浅谈沃尔玛的经营策略给宜昌超市业的启示

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1、浅谈沃尔玛的经营策略给宜昌超市业的启示---以沃尔玛宜昌店为例姓名：何迎亚专业：连锁经营管理学号：08306350223学院：经济管理学院指导老师：周演华完成时间：2011年5月11日内容摘要本文在分析总结当前宜昌本土超市业发展、经营现状的基础上，通过对沃尔玛超市宜昌店的实地观察、研究与调查，将沃尔玛的经营策略与服务理念进行阐述，并结合连锁门店运营理论，寻求宜昌本土超市业发展与竞争的启示。关键词沃尔玛经营策略连锁超市启示引言零售业是商品流通产业与现代市场经济的重要组成部分，其经营状况和就业状况是促进一个地区、乃

2、至国家经济发展的重要因素之一，其发展趋势反映一个地区和国家总体经济走向。自20世纪90年代以来，连锁业进军中国市场，给零售业带来了新的生命，其中零售业态的典型代表---超级市场给我们的生活增添了一抹亮色。连锁超市开始在国人的生活里舞蹈。1996年姚华将超市这个全新的零售业态引进了宜昌，创办了北山商业连锁这个品牌，改变了宜昌人购物的环境与心境。经过十多年的发展，在本土品牌成长壮大的推动和刺激下，宜昌超市业到底给我们呈现出了怎样的一种世相？随着宜昌城市规划和经济的发展，在外地品牌纷纷强势入驻的竞争压力下，我们宜昌超

3、市业该怎样从大品牌的运作与管理中取其精华，为己所用？一、超市连锁业的发展现状（一）中国超市业的宏观发展状况近年来，连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中，以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。连锁超市作为零售业的一种新型业态，采用“顾客自我服务、一次购齐”的销售方式，以经营食品和日常服务等中低档商品为主，实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针，带来了零售业的又一次革命。中国的超市从20世纪80年代传统的食杂店形态起步，经过二十多年的历程，蓬蓬勃勃不

4、断发展，进入21世纪，中国最有实力的超市企业以直接投资、特许加盟或兼并重组等方式，大规模实施跨区域发展，其中上海大型超市一半以上的网点分布在其市域之外。发达国家的超市零售业态，中国内基本都已出现。如折扣店、购物中心和工厂直销等。生鲜日需品在超市商品1/8结构中占据分量越来越重。市场已成为中国零售业内最具活力的一部分。在快速的发展过程中，门店的数量急剧上升，规模不断扩大，逐渐凸显出连锁经营的规模化效益。然而，连锁超市发展还存在些许不足：1.运作不规范，没有达到规模化、标准化运作的效果2.配送供应中心建设滞后，缺乏

5、高效率、合理布局的物流配送设施；3.连锁超市地区集中化趋势明显，区域发展存在不平衡的现象。这些现状归纳和涵盖了地区超市连锁业发展的瓶颈问题。（二）宜昌本土超市的发展现状及存在的问题通过宏观了解了整个超市连锁业的发展状况后，让我们对身边的超市开始审视。1.宜昌超市业的发展现状（1）本土品牌逐渐成形，三角竞争日渐激烈市商务局介绍，尚处于中等城市规模的宜昌，已有200多家超市在争夺市场。其中70%以上是独立的单店形式，可谓宜昌超市业的发展是一片红火。我们不论走到城区的哪个社区，都能轻易找到一家中等规模的综合超市，其经

6、营品种均在1000种以上，能为社区居民提供较好的供应和服务。目前广为人知的宜昌本土连锁超市品牌已经凸显，并占据着市场的大部分份额。北山商业连锁、雅斯集团和国贸集团旗下的国贸超市。这三大连锁超市品牌丰富了宜昌超市业的业态形式，其中北山商业连锁以便利店、综合超市和生活超市三种业态为主，雅斯集团和国贸超市以营业面积在3000平方米左右的购物广场或综合超市为主，从宜昌城区扩张到周边县市，为广大市民呈现出了一种本土品牌三角鼎力的竞争局面。在调查与采访的过程中，很多市民讲到对北山的印象是“隔邻有北山，生活真方便”，北山的便

7、利店以遍地开花的形式占据着人们的生活；而雅斯集团加入了国际SPAR零售业联盟，带给市民一股国际感。（2）外来品牌强势入驻，宜昌超市进入战国时代2004年，武汉中百仓储在夷陵大道开设第一家连锁超市，2006年，武商量贩在宜昌东湖路开设第一家店，2009年12月，全球零售巨头沃尔玛在夷陵广场CBD商业中心开设分店，当天迎客10万人次，掀起了宜昌人的购物狂潮。继CBD店后，2010年11月又在宜昌万达广场开设第二家分店。来自台湾的大型连锁超市大润发也将进驻宜昌，武商量贩将在新的卓越广场开设其在宜的第五家分店。可见越来

8、越多的大投资商看中了宜昌这块经济“蛋糕”。有人戏称宜昌的超市业进入了战国时代。2.宜昌本土超市业发展所凸显的问题在这些大品牌强势入驻后，宜昌超市业的竞争显得更加激烈。扩大规模，降低价格，成了2/8他们获取竞争优势的主要方式，这还是针对已经成型的本土连锁品牌。而对于那些单店，一旦有规模较大的超市开业，他们即将面临对出舞台的危险。经总结，目前宜昌本土超市发展在数量多、网点密集，发展逐渐成型