旅游管理(旅游企业管理)培养方案

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1、中华职业学院旅游管理（旅游企业管理）专业本科培养方案一、培养目标培养系统掌握管理学、经济学相关理论知识，掌握旅游企业财务、人力资源、营销等管理方法，具备分析和应对旅游企业运行中实际问题的专业能力，能够在旅游企事业单位和各级旅游行政管理部门从事旅游企业咨询、服务与管理工作的旅游企业管理应用型专门人才。二、业务培养要求毕业生应获得以下儿方而的知识和能力：1、掌握管理学、经济学、旅游管理及旅游企业管理的基本理论和基本方法；了解国内外旅游业的现状和发展趋势，及本专业的理论前沿和发展趋势；具备旅游企业商务策划、营销、市场项目

2、开发等方血的工作能力；2、熟悉国家关于旅游业发展的政策法规和国际惯例；3、具备较强的语言与文字表达能力和人际沟通能力；4、具备较强的英语听、说、读、写、译能力和熟练应用计算机的能力，并能进行业务处理；5、掌握文献检索、资料查询的基木方法，具有一定的科学研究能力；6、接受实践教学的系统训练，具有良好的职业粕神，较强的实践能力和创新能力；7、鼓励学生获得与本专业相应的职业资格证书。三、主干学科：管理学、经济学四、学分要求课程类别课程性质最低毕业学分数各学期最低学分合计12345678通识教育模块通识教育基础课1必修52

3、18111072252通识教育主干课2必选6VV6学科基础课必修263120626专业课专业主干课必修12333312专业方向课必修10222410专业任选课3任选826专业拓展课（全校性选修课）"任选6VVVVVV6实践教学与创新模块5必修440.52.50.52.5122944累计1641&519.524.519.5152129182注：1.通识教育基础课屮的形势与政策学分没有统汁到各学期最低学分屮；2.通识教育主干课开课学期为2—4学期，由学生H由选课，学分没冇统计到各学期最低学分屮；3.专业任选课学分没冇统

4、计到各学期最低学分中；4.专业拓展课由学生口由选课，学分没有统计到各学期最低学分中；5.实践体验与创新课中的军训、职业基本技能训练、专业综合实训学分没冇统计到各学期最低学分中。五、课程结构表课程类别课程性质课程群应修学分课程名称(学分)通识教育模块通识教冇基础课必修语言文化9技能课26大学语文(3)、英语听力(4)、英语口语(4)、综合英语⑷、英语视听说(2)、国际合作交流英语(1)、行业英语(1)、大学计算机基础(4)、多媒体技术与应用(3)思想政治理论课16思想道徳修养与法律棊础(3)、中国近代史纲耍(2)、毛

5、泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(6)、马克思主义基本原理概论(3)、形势与政策(2)体育课4体育⑷自然科学基础课4大学文科数学(4)生涯规划课2职业生涯开发与管理(2)通识教育主干课必选文化传承与经典导读2见《云南财经大学2012本科培养方案》中通识教育主干课(必选)，2-4学期由学生从选课系统中选择修读课程哲学智慧与科学思维世界视野与文明交流科技发展与社会进步2艺术审美与体验2学科基础课必修26微观经济学(3)、宏观经济学(3)、管理学(3)、会计学(3)、统计学(3)、管理信息系统(3)、初级财务管理(

6、3)、市场营销学(3)、经济法通论(2)专业课专业主干课必修12旅游金业管理实务(3)、旅行社经营与管理(3)、旅游经济学(3)、旅游资源学(3)专业方向课必修10旅游电了商务(2)、旅游景区服务与管理(2)、方踰企业人力资源管理(2)、旅游市场营销(2)、旅游消费者行为学(2)专业任选课任选8导游基础知识（2）、旅游法规（2）、酒水调制与服务（2）、茶文化与茶艺（2）、高尔夫竞赛规则与球会管理（2）、旅游项目策划与管理（2）、旅游地理学（2）、酒店环境布置与管理（2）、旅游规划（2）、会展服务与管理（2）、旅游英

7、语（2）、客源国概况（2）、第二外语（越/泰）（2）专业拓展课（全校性选修课）任选经济学类2见《云南财经大学2012本科培养方案》中全校性选修课课程结构表，每学期由学生从选课系统中选择修读课程管理学类2法学类2实践体验与创新课必修国防教育课1军训（1）职业基本技能课81-7学期按要求修读8学分专业见习课6专业见习1（2）、专业见习2（2）、专业见习3（2）、专业实训课16专业综合实训（6）、学科综合实训（10）人文素质训练与拓展课4就业与创业指导（2）、人文素质训练（2）毕业实习4毕业实习（4）毕业论文5毕业实习报

8、告（5）累计164六、主要实践性教学环节1.校情教育：组织校情教育活动，了解学校和学院的历史、传统、文化、成就以及规章制度；旨在帮助学生熟悉并融入大学生活，认识专业内涵。2.国防教育：在暑假，参加学校统一安排的两周军训。3.职业牛涯开发与管理：组织完成职业认知见习、职业牛涯教育与实践活动，了解口我和社会环境，以学习与成长成才为核心，规划好未来的职业生涯发展历