5-微乳液法 (1)

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1、材料合成技术与方法材料合成技术与方法第五章微乳液法参考书1、表面活性剂与纳米技术，李玲，化学5.1微乳液的发展历史工业出版社5.2微乳液基本原理2、微乳液的制备及其应用，王军，中国纺织出版社，P1，P935.3微乳液法工艺过程3、微乳相萃取技术及应用，刘会洲，科5.4微乳液法应用实例学出版社材料合成技术与方法材料合成技术与方法5.1微乳液的发展历史5.2微乳液基本原理
1915年，奥斯特瓦尔德《被遗忘了尺寸的世一、微乳液基本定义界》，指出1～100nm
1928年，Rodawal意外得到透明乳状液二、表面活性剂1、分类
1943年，Hoar和S

2、chulman，发现油、水、表2、结构及理论面活性剂和醇等自发形成热力学稳定、澄清三、微乳液基本原理3、性质透明的体系4、转型5、微乳液的制备
1959年，Schulman等首次将上述体系称为微乳状液或微乳液（microemulsion）
1981年，Damelsson和Lindman给出目前公认的微乳液定义材料合成技术与方法材料合成技术与方法一、微乳液基本定义3、粗乳状液（常称为乳状液，或乳液）分类1、乳液（乳状液），两种互不相溶的液体混合，一种液体以液滴的形式分散到另一宏乳状液：种液体，形成的体系。纳米乳液（超细乳液）：粒径小于500n

3、m的2、分类，根据液滴尺寸分为乳液粗乳状液（常称为乳状液，或乳液）：液滴4、乳液形成需要使用乳化剂尺寸在微米级或更大，表面活性剂微乳状液（常称为微乳液）：液滴尺寸在高聚物乳化剂100nm以内。由油、水和表面活性剂构成天然乳化剂的透明、光学各向同性、热力学问题的液固体粉末乳化剂体体系。1材料合成技术与方法材料合成技术与方法5、制备方法乳液与微乳液的比较乳液需要借助高速搅拌或超声振荡等外力颗粒尺寸/光效应热力学微乳液无需任何机械功，只需按照配方，分类外观混合均匀，可自发形成均匀透明稳定的液微米发射光散射光稳定性体宏乳1-10不透明无无不

4、稳定乳状液液纳米稳定或0.1-1浅蓝色弱蓝色弱红色乳液不稳定0.05-0.1半透明微乳液蓝色红色稳定0.02-0.05透明材料合成技术与方法材料合成技术与方法二、表面活性剂1、定义1、定义无机盐（NaCl,Na2SO4,KOH等）随浓度的增加，表面张力升高；极性有机物（醇，羧酸等）随浓度的增加，表面张力变化不明显；2、分类有机酸盐，磺酸盐等，加入少量表面张力迅速降低.3、胶团空气4、HLB值5、表面活性剂的作用液体液体中分子受力状态示意图材料合成技术与方法材料合成技术与方法2、分类表面活性剂：使用少量就能使表面或者界面的性质（如乳化、增溶

5、、分散和润湿等）发生显(1)来源著变化的物质
合成表面活性剂疏水基主要为石油化学制品中的烃类，常见的SDS为碳氢链CTAB
天然表面活性剂HatomCatomNatomOatomSatom以天然油脂为原料lyophobic,hydrophobic疏水的
生物表面活性剂lyophilic,hydrophilic亲水的由细菌、酵母和真菌等微生物产生的具有表面Amphiphilic(likingboth)两亲的活性剂特征的碳氢链在8～20个碳原子两亲分子2材料合成技术与方法材料合成技术与方法（2）按头部基团分类
阴离子表面活性剂：亲水基为阴离子
阴离

6、子表面活性剂：亲水基为阴离子疏水基：由C10～C20的长链烃基CH3CH2CH2CH2—OSO3—Na+亲水基：羧酸、磺酸、硫酸、磷酸等特点：原料易得、性能优良、很好的润湿性和去污烷基磺酸钠功能SodiumdodecylsulfonateSodiumdodecylsulfateSodiumdodecylsulfonateSodiumdodecylsulfate十二烷基磺酸钠十二烷基硫酸钠十二烷基磺酸钠十二烷基硫酸钠材料合成技术与方法材料合成技术与方法
阳离子表面活性剂：亲水基为阳离子
两性离子表面活性剂疏水基：含有1～2长链烃基构

7、成内盐：一阴离子+一阳离子亲水基：含氮化合物，少数含磷、砷、硫pH值影响离子性：的化合物碱性：阴离子性质特点：杀菌、抗静电、柔软、乳化性能酸性：阳离子性质但去污功能差等电点：电中性，水溶液中溶解度最小，泡沫和润湿及去污能力最低特点：生产成本高材料合成技术与方法材料合成技术与方法
非离子表面活性剂3、胶团在水中不能离解成离子，稳定性高，不易受酸、碱、盐的影响空气与其他表面活性剂和离子的相容性较好在水和有机溶剂中均可溶解在固体表面有强烈的吸附性液体表面活性剂分子poly(ethyleneglycol),poly(ethyleneox

8、ide),poly(oxyethylene)液体中分子受力状态示意图聚乙二醇，聚环氧乙烷，聚氧乙撑3材料合成技术与方法材料合成技术与方法
胶团的种类