角色游戏——美味餐厅开业了

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1、美味餐厅中班社会性活动活动目标：1.巩固餐厅服务员厨师与餐厅老板与顾客间的角色意识，大胆模仿成人间的交易活动，体验参与角色游戏的快乐。2.能根据顾客的需要进行交易活动，在游戏中发现断货能及时补货，发现游戏出问题了能够及时转变思维继续活动。3.感受伙伴之间相互协作完成工作的乐趣活动重难点：重点：基本完成餐厅一天的营业流程，遇上困难能够自己想办法解决难点：同伴之间的配合，遇上紧急情况如没有了菜，厨师和服务员之间能够友好协商解决。活动准备：餐厅规则图、玩具纸币、模拟手机、厨师帽、服务员的围裙、盘子、碗、切菜

2、刀、打包盒、轻黏土（饺子、面条、土豆、饺子、类肉、蔬菜、等常见食物)、奖励物品小红旗活动过程：1.导入热身环节，师：宝贝们，今天老师叫你们一个小老鼠的动作。来学一个手指操好不好？手指操：童谣《小老鼠上灯台》师：咦~~小老鼠上灯台去干嘛了呀。生：偷吃的去了（偷油吃了）师：哦~~~那对小老鼠来说肯定是很美味的食物了，老师也觉得自己家的饭菜特别香，为了让更多的小朋友知道我家的食物好吃，老师刚刚开了一个“美味餐厅”，邀请小朋友们去做客吧。1.游戏开始导入师：不好意思不好意思，餐厅才开业，还没有招人呢！我得招几

3、个人来帮帮我，我需要有哪些职位呢？生：服务员、厨师、打杂的阿姨师：哦~~~哪些小朋友愿意来做我的厨师和服务员呀，还有打杂的阿姨。小朋友们自己确定扮演角色，分发角色服装标志头饰，有剩下的幼儿可扮演顾客师：嗯，我的餐厅终于可以顺利开业了。正式营业以前我要说说餐厅规则，本店规模较小，每次只能容纳2-3位小客人，所以着急请吃饭的帅哥美女们耐心排队等候，另外，小店薄利概不赊账，也杜绝浪费粮食的现象哦。最后提醒我的小员工们，餐厅每天都要进行打扫保持清洁卫生，当客人吃完食物后盘子和食物残渣放到该放的地方去不乱丢和乱

4、扔，早上6点营业，晚上9点关门（在大门处张贴游戏规则）师：最后欢迎大家光临“美味餐厅”（老师临时接到一个电话离开）自由餐厅活动，教师以餐厅老板角色一旁观察。预测情况一教师制定的餐厅规则不能满足幼儿需求导致生意惨淡，教师决定将餐厅转让出去，让幼儿自己做老板，想办法解决餐厅规模小顾客容量小的问题，比如增加早餐售卖、打包服务。情况二餐厅生爆满，食物供应不足，紧急增加材料供应，为了解决这一问题厨师决定将自己的独门绝学传授给来吃饭的顾客，进行现场教学，改普通餐厅为体验式餐厅可以让顾客亲自动手体验包饺子等菜谱。2

5、.活动结束，教师点评师：九点咯，客人们都要回家了，老板要来检查餐厅卫生了哈~~~（督促幼儿自行收拾教具，若有固定安静或者整理教具的音乐可随机播放),并对幼儿的“一天”的业绩和表现进行交叉互相讨论，评选今日优秀员工，颁发小红旗反思预测：