学生食堂消防应急疏散预案

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1、学生食堂消防应急疏散预案一、火灾初期的处置步骤饮食管理服务中心全体师生员工要有高度的防火意识，坚持经常性的检查。牢记相关电话。火警电话：119;学校公安处报警电话：64110;公安处消防科电话：61109（东区）;80119（西区）；92884（南区）；饮食管理服务中心总值班电话：64448,64820。a）发现火灾事故苗头或有火灾事故时应及时拨打119火警电话或向公安处值班室报警。请求有关部门及时增援，以使其尽快进入现场组织指挥、扑救。b）在拨打报警电话的同时，组织现场人员用灭火器具进行扑救，力争能够有效控制火情

2、，尽量把火灾消灭在萌芽状态。c）在发现火灾有蔓延扩大，且一时无法扑救时，应迅速组织引导楼内人员疏散，撤离现场，清除各种障碍，疏通各种通道。为消防部门的人员、设备进入现场朴救创造条件。并与车辆、医疗、物管部门联系，为伤员救治、物质供应管理作好准备。二、重大火灾处置步骤（一）组织领导为防止发生重大火灾事故时出现混乱局面，使灭火工作得到及时有组织、有步骤的进行，饮食管理服务中心各餐饮部积极配合，指挥得当，处置有方，避免和减少人员伤亡，财产损失。根据实际情况成立饮食管理服务中心火灾救急工作领导小组。由中心领导负责。下设灭火

3、行动组、疏散引导组、通讯联络组、物品管理组、现场协调组。（二）任务、要求1、灭火行动组：主要任务是：发生火情时能迅速组织人员尽快赶赴现场，指挥现场人员进行救火。要求：务必做到召之即来，来则能战，冲得上，救得出。力争把火灾消灭在初级阶段，尽力减少或避免人员伤亡、财产损失。2、疏散引导组：主要任务是：在公安处工作人员和食堂管理人员的配合下，迅速组织楼内人员从安全通道有序疏散，撤离火灾现场。同时为即将前来增援的消防部门人员、车辆清除道路障碍，开辟通道。引导其进入有力的地形，积极配合消防部门进行补救。3、通讯联络组：主要任

4、务是：利用喇叭、电话、对讲机、手机等通讯设备及时沟通联络，当好中心救急小组的眼睛、耳朵。力争使其他人力、物力用在最关键的地方。确保灭火指挥机关通讯联络畅通、指挥正确及时。4、物品管理组：主要任务是：对从现场抢救出的物品进行妥善保管。对贵重和危险物品要派专人看管并逐件登记造册，以免重复损坏、丢失。5、现场协调组：由中心和公安处消防科人员组成。主要任务是：对现场的情况进行认真、科学的分析，根据学校灭火小组的指求，灵活调配，正确指挥救火力量和灭火设备的投放使用，确保灭火工作忙而不乱，高效有序，以免因人为因素造成人员生命、

5、财产损失。三、教育、宣传、培训、维护1、各部门要坚持经常性消防安全宣传、教育工作，利用各种形式（如黑板报、图片、录像等）宣传、普及消防知识，提高全体人员消防安全意识，增加防火工作的自觉性。2、加强消防安全人员和义务消防队员的管理和教育培训，力争使其做到“四全”即会宣传消防知识，会操作灭火器具，会疏散人员，会逃生自救。不断提高消防人员灭火救灾能力。3、定期不定期坚持对消防设施的检查、维修、更新。使其长期处于戒备状态，树立常抓不懈的思想。确保消防安全工作万无一失。