资源描述:
《海沃德猕猴桃果实套袋技术研究》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、西北农业学报2009,18(2):205208ActaAgriculturaeBorealioccidentalisSinica*海沃德猕猴桃果实套袋技术研究*赵娜,刘旭峰,龙周侠,姚春潮,樊秀芳,黄发伟(西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌712100)摘要:选用5种不同果袋对海沃德猕猴桃果实进行套袋试验,研究了不同套袋和开袋时间对果实品质和贮藏性的影响。结果表明,单层橙黄色下端封口的木浆纸袋套袋效果最佳,其套袋果实果面清洁,橙黄色,果肉翠绿。花后50~70d套袋较适宜,套袋过早,果实外观改善,但内在质量及贮藏性降低,果柄易受伤;采收前5d撕开果袋,将果实暴露,可
2、减轻贮藏中病害的发生。但开袋时间不宜过早,否则果实易受污染。关键词:猕猴桃;海沃德;套袋中图分类号:S663.4文献标识码:A文章编号:10041389(2009)02020504StudyontheBaggingTechnologyofKiwifruit*ZHAONa,LIUXufeng,LONGZhouxia,YAOChunchao,FANXiufangandHUANGFawei(HorticultureCollegeofNorthwestA&FUniversity,YanglingShaanxi712100,China)Abstract:Five
3、differenttypesofbagswerechosentostudytheeffectoffruitbaggingonHaywardkiwifruitcultivarfruitquality,theresearchontheimpactofthebaggingtimeandthedebaggingtimeonthefruitqualityandstoragequalitywasmade.Theresultshowedthatthesinglelayerpaperbagsinorangecolorandclosedbottomisthebestofall.Thesurf
4、aceoffruitwascleaning,thepeelwasorangeyellowandthefleshwasgreen.Theproperbaggingtimeis5070dafterflowering,aheadofwhich,theexteriorqualityisimproved,butwiththeinterqualityandthestoragequalitydeclining,fruitsteminjured;thebagwasopened5dbeforeharvesting,andthefruitwasunveiled,thediseaseemerge
5、nceratiocanbealleviated.Theearlieropeningtimewasmovedup,themoreeasilyfruitwaspolluted.Keywords:Kiwifruit;Hayward;Fruitbagging猕猴桃(Actinidiachinensisplanch)是一种种,由于其品质优良、贮藏性好、综合商品性能优原产我国长江流域的落叶藤本果树,属于猕猴桃越,多年来一直在世界猕猴桃市场占统治地位。科(Actinidiaceae),猕猴桃属(Actinidia)。猕猴近年来,陕西海沃德品种发展很快,栽培面积已逾2桃被誉为水果之王,
6、果实营养丰富,风味独特,7000hm,占陕西猕猴桃栽培总面积的1/3以含钙、镁、铁、钾、硒等多种矿质营养以及17种氨上,预计会超过秦美成为陕西的猕猴桃主栽品种。[1]基酸,尤其以vC含量丰富而著名。据统计,陕秦美的销售主要以城市内的果品小贩为主,2西目前猕猴桃栽培面积已达到1.59万hm,年产对果品的要求标准不高。而海沃德作为一种高档[2]量20.5万t,分别占全国的30.4%和62.1%,水果,以在超级市场销售为主,不仅要求果实内在猕猴桃已成为陕西省发展农村经济的支柱产业。品质优良,营养价值高,而且要求外观干净美观。海沃德猕猴桃是新西兰培育的晚熟耐贮品在陕西猕猴桃产区,由于
7、空气中尘埃较多,而猕猴*收稿日期:20080722修回日期:20081023基金项目:陕西省农业科技攻关项目(2006K01G2801)。作者简介:赵娜(1982-),女,在读硕士生,研究方向:果树栽培生理。Email:zhaona8216@yahoo.com.cn*通讯作者:刘旭峰,Email:liuxf82@163.com∃206∃西北农业学报18卷桃果实表面密布绒毛,容易粘附其它污物,叶片上(CK);C2.采收前5d撕开果袋;C3.