张家港人喜迎十八

《张家港人喜迎十八》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、张家港人喜迎十八大张家港介绍张家港市位于长江下游南岸，江苏省东南部，属苏州地区，北滨长江，与南通、如皋、靖江相望；南近太湖，与无锡、苏州相邻；东连常熟、太仓，距上海98公里；西接江阴、常州，距南京200公里，是沿海和长江两大经济开发带交汇处的新兴港口工业城市。张家港市先后荣获“国家卫生城市”、“全国环保模范城市”、“全国文化先进县（市）”、“全国计划生育优质服务示范市”和“全国双拥模范城”，全市各镇全部建成“国家卫生镇”。整体推进全国生态市、全国消费放心城市、中国优秀旅游城市等各项创建。经济发展旅游景点美食张家港市依托雄厚的工业基础，经济发展充满活力。张

2、家港市工业主要以冶金、纺织、化工、粮油食品、机电为支柱产业，全市现有上市公司12家，有8家企业入围中国制造业500强，9家企业入选中国最大500家外商投资企业，5家企业实现年销售收入超百亿元，拥有万吨级以上泊位65个，总体来说经济发展的还是比较迅速的。经济开发区张家港市的经济中心香山风景区双山岛东渡苑凤凰山张家港公园比较有名的是就是雷峰塔，当然啦，盗版的，还有就是一些小的景点，比如说是圣过谭，香山寺等等，风景算是不错的，是国家四级风景区。返回双山岛是个不错的岛，现在已经修建了马场和高尔夫球场，是个休闲度假的好地方。返回东渡苑是为了纪念鉴真东渡而建的，建筑

3、物算是比较古典的，特色建筑是一艘大的船，貌似是鉴真东渡是用的船。返回凤凰山在凤凰地带，凤凰盛产水蜜桃也是张家港的一大特产，凤凰山的景色不如香山，但也是有点历史的地方，值得一看。返回张家港公园位于张家港的市中心，面积不是很大，景色不错，有一座假山，是游人们必去的地方，曾经在里面有办过鬼屋，现在已经没有了，但是还是挺刺激的，另外就是索桥，不是很长，走起来感觉的还是不错的，最重要的是张家港公园免费观赏，散步的好地方。。。返回气锅鮠鱼气锅鮠鱼是张家港的民间特色菜肴。做法是将鲜鮠鱼加上本地产的“三黄”鸡汤，配佐料后置于汽锅中蒸20分钟即成。吃起来鱼肉肥嫩，清香鲜美

4、。酒酿蒸鲥鱼这道菜一定要选用钱塘鲥鱼，外加甜酒酿和各种调料少许。腌好后将酒酿抹在鱼身上，入蒸箱蒸8分钟即可。特点是酒香浓郁，鱼肉鲜嫩。面鱼摊蛋面鱼摊蛋一定要选用当地银鱼。这种鱼一身嫩肉，骨软可食，味道鲜美，高蛋白、低脂肪，食用价值高，用银鱼和蛋煎煮的面鱼摊蛋，黄白相间，色香味全，独具特色。刀鱼馄饨最正宗的刀鱼馄饨，制馅选材相当严苛。刀鱼要挑早春出水的鲜货，尽可能选肥硕的雌鱼；秧草要选当日清晨割下的，最好是头茬带露水的嫩头，鸡蛋务必是三五天内生下的。这样的三鲜合一，美好程度可想而知，被称其为“天下第一鲜味”。高老庄豆腐干张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间

5、，已有100多年的历史。制作精细独特，价廉物美。清末民初，已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味，闲吃或作下酒菜，均属佳品。拖炉饼拖炉饼历史悠久，制作工艺独特，烘烤时需用两只炉。下面一只为平底底炉，上面一只为锥状的顶炉，烘烤时两只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，大有顶炉拖底炉之势，故称拖炉饼。拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油（加工过的生猪油）、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。口味油而不腻，甜而不粘，清香可口，集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。谢谢观看，张家港欢迎您