南方木本粮油研究所建设规划

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1、南方木本粮油研究所建设规划木本粮油产业是以栽培利用木本淀粉类和木本油料类经济树种为主的产业门类，是生产、加工木本粮油树种杲实或种仁食用果品或加工成食用淀粉、工业用淀粉、燃料乙醇、食用油和生物柴油等产品的木木粮油产业。“I•二五”迎来了我省林业快速发展和“绿色湖南”建设的关键时期，木本粮油产业与兴林富民、兴林生态能协调发展，该时期发展木本粮油产业具冇重要的现实意义和深远的战略意义。为此，依据《湖南省“十二五”林业发展规划》和国家《林业发展“十二五”规划》制定出本建设规划。一、基本概况(-)南方木本粮油现状南方木本粮油科技

2、研究所立足常徳、面向湘西、武陵山区、辐射湖南、云南、贵州、广西、广东、福建、江西、浙江等省木本粮油产区。这些产区中，木本粮食树种约有200多种，如板栗、锥栗、榛、枣、柿等树种都是大宗木本粮食树种。板栗栽培而积达100万hm',年产干果65万t；锥栗22万hn?,年产干果10万t；枣116万hm‘，年产量约250万t；榛］10万hm2,年产干果18万t；柿5.8万hm2,年产量170万to这些产区冇木本油料树种200多种，著名是油茶、油桐、核桃、乌柏被称为我国四大木本油料树种，南方油茶最为著名，其栽培面积近333.33万

3、hn?,年产茶油30万t；核桃210万hm2,坚果产量达74.0万t。目前木本粮油良种化程度低和栽培管理粗放，全国茶油平均单产仅75kg/hm2,但其最高产量可达1125kg/hm2；核桃坚果单产仅300kg/hm2,为美国的1/10；板栗坚果单产仅375kg/hm2,为日本、法国单产的1/5；榛子单产还不到150kg/hm2,而国内集约栽培的榛子可达4500kg/hm2以上。造成全国木本粮油树种单位而积产量较低的原因主要是良种化程度低和栽培管理粗放，如油茶良种化率不到10%。我市油茶虽有2300多年种植历史，面积高达

4、179.5万亩，但油茶单产一直徘徊在5血/亩左右，比省级油茶示范基地9年生株单产(75kg/亩)低70kg,开发潜力非常明显。目前木本粮油产品深度开发不够，经济效益潜力没有挖掘多种木本粮油树种除生产木本淀粉和油脂外，还可以开发系列食用、工业用产品。如油茶除榨取优质食用油脂外，其油脂还可以开发高级化妆胡、生物茶油，茶饼可提取皂索等化工原料、生物农药和洗涤剂，茶壳可以制取活性炭、糠醛等产品。通过产品开发可以形成一条很长的生物产业链，增大附加值，提高经济效益、社会效益和生态效益。木本粮油产品有十分广阔的国内外市场。我国现有的

5、大米平均每千克价格约3〜4元，而国内板栗、锥栗、榛了、枣和仁用杏的价格在10〜200元/kg之间。许多木本粮油产品为我国原产，深受国内外消费者的欢迎，是我国出口创汇的主要农产品之一。以枣为例，中国枣及其加工产品远销到20多个国家和地区，占到国际枣产品贸易总额的98%以上，在国际市场上，1t枣的价值相当于30t苹果的价值。（-）南方木本粮油研究所现状南方木本粮油科技研究所成立于2011年，该所立足常德木本粮油产业，直接为湘西、武陵山区以油茶为主的木本粮油产业服务，辐射湖南、云南、贵州、广西、广东、福建、江西、浙江等省木木

6、粮油产业产区。该研究所为缓解国家粮油供需孑盾、维护国家粮油安全，发展我国绿色经济，优化人民食物结构，改善我国生态环境，紧密围绕木本粮植物遗传资源持续利用、内陆水环境健康、流域生态学和食用粮油安全等学科领域开展应用性、战略性和前瞻性研究；重点收集保育木木粮植物，围绕植物与人居环境、生物安全、水与人类健康三个主题开展特色鲜明的科普教育。南方木木粮油研究所现有研究人员18人，其中教授4人、副教授3人、讲师2人、工程师4人、助教5人，高、中级职称比例分别为39%、33%；博士2人、硕士6人，学士7人，大专2人；硕I■専学历人员

7、占45%。研究所所t管天球教授、湖南同徳职业学院院长、二级教授、享受国务院特殊津贴专家、全国林业产业突出贡献专家，相继主持完成国家发改委、国家科技支撑计划项目、国家林业局、国家社科基金重点项目和省、市级重大科研项目15项，获准国家专利局授权受理专利34项，国家级教学成果奖、省市级科技进步奖12项，出版专著8部。发明油茶大苗培育与移栽技术、生态油茶园营建技术和复合经营模式及油茶集籽技术等高产高效技术，解决了油茶成活率、综合效益、采摘投入等三大瓶颈问题。该研究所核心成员王文龙教授，湖南同德职业学院主管科技副院长兼农林工程系

8、主任，教授，先后主持完成“园林技术实训基地”屮央财政专项基金项廿、湖南省科技厅、常德市科技局重点项目5项，获湖南省科技进步三等奖、湖南省高等教育省级教学成果一等奖、常德市科技进步二、三等奖5项。该研究所核心成员熊大胜教授，湖南同徳职业学院科技处处长、二级教授，享受国务院特殊津贴专家。先后主持完成科技部重大专项、省科技厅、省教育厅项