郑州市中低星级酒店转型经济型酒店的策略研究

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1、郑州市中低星级酒店转型经济型酒店的策略研究河南农业人学林学院旅游管理06-2张爽摘要：随着经济的发展，人们的生活方式和消费模式发生了很大变化，酒店消费日益趋向大众化。在此背呆下，经济型酒店应运而牛，并以星星之火可以燎原之势迅猛发展。与此同时，主打高端市场的高星级酒店业正处在稳步提升的阶段，国外很多实力强大的酒店集团也争先恐后的入驻中国市场。屮国酒店行业的竞争越来越激烈，这给屮低星级酒店带来了前所未有的压力。受到强烈冲击的屮低星级酒店大冇被淘汰和取而代Z的趋势。如何摆脱H前的困境是中低星级酒店亟盂解决的问题，很多酒店无奈

2、之下纷纷走上了转型道路。本文就是以此为契机，分别论述了郑州市中低星级酒店和经济型酒店的发展现状，对中低星级酒丿占和经济型酒丿占的内涵和特征进行了界定。同吋指出了中低星级酒店在发展过程中存在的主耍问题，并以郑州市酒店业为基准，从转型内涵、转型廿景和转型策略等几个方面给予了中低星级酒店向经济型酒店转型的详细分析，另外也指出了FI前郑州市中低星级酒店转型经济型酒店应该注意的一些问题。关键词：小低星级酒店经济型酒店存在问题转型策略Thestrategyofthelowandmediumstarhotelschangingtoe

3、conomichotelsinZhengzhouCollegeofForestryTourismmanagementzhangshuangAbstract：Astheeconomydevelops,people'sconsumptionconceptandlifestylearechanging.Hotelconsumptiontrendstopopularization,inthiscontext;theeconomichotelcomesintobeinganddevelopsrapidly.Meanwhile,t

4、hetitleofthemarketinthehotelindustryisatasteadystage,andmanyhigh-powerhotelgroupsoftheoverseasenterChinesemarketfallingoveroneanother.Withtheincreasinglycompetitivehotel,thelowandmediumstarhotelsmeetwithunprecedentedpress・Hardesthitamongthelowandmediumofthestarh

5、otelhadbeenknockedoutandinstead.Howtogetridofthepresentpredicamentisthelowandmediumstaroftheproblemcriesforsolution.Manyhotelshavetocarryouttransformation.Takingtheopportunityofthisseminar,thispaperdiscussesthecurrentsituationofthelowandmediumhotelsandtheeconomi

6、chotelsinChina,anddefinestheimplicationsandcharacteristicsofthem.Inthemeantime,thisarticlepointsoutthemainproblemsintheirdevelopments・AndtakingZhengzhoumunicipalityrestaurantsindustryascriterion,itgivesthedetailedanalysisaboutthelowandmediumstarhotelschangingtoe

7、conomichotelsfromseveralaspects,suchastheintension,backgroundandstrategyofcasting.Inaddition,thispaperpointssomeproblemsintheprocessofthelowandmediumstarhotelschangingtoeconomichotelsshouldbepaymoreattention.Keywords:thelowandmediumstar,economichotel,existingpro

8、blems,changeofstrategy改革开放以来，我国旅游饭店产业规模从1978年的137座，不足两万个房间到2007年底，中国本土旅游星级饭店的总数已达14326家，其中包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家,三星5534家,二星6158家。中低星级酒店大约占总数的86%,此种分布比较符合我国的国情及消费需求。