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1、浅谈白酒行业奢侈品打造二级学院：经济与管理学院学生姓名：韩余专业班级：工商管理2006.2指导教师：谭征（副教授）［摘要］木文通过对我国白酒行业和容侈品的研究，分析了与H兰地、威士忌同为“世界三犬蒸谓酒”Z—的中国的白酒行业发展的优势和而临的挑战，以及奢侈品的特征、奢侈品牌的打造和苦侈品市场的开拓与维护等，发掘我国白酒行业，尤其是超高端白酒打造奢侈品的可行性，并以被誉为“世界蒸饰工艺的活文物见证”国窖1573为例，分析泸州老窖打造国窖1573所运用的营销手段与方式，并从中找出口酒行业打造奢侈品可行的对策与措施。［关键词］白酒行业、奢侈品、国窖1573Howtodevelo

2、ptheluxurybrandofChineseliquorindustryGuojiao1573ABSTRACT：Thispaperresearchedthenationalliquorindustryandtheluxury;aftercomparingwiththeBrandyandWhiskywhicharethreemostfamousdistilledwineincludingChineseliquorwine,wedeeplyanalyzedtheChinanationalliquorindustry'sfixedadvantagesandalsothefa

3、cingopportunitiesandchallenges・Furthermore,wealsoresearchedtheluxurybrandsfeatures,thedevelopmentofluxurybrandsanditsmarketexpandingandmaintainingandsoon.AccordingtotheresearchandstudyofChinanationalliquorculture,wecanfindoutproperbreakthroughtopromoteitscultureandmarketingitsbrand・Nextst

4、epwecanexcavateChinanationalliquor'spotential,especiallythefeasibilityofdevelopingthesophisticatedChineseliquor.Inthispaper,wesetGuojiao1573asanexamplewhichisfamousfor"thelivingheritageofglobaldistilledtechnology^,andanalyzedthemethodsofLuzhoulaojiaoCo.Ltd.inmarketingandpromotingtheGuojia

5、o1573・Finally,wecanfindoutsomefeasiblestrategyandmeasurestodeveloptheluxurybrandofChineseliquorindustry.Keywords:liquorindustryluxuryGuojiao15731前言白酒是我国的传统行业，同时也是一个利润很高的行业⑴。白酒行业的发展有着固有的优势，但也而临着激烈的市场竟争和严峻的挑战。在新的形式下，我国口酒行业要如何突第1页共13页出自身优势，积极应对■机遇与挑战，就成为一•个非常值得深思的问题。2白酒行业的发展现状2.1白酒行业整体现状屮国是壯

6、界三人酒文化古国之一。今天，中国白酒仍以其精湛的工艺、独特的风格和最大的产销量而驰名世界⑵。我国经济转向新的消费时期，满足低收入阶层生活需要的低档口酒的消费最开始下降，而高档白酒成为商务交往的重要载体，消费量逐渐上升。2.2白酒行业发展的优势与面临的挑战2.2.1白酒行业发展的优势小国口酒作为一・个传统产业，其优势主要表现在如下儿个方而。2.1.1.1长达数千年的悠久历史公元前12世纪,商王武丁和他的大臣有“若作酒醴,尔维曲菓（酒曲）”的对话。说明距3200多年前，我们的祖先就掌握了利用酒曲酿酒的技术了。2.2.1.2厚重的文化积淀白酒在中国人含蓄的情感里,一直是庆祝、发

7、泄、祭祀、表达尊崇的载体，蕴涵着丰富文化的信息，承载着厚重的文化积淀。2.2.1.3各具特色的风格口酒按香型分类分为：即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。口酒香型的划分是相对的，而不是绝对的，因此，可以说每一-种白酒的风格，都是各具特色且独-无二的。2.2.1.4传统的情感消费国人饮酒是一个有着悠久历史的情感消费，上至重人国家活动，下至民间婚丧嫁娶，酒是必不可少的。2.2.2白酒行业发展面临的挑战口酒行业的发展固然有其巨大的优势，但是也面临着不容回避的挑战。首先，在产品方面，传统工艺生产的白酒存在以下不足之处：1、白酒度数偏高