1创业网络咖啡屋决策案例

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1、案例分析题经营决策——创'Ik网络咖啡屋决策案例（一）基本案情黄同学大学毕业以后，一直没有找到适合自己条件的工作。在大学三年级的时候，他曾经想和其他系里的同学开设一家公司，但家里人坚决反对，乂苦于人家缺乏资金，这个想法也就暂时搁置了下来。现在毕业以后，自己能为自己的将来作打算了，虽然自己学习的是经济管理专业，但是在大学里也多多少少懂得一些计算机知识，因此准备开设一间属于口己富有个性的网络咖啡屋。说到网络咖啡屋可能现在在市面上很少，因为大多数网络屋多是提供上网，这种一面提供上网，一面提供咖啡等软饮料和食品的体现个性化的网络屋并

2、不多见。因此黄同学觉得自己的创意还不错，但是开设一间网络咖啡屋需要各个方面的调查，黄同学调查了哪些方而呢？调查情况1.网络屋地点、消费群体的调查现在网络屋大多都建在居民区里，房间面积不大，装潢也不是很考究，重要的是这样可节省租房子的租金费用，有的网络屋还没有配备空调，夏天只有电风扇。消费群体大多都是年轻人，假期期间屮小学生也是经常光顾的对象。黄同学数了一下，从S路到R街，就有大大小小的十多家网络屋。其中有一家装潢不错，只提供口常饮用的矿泉水，一元钱一杯，没有提供咖啡等软饮料及食品。有八家网络屋提供叫外卖和冲泡方便面的服务，外

3、卖大多也是附近小饭店的盒饭，黄同学叫了一盒，发现并不是十分卫生，但一盒至少三元钱，方便面价格高于市场的零售价，喝水并不花钱。经过调查，黄同学还发现：人多数网络屋卫生条件比较差，没有排风扇，有的甚至白天还蒙着厚厚的帘子，屋子里有一股难闻的气味，尤其在盛夏。2.网络屋价格的调查随处可见的网络屋价格都基本一致：门犬约一小时两元钱，晚上23：00至凌晨8：00通宵只需花费10元钱。3.盈利情况大多数网络屋的主人不愿意提供这方而的详细情况，但黄同学选择了一下午呆在一间规模较小网络屋。经过观察发现，大多数上网的人没有离开过计算机，只有两

4、人离开，人多数年轻人愿意在网上逗留，临近晚饭时间有4个人叫了方便食品及外卖。黄同学打听旁边的一位年轻人，他说在这里一天有时要呆上10个小时左右，附近的年轻人尤其是学生放假时这间网络屋更是火的不得了，有时好儿个人共同使用一台计算机。黄同学计算一下：一天14小时加上通宵10小时的10元钱，10台计算机，每小时2元钱，扣除其他费用应该是大有利可赚。黄同学开设网络咖啡屋地点、费用、资金、定价的情况1•地点选择：黄同学打算在高校附近临近居民区开设一间网络咖啡屋，因为这样消费群体稳定，且高校的学生喜欢优雅的环境，咖啡屋正适合这一点。黄同

5、学的网络屋大致分为两个区域：一个是用于上网的计算机区，另一个是配有个性化座椅的咖啡区，主要提供上网，咖啡等软饮料和一些方便的快餐（包括方便食品、茶叶蛋、机制烤肠、汉堡、而包、牛奶及冰点等），同时提供当天报纸，年轻人喜爱的刊物和代订鲜花等服务。开设网络咖啡屋需要费用情况见表8表8创业网络咖啡屋的费用预算表单位：元序号费用项目费用预算附注1房屋租金2000元/月按全年计算2装修费10000元3(1)(2)(3)(4)(5)(6)设备费计算机配置费（包括一台喷墨打印机）硬件软件空调费计算机桌椅咖啡桌及座椅装饰的艺术品（雕塑）/花（

6、植物）其他（包括一台小型冰柜，一台微波怕一台21寸彩色电视机和一台小型排风扇）等42000元400元6000元2500元3000元1000元6000元（共计10台计算机）（共计10套）（共计5套桌椅）4人员丁资1200元/月雇佣两人5租用线路费及网卡费4100元/月6水电费1000元/月7注册费5000元8管理费维护费及其他800元/月2o资金情况：黄同学刚刚大学毕业，经济基础薄弱。开设'网络屋大概需要投入资金16万元，父母资助5万元，向亲戚朋友借贷6万元，姐姐合伙出资5万元。黄同学打算以银行同期贷款利率归还父母及亲戚朋友，

7、姐姐和他每年平均分享利润，由他、，贝贡经营网络咖啡屋。3o定价情况：上网费2元/小时，外购食品按零售价加价20%,牛奶3元/杯、咖啡5元/杯、预定鲜花3元/次。4•市场营销策略：由于网络咖啡屋经营规模比较小，所以打算利用散发传单的形式，可利用休息时间到大学生寝室，附近居民楼散发传单。对于第一次来到网络咖啡屋的朋友捉供10%的优惠，同时对于经常上网的朋友可以办理“创业网卡”，卡值面额100元至300元不等，一次性办理100元“创业网卡”的朋友免费提供上网10个小时，办理300元“创业网卡”的朋友免费提供上网35个小时。同时，“

8、五一”、”十一”等节假日期间提供优惠服务。（二）分析要点1.假设黄同学开设了网络咖啡屋，你认为创业网络咖啡屋每天10台机器平均利用率多高才可盈利？（可先不考虑咖啡等软饮料收入）？2•假设每天平均约有10人次饮用咖啡，约50人次饮用牛奶，咖啡店每天方便食品的收入约为50元，每六天约有15人左