酒店消防应备的档案(范本)

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1、安全生产责任状为认真贯彻落实“安全第一，预防为主”的安全生产方针，强化安全管理，健全我酒店的“安全风险，安全制约，安全激励”机制,进一步提高酒店安全管理水平，实行责任到部门的目标管理，使部门安全第一责任者认识到“安全责任重于泰山”，确保酒店年度安全目标的实现。一、责任对象部门经理是安全生产工作第一责任人，对本部门安全生产工作负全面责任。二、责任目标1•部门不发生生产安全死亡事故。2•认真贯彻执行党和国家关于安全生产的方针、政策、法律、法规和技术标准，制订本部门安全生产年度计划，并列为本部门的重要议事日程，每季度至少召开一次安

2、全生产工作例会，研究解决部门安全生产工作中的重大问题；每季度尤其是黄金周前或期间至少组织一次全面及专项安全生产检查，并有检查记录凭证。3•建立安全生产领导机构。应当根据人事变动情况及时调整安全生产管理机构，确保工作不受影响。发生重、特大事故的，根据有关法律规章，严肃追究事故责任。4•依照“谁管理、谁负责”的原则，认真抓好各类事故隐患整改和各类危险源监控工作，杜绝重特大事故的发生。要对本部门内的各类事故隐患进行检查、登记、建档，并及时进行整改,通过整改达到无隐患的目的。一时难以整改的，必须采取有效监控措施。隐患整改完毕后要有完

3、整的报告。5•建立并完善突发公共事件应急预案。部门制定的突发公共事件应急处理预案，在向酒店行政管理部门报备。部门要确实根据预案要求，确保器材、设施设备到位。相关人员要熟悉预案，按要求确保人员在岗。6•认真贯彻安全生产法律、法规和规章，抓好全员宣传培训工作和安全技能培训工作，扎实开展宣传教育活动，营造安全生产氛围，强化本部门管理人员和生产一线员工的安全意识。7•按照“四个不放过”的原则（即事故原因没有查清不放过，事故责任人没有得到处理不放过，干部职工没有受到教育不放过，同类事故的防范措施没有落实不放过），严肃查处各类重大安全事

4、故。突发公共事件发生后，现场有关人员应立即向本酒店行政管理部门报告。8•认真完成好区政府、区旅游局和区相关部门部署的安全生产方面的各项工作。三、奖惩：将根据公司《安全奖惩规定》和《安全考核规定》对部门的安全生产责任书的执行情况进行相应的奖惩。四、附则：1•木责任书一式两份，公司和部门各存一份。2•木责任书签字人任期内有效。人员变动时，由继任人补签。3•有效期为：年—月—日至年—月—日公民酒店发展有限公司责任人签字:部门：餐饮部责任人签字：部门：客房部责任人签字：部门：厨务部责任人签字：部门:人事部责任人签字:工程部责任人签字

5、:2011年2月7口地点花园店四楼会议室参会人员陈总李总孙标琼尹云峰陈惠刘铮李卫兵周丹陈俊渊艾俊平会议主题关于2011年安全生产冃标的制定及责任书签订一、陈总讲话1、六五法活动第一年，各部门要把综治工作当成重中之重的首要工作來抓落实。2、安全维稳工作是当前社会及酒店的第一件大事，安全维稳是各部门管理的根本所在。3、建立健全酒店安全生产机构、安全生产台账、安全生产各项制度,做到有法可依、有据可查。二、李总讲话1、安全维稳要常抓不懈，不能流于形式、走走过场，没有安全就没有一切。2、各部门负责人必须对本部门及所辖区域的安全负主要责

6、任，安全出了问题，必须一追到底。3、行政部门在一周内必须健全安全生产各项制度并予以监督执行。三、各部门签订2011年安全生产责任状2011年3月22口地点随园店普天乐会议室参会人员陈总李总孙标琼尹云峰陈惠刘铮李卫兵周丹陈俊渊李小珍江铃吴才良焉相远会议主题关于成立公民酒店各实体安全生产机构研讨会一、陈总讲话1、安全生产工作是一项长期持久性的工作，必须常抓不懈。2、成立后的安全生产机构职能工作人员必须发挥职能作用，切实履行职责。二、刘铮宣布公民酒店安全生产机构人员名单公民酒店安全生产组织机构图组长陈小英副组长顾金玉成员尹云峰刘铮

7、周丹孙标琼周晓昌陈俊渊公民酒店安全生产专职管理员组长顾金玉副组长尹云峰成员卢小刚胡伟义宋强王权李富伟公民酒店安全生产义务管理员组长刘铮成员何倩汪福梅陈飞陈惠祁强2011年4月26口地点随园店普天乐会议室参会人员陈总李总孙标琼尹云峰陈惠刘铮李卫兵周丹陈俊渊李小珍江铃吴才良焉相远会议主题关于五一期间安全维稳及安全防范一、保安部、工程部汇报酒店设备及消防设施节前运转情况良好。二、客房部汇报客房实名登记落实情况具体到位。三、餐厅、厨部汇报近期严格执行食品卫生安全制度情况四、人事部汇报外来人员及在职员工建档情况正常有序。五、陈总总结1

8、、对各部门前期工作予以肯定及表扬。2、做好节前人员稳定。3、做好设备、器材、区域隐患排查。4、保安部做好节日期间防火、防盗及餐饮高峰期间餐中巡查，确保安全。2011年5月26口地点随园店普天乐会议室参会人员陈总李总孙标琼尹云峰陈惠刘铮李卫兵周丹陈俊渊李小珍江铃吴才良焉相远会议主题关于启动6