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时间:2019-11-26
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1、娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨营销策划—、市场分析目前我国人均消费果汁量达到5.5公升,这与欧美国家人均30公升相比还非常低,而且内地人口超过13亿,市场容量巨大。同时饮料行业激烈市场对决战正在上演,饮料市场已经步入多元化、多品类、特色化饮料共存的局面。随着人们对健康耍求的日益提升,碳酸饮料已不再占有统治地位,可以解热气、去暑湿、清虚火的健康饮品逐渐成为市场的新宠。随着人们生活节奏的不断加快,这种廿甜可口而且功效不凡的好东西逐渐淡出人们的视线,但是康师傅、统-•和娃哈哈三家大品牌重新推出了冰糖雪梨这个饮品,适应了消费者追求绿色,健康的生活理念的消费需
2、求,在市场上形成三分天下的局面。冰糖雪梨是娃哈哈旗下一个全新的品类,是传统甜品与现代工艺的完美结合。针对年轻人这个基数庞大的目标消费人群,冰糖雪梨的市场容量足够大,市场前景看好。而且利用娃哈哈品牌现成的渠道规模优势,冰糖雪梨能够迅速推进终端。同时借助娃哈哈这个母品牌的强人品牌效应,冰糖雪梨也能够比较容易赢得消费者的信赖。(-)企业的目标与任务娃哈哈冰糖雪梨的主要消费人群范围很广,包描中小学生、高中生、大学生、时尚年轻人、中年妇女等,但是主要的消费人群主要集中在年轻人,即80后或者90后的年轻人,他们能很快的接受新事物,是饮料消费的主力军。
3、我们的目标是借助现有的销售渠道和母品牌的影响力,提高产品的知名度,进一步提高娃哈哈冰糖雪梨的市场占有率。(%1)市场现状和策略娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨112012年3月28R±市以来,深受广大消费者的喜爱,同时借助娃哈哈强大的销售渠道,占据了一定的市场份额,销售量增长很快,导致竞争者不断加入,市场竞争非常激烈。目前的竞争格局是与康师傅,统-•冰糖雪梨三足鼎立,而今麦郎等一些屮小品牌的冰糖雪梨产品仅占有极少量的市场份额。娃哈哈现有的营销策略有:提高产品质量,推出不同容量的包装,以满足不同消费者的需求。同时,加强促销环节,在产品原有的知名度的基础上
4、,树立强有力的产品形象。巩固原有的销售渠道,增加新的销售渠道,开拓新的市场,加大产品销量。即4P,产品、价格、分销、促销。选择适当的时机调整市场价格。娃哈哈冰糖雪梨的销售区域为全国范围内各商场、批发商、零售商等。(三)主要竞争对手及其优劣势2011年的3月份,统一率先推出冰糖雪梨饮料,在短时间内就以16万箱的销量震惊了行业。康师傅不甘示弱,在2011年10川正式推出冰糖雪梨,而且很快超过统一。2012年3月娃哈哈冰糖雪梨才上市,,娃哈哈在冰糖雪梨屮添加了蜂蜜,大打产品概念牌,同样取得了不俗的战绩。同时今麦郎等一些中小品牌也推岀了冰糖雪梨饮
5、料,但是市场份额较少。因此目前市场上冰糖雪梨市场出现了三足鼎立的局面,下面着重从产品口味、广告策略、终端铺货、价格策略等方面进行对比分析。优势1.良好的品牌信誉。2.企业实力雄厚。3.开发创新能力较强。4.冰糖雪梨发展空间较大。5.强大的营销网络和品牌管理能力。;劣势1.冰糖雪梨市场不成熟,依靠品牌实力上升。。2.加入蜂蜜,消费群体受限。3.终端铺货速度较慢机遇1.国家相关政策支持,饮料行业发展机遇较好。1.消费者健康意识不断增强,带动果汁饮料的发展。挑战1冰糖雪梨三足鼎立,竞争激烈。2•碳酸饮料、运动饮料等替代品。(%1)营销外部环境分
6、析1、经济环境随着社会经济不断发展,人民生活水平和收入水平不断提高,消费水平也随Z提升。根据2011年统计年鉴数据,全国人均纯收入已经达到5919.01元,消费者的购买力不断提升。(1)法律法规:娃哈哈是一线饮料品牌,符合国家法律法规和行业标准。(2)成木:随着产品进入成长期阶段,对产品的销售量不断增加,生产成木也随Z降低。(3)竞争:同类产品多,很多企业都有同样的产品,竞争激烈。并且述要而对不同饮品之间的竞争,比如与碳酸饮料、茶饮料等主要饮品种类竞争,冃前果汁饮料在市场上的占有率20.75%,茶饮料占30.82%,碳酸饮料占20.03%
7、。(4)技术:娃哈哈作为饮料行业的龙头,口味丰富,具有口己的品牌特色,拥有很好地技术,不断研发岀新的产品。2、社会因素受高等教育的人越来越多,健康意识也越来越强烈。因此,健康美味的果汁饮品成为吸引消费者的主因。近年來,我国人均果汁饮料消费增长到5.5公斤,因此饮料的需求大幅增加。(%1)营销内部环境分析娃哈哈是中国拥有饮料产品数量最多的公司,它在全国拥有281条生产线,每天生产3.5万吨饮料。每年,娃哈哈按照3到5种的平均速度推出新产品。作为一个老牌的饮品企业,有口己一套独立完善的营销体系和稳定的分销渠道,市场没有较大的波动,生产技术完善
8、,拥有一批经验丰富的员工和丰富的企业文化。在管理方而,娃哈哈从建厂开始,就按照“以人为本,宽严相济”的管理思路强化管理。换言之,尊重员工,关心员工,爱护员工,同时严格要求员工,通过按劳取酬的分
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