二红茄、紫红杂交

4、早茄等早熟、丰产、抗病品种，比较适宜早熟栽培。第一花位着生在主茎第9〜11节位,一般定植后50〜55d开始采收，产量可达37.5-45.0t/hm2o2.2培育壮苗茄子早熟栽培成败的关键是育苗，茄子喜温暖不耐寒，是育苗困难、要求育苗技术较高的蔬菜Z-o一般采用提早播种，大苗越冬的办法培育壮苗。在宜宾市一般播种期为10月上旬，早播、早定植、早采收上市［1-2］o2.2.1育苗方式。采用塑料大棚或小拱棚营养钵两段育苗，苗期30-35d,茄苗2叶1心吋假植在营养钵中。2.2.2床土配制与消毒。选疏松肥沃、保水保肥、无病虫杂草的砂壤土作床土。常用

5、的配制方法为菜园土4份、腐熟厩肥6份，另加1%〜2%草木灰和0.5%过磷酸钙，于9月充分混配打碎过筛备用。用多菌灵或托布津5~10倍液充分喷湿床土进行消毒,盖膜5〜7d后播种。最好选未种过茄果类和瓜类的田块作苗床地。2.3种子处理2.3.1晒种消毒。先晒种2〜3d,然后用多菌灵浸种10-15min进行消毒，再用清水反复冲洗儿次［3］。2.3.2浸种催芽。水温50〜55°C浸种8h（保持30°C）时，浸种后的种子洗净沥干，用布袋装好，置于25〜30°C条件下催芽，经5〜7d60%种子粉嘴后即可播种。其间要经常翻动种子使其通气，种子表面发现黏

6、液或霉菌应及时用温水冲洗。2.3.3播种方法。播前将床土整平，打足“底水”，用喷壶将床土浇透。播种吋将种子拌干细土使其分散，尽量均匀播种。苗床种子用量为10g/m2左右，播种后随即盖一层细土，厚约0.5cm,床面撒少量稻草后盖上棚膜。2.3.4苗期管理。出苗期的管理要点是升温、保温和保湿，播种后应密闭苗床，使苗床内温度尽可能达到25〜30°C,促进种了尽快萌发出苗，当幼苗70%〜80%萌发后要及时通风透气，降低床土温度和炼苗。在2叶1心后（真叶）及时假植（11月中旬），12月上旬寒冬到来后，应采取双膜（大棚套小棚或小棚双膜双拱）保温防寒，

7、并及时防治灰霉病危害，使茄苗安全越冬。立春前后苗子已出现花蕾应及时定植。2.3.5营养杯营养土的配制。营养土要求肥沃、疏松、保水保肥、透气性好、无病虫。营养土配方：菜园土6~7份、干猪粪1.5~2・0份、腐熟渣肥1.5-2.0份，混合后加过磷酸钙1〜2kgo适当增加营养土中磷钾肥是促进秧苗健壮的关键。2.3.6营养土消毒。托布津（或代森鞍）消毒：用50%原药稀释成200-300倍液，1m3营养土用30~40kg药液，于播种前3〜5d进彳亍土壤消毒。2.4选地做畦，施足基肥茄了地的前茬应3年内未栽茄果类蔬菜，以白菜、豆类、葱蒜类、瓜类和农作

8、物的地块为好，也可选用年内水旱轮作地块。在移栽前15d整地开厢施肥，一般为1.33m开厢做畦,结合整畦一次性施足基肥与底水，沟施或穴施优质有机肥45t/hm2.过磷酸钙750kg/hm2>氯化