广州方言词例分析

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1、第1篇藕并根广州南部有麋古神庙，名波罗丿甬，始建于隋文帝开皇（581-600）年间，距今已冇1400多年的历史。每逢神诞日，庙前有卖一种纸糊的鸡，上面粘有鸡毛。游人买回去，据说可以避邪挡煞气。波罗鸡是靠“鵜”（粘）成的，而“靠鵜”广州话指白吃人家的饭食或白拿人家的东西。由此衍生出来一则歇后语“波罗鸡——靠黯”。“粘”广州话说“貓”（广州音同“痴”）。这是一条古汉语词。三国魏张揖编纂的《广雅》：“貓,黏也。”（笔者注：“黏”同“粘”）普通话读chi,与“吃”、“痴”同音。广州流传过一个笑话：一外地人來穗，见有人沿街叫卖桐油灰（普通话说“泥子”或“油灰”。

2、用来填补木器的孔、缝），外地人不知其为何物，问：这东西好吃吗？卖者忙答：好鵜好貓！外地人买了些一试，“哇”地吐出，吵骂声即刻爆响。要说卖桐油的欺骗人，那是冤枉！普通话的“吃”广州话说“食”，“吃”广州人听同“魁”,他以为对方是问桐汕灰“貓（粘）”不？原來是语言沟通上引起的一场误会！“魁”在广州话里大量使用。例如：劉胶（捕鸟用的胶）、貓牙（食物粘牙）、貓牙罅（塞牙缝）、貓牙貓爪（形容吃粘性大的食物粘牙粘嘴）、飆手鵜脚（粘手粘脚）。人舌头说话不清楚,舌根像被粘着似的，广州人说伽9根（M：舌头）”，乂说“貓删底”或“貓删”；给庙里供信徒膜拜的菩萨粘贴或涂上层

3、金，叫“魁金菩萨”；草药“苍耳了”的果外皮长有钩刺，可粘在人的头发上，故又名“黯头婆”。“貓脚鸡”或“鵜身膏药”是指总跟着大人的小孩儿,乂叫“貓噓芋”（像小芋头附生在大芋头上一样缠人）。在亲友家蹭饭是“黍离餐”、“黍离饭餐”或“黍离餐魁食”。“貓”还有不少熟语。例如：糖貓豆（形影不离）、麴车瞰转（飞快地转，喻忙得脚不着地）、蟆此逢人貓（骐嵯：蚂蟻。喻到处攫取利益）、襦米飆裤裆（喻长时间闲聊不走的人。裆，口语音同“浪”）、实食冇貓牙（喻做某事有绝对把握）。电话线路粘连错搭，如同人的脑筋混乱不清楚，因此,广州话骂人“神经病”作“藕线”、“藕筋”或“飆孑了筋

4、”。“貓貓哋”只是有点傻，“貓总制”（总制：总开关、总控制器）就傻得不可救药了。第2篇淹尖声闷“挑剔”广州人说“淹尖”。例如：乂唔系II羊值钱哩f,仲要拣嚟拣去，男人老狗仲淹尖过啲师奶（又不是什么值钱的东西，还要挑来挑去，大男人比女人还挑剔）。因止匕，“淹尖鬼”是爱挑剔的人，“淹尖到死”则表示挑剔至极。这个词语跟以往所介绍的不同，它不是由两个词根组成，而是由两个不可拆分的音节［im&im］联缀而成，两个音节拆分后不表示任何意义。也就是说，如果我们把“淹尖［im&im］”强行拆分成“淹”和“尖”的话，原词的意义就荡然无存了。由于是由音节构成，书写的吋候，

5、只要语音相近或相同的字都可以使用，结果同一•个词往往会冇不止一个的写法。除了“淹尖”，习惯上还冇“淹煎”、“奄尖”、“腌尖”、“淹渐”等词形。此词最早见用于元代杂剧，主要是形容久病不愈的痛苦状。例如，元丿刑《萧淑兰》：“病淹煎苦被东风禁，泪连绵惟把春衫渗。”再如，《阳春白雪》：“觑了这淹尖病体，比东阳无异。”“东阳”是南朝时一个叫沈约的人，因出守东阳,故称其为“东阳”。沈约因操劳日渐消瘦，后以“东阳销瘦”或“东阳瘦体”为形容体瘦典故。久病者精神抑郁，诸多不适，难以侍候周全，“淹尖”在广州话里引申出挑剔Z义。所以，留存在广州话里的这个古汉语词，在词义上是

6、发生变化了的。如果把“淹尖”重叠说成“淹淹尖尖”，语气要较原先的加重。挑剔而乂刻薄是“淹尖麻米”（“麻米”无义，缀成四音节，加重语气）。此外，“淹尖鬼”已让人难以忍受，如果还要喳喳喳地诸多挑剔，声音聒耳，更让人烦闷，因此“淹尖声闷”同样表示极挑剔Z义。由于“声”的口语音读同“腥”，故民I'可还流行写作“淹尖腥闷”。第3篇“契弟”——广州话的一个詈词拜认亲戚广州话说“契”，干爹称“契爷”、干妈称“契妈”，其他如契仔、契女、契姐、契哥、契妹……，但干弟弟不能叫“契弟”而要说“契细佬”。明代《西厢记》里有这么一句：“下官住杜名确，字君实，幼年与契弟张君瑞同窗

7、。”这里的“契弟”指结义的弟弟。然而在广州方言里“契弟”绝无此义，它是对人极为不恭的骂人话。笔者曾研读过一本19世纪來广州传教的英国传教士W.Lobschcid编纂的广州方言词典，这本成书于1869年的词典收有大量的当吋的广州方言口语词，并用英文加以解释，其屮对“契弟”一词的注释是：契弟asodomite（鸡奸者）。“鸡奸”说白了就是男性同性恋。此外，笔者还看过一本民国八年（1919）版的《广州指南》，在介绍广州方言词语时就有“龙阳君曰契弟”Z句。“龙阳君”指的是谁呢？龙阳君是战国时期魏国的男宠，后以“龙阳”指男色，旧时人们称以男色侍人者为“龙阳子弟”

8、。按古人的解释，鸡奸即“将男作女也”，因此，在民间还造有一会意字“”（“”读音同“鸡”）。［按