酒店宾馆消防疏散实战和演习程序

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1、酒店宾馆消防疏散实战和演习程序演习时间:2011/4/4下午2:30-3;002011/4/5下午2:30-3:00演习前骤:2:15pm开始在ECC每隔5分钟用中、英文通过应急广播向酒店客房作宣传。2:15pm应急分队队员在B2楼就位。2:15pm7#消防梯到B2楼停放就位。2:15pm安全部各参演警员就3#、4#通道口、小广场位置指挥疏散。2:15pm总机电话通知总经理到消防中心准备就位。员工2:20pm总经理、营运总监、工程部总工在消防控制中心就位成立指挥小组。2:30pm总经理通过应急广播宣布演习正式开始(礼宾部广播员将翻译内容通过广播发出)。2:30pm接到指令后

2、,35F康纳徳总统套房工程人员吹烟报警。2:30pm消防控制中心接到主机报警信号后,立即将情况汇报总机发出群呼一号并用对讲机呼叫巡逻队员到报警点进行火情确认。2:33pm巡逻队员进行火情确认。2:33pm消防控制屮心接到报告后,立即通过对讲机向应急分队发出指令。赶赴火灾现场。2:33pm接到对讲机通知的应急分队人员立即赶往消防装备室着装乘座7#消防梯到34F通过消防走道到35F作初期火灾扑救工作。2:34pm应急分队用对讲机报消防中心:火势较大,请求马上进行疏散。2:35pm消防控制中心操作员立即汇报指挥小组,山总经理在消防控制中心发岀全员疏散指令。2:35pm各部门经理指

3、挥本部员工按原定疏散路线分别疏散。2:37pm前厅经理派人将酒店客人入住清单送到消防控制中心。2:37pm人力资源部将当天工作人员名单送消防控制中心。2:55pm各参演人员就位山本部经理淸点人数并向安全部现场报告是否到齐,随厉每位参演人员签字确认3:00pm总经理讲评后宣布解散。物资配备:应急分队配备物资:灭火器二具救生绳一捆消防斧一把消防手斧四把对讲机疏散队配备物资:反光背心喊话器要求各部经理A、各部门应加强安全口防意识,各岗位必须留人值班。B、客房、前厅部应做好客人的解释工作。C、安全部除参演人员外,其它人员必须坚守岗位,按正常工作程序进行操作。酒店宾馆疏散区域是体育路

4、蓝球馆大多数重大灾难诸如地震,炸弹警报和民事动乱都在极少或没有预警的情况下发牛。此疏散计划旨在确保在紧急状态时的生命安全并防止因突发事件导致二次事故。从酒店疏散人员的H的是使他们从有潜在危险的区域撤退到安全地带。疏散也为应总小组清理了进出突发事件影响区域的通道。在尽可能短的时间内疏散人群是非常困难的。人们在被告之紧急疏散时容易恐慌。这时我们必须冷静而呆断处理这一局而。常我们决定经由最快捷的路线疏散最基本的要素是我们记住应纵横结合实施疏散。疏散命令只能由以下人员作岀;1、消防控制中心的领导2、总经理3、值班经理4、营运总监使用扬声器系统是实施疏散的最冇效的方式,万一该系统失灵

5、,紧接的借用系统会自动同时启用。——便携式喊话器——门僮、询台人员和其他员工将跑动传达疏散信息——傅呼系统号码一999当警报一响,马上执行以下操作程序1、所有参与灭火行动的经理必须继续执行灭火职责。2、当通过传呼或喊话器或市消防队办公室下达的指示后,所有经理必须检查各自部门的所有员工是否己安全撤离,并将出勤记录与撤离人员相对照。酒店疏散队伍(第3组)下述人员被作为在任何时候执行疏散的队伍,然而一些职员在疏散的时候将不当班,他们的任务将山各口部门的候补人员执行。这必须告知消防控制中心,副经理和值班经理。一般来说,销售部,公关部,前厅部,客房部和人力资源部将帮助客人从楼层撤离。

6、疏散客人有时是很困难的,因为如果没有察觉到威胁,他们通常不情愿离开酒店。人员职责区域餐饮部经理餐饮区域服务员领班餐厅职员宴会经理宴会厅和功能房餐厅经理餐厅管事部经理所有服务区域行政总廚长疏散所有厨师、厨工。厨房无人滞留屮餐厅厨师西餐厅厨师厨房厨师员工餐厅厨师工艺房厨师点心主厨前厅经理前厅部副经理大堂副理行政楼层经理礼宾部主管商务屮心主管客房部经理客房部副经理客厉部主管洗衣房经理销售部总监公关部副经理电脑部经理财务总监采购部经理仓库管理员人力资源部经理培训经理办公室出租经理健身中心经理值班的安全部主管行政秘书副总工程师餐饮部副经理管事部主厨屮餐厨房,备餐间和储藏室西餐厨房,备

7、餐间和储藏室厨房和储藏室员工厨房,仓库工艺厨厉,备用食品和库厉点心部和储藏室前厅办公室,行李房,行政楼层办公室利仓库前厅办公室,后区办公室的保险柜火灾现场所有行政楼层客人和员工人堂,行李区域,行李启和询门区域商务屮心,周围区域的客人和员工客房部及洗衣房员工30—35楼5—29楼洗衣房和仓库前台及客人前台及客人电脑房,把备份磁盘和录像带放置在安全区域财务办公室和酒水库房采购部和收货台仓库和管辖区域更衣室(女),员工餐厅,员工娱乐室记时员更衣室(男),培训教室,办公室和语音室所有租赁区域健康中心和健身区域火灾现场行政办

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