作业指导书--3质量监控作业指导书

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1、质量监控作业指导书仁管理目的为有效提升学校服务保障工作质量的监督管理和控制能力，确保为学校教学、科研和师生生活提供更优质的服务。采取定期和不定期对服务保障质量进行抽查、调查、检查等多种方式的监控，及时发现监管及管理过程中存在的问题，通过及时反馈，有:促使问题得到妥善解决。2.适用范冃提供服务保障的各类乙方企业或实体，总务处所属各科室业务工作。3.管理职责对服务保障质量进行监控，督促有关管理规章制度或作业指导书的贯彻执行，及时督促各类计划的实施进度，对需要整改的项目以书面的方式送达各服务保障或管理的

2、主体，同时将质量监控内容上传到网上和列入本期质量简报。坚持定期向相关领导报告质量监控信息。4•作业要求4.1监控方法与内容III4.1.1餐饮方面：收集餐饮监管工作人员的质量监控结果,并组织学生督察队抽查和核查，对不合格和优秀的现象进行取证。质量监控内容如下：(1)从业人员健康证件、个人着装、标识及卫生习惯等。(2)厨房、仓库、饭厅及周围的环境卫生。(3)食堂设备、食品用具及餐具等的清洁、消毒。(4)食品卫生安全(原料采购、清洗、加工、存放、留样及售卖等环节)。(5)饭菜品种、价格情况。(6)员工

3、服务态度。ill4.2.2住宿方面：收集宿舍监管工作人员的质量监控结果，并组织学生督察队抽查和核查，对不合格和优秀的现象进行取证。质量监控内容如下：(1)学生寝室各种设施的维修服务、服务态度及安全管理。(2)学生寝室墙面、玻璃、楼道、卫生间、楼梯扶手的清洁卫生及垃圾清运。(3)宿管人员对宿管制度的执行情况等。4.2.3消费方面：收集经营市场监管工作人员的质量监控结果，并组织学生督察队抽查和核查，对不合格和优秀的现象进行取证。质量监控内容如下：(1)经营性商家所提供的产品质量，进货渠道，服务态度。(

4、2)市场价格，从业人员的个人着装、标识及卫生习惯等。(2)清洁卫生状况，消防隐患，违规行为等。4.2.4能源方面：收集能源监管工作人员的质量监控结果,并组织学生督察队抽查和核查，对不合格和优秀的现象进行取证。质量监控内容如下：(1)办公楼、教学楼、实验楼水电灯光的供应保障。(2)水电设施设备(水泵、水管、水龙头、阀门、电表、变压器、配电箱、开关、灯具、照明线路等)的维护维修。(3)节能管理工作的落实执行情况。4.2.5环境方面：收集物业监管工作人员的质量监控结果,并组织学生督察队抽查和核查，对不合

5、格和优秀的现象进行取证。质量监控内容如下：(1)校园主要干道及两侧人行道、广场、草坪、树林空地的清扫保洁工作。(2)教室室内地面、走廊、楼梯、卫生间、屋顶、阳台、(3)办公楼、实验楼内门厅、走廊，楼梯、卫生间、校领导办公室、会议室公共区域的卫生清扫，擦洗及保洁。(2)校园生活垃圾清运、卫生死角清理。(3)校园公厕、垃圾箱、果皮箱内外的卫生清洁、喷药消(6)校园化粪池、检查井、排污沟清理。(7)花园、草坪、林地的养护管理效果，杂树、死树、枯枝的清理更新等。4.2投诉受理与反惯4.2.1在校内办公楼、

6、教学楼和学生宿舍等区域内设置意见箱，每周开箱一次，进行分类整理。4.2.2开通留言版，收集网上意见。4.2.3每学期以问卷形式在师生员工中进行满意度调查。4.2.4对师生的投诉、举报和其它方式收集到的意见进行调查核实，并及时向有关科室负责人反馈，商议处理意见。其处理意见于一周内向反映人回复。4.3结果分析与运用4.3.1对于检查、抽查及核查的结果和以各种方式收集到的意见，每两周进行一次整理、分析。(1)分析结果向后勤集团负责人反馈，以便督促相关科室进行限期整改。(2)分析结果作为跟踪检查整改情况的

7、依据和再次检查的重点。(3)编撰《总务质量简报》，同时上网通报。4.3.2每期于半期和期末分别进行一次综合分析，连同每两周一次的分析结果作为对相关服务部门工作质量的期末考核依据。4.3.3考核小组(由处领导组织任命)每月一次的全面检查,以打分(优良中差)形式进行评价，考核结果作为期末考核的依据。