附件1：生鲜乳收购站检查表

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1、收购站名称收购站地址负责人姓名联系电话收购生鲜乳种类日收奶量收购地域范围收奶去向收购站类型口奶畜养殖场开办口奶农牛产合作社开办口乳制品生产企业开办口其他备注生鲜乳收购许可证口有许可证编号口无备注：有效吋间：年刀口至年刀日发证单位：检查内容序号检査项目达标情况（一）场所设立与建设布局1有固定的站（厅、场所）址是口否口备注2有功能区划分，设有挤贮奶丿r、待挤区、设备室、化验室、办公室等区域是口否口备注3布局合理，挤贮奶厅与办公区、生活区分开是口否口备注（二）环境卫生4具有动物卫牛防疫合格证（正、副本）是口否口备注D卫生状况总体良好是口否口

2、备注6站内环境整洁、无异味是口否口备注7地面和废弃物及时进行清理、消毒是口否口备注（三）挤奶与贮奶设备8机械化挤奶设备完好是口否口备注9贮奶罐温度和卫生符合要求是口否口备注10生鲜乳检测设备完好是口否口备注11冷链运输设备完好是口否口备注12计量设备符介标准是口否口备注（四）人员情况13具有健康证明是口否口备注14具冇奶业方面的基本知识是口否口备注15人员相对固定，数量配备合理是口否口备注（五）生产与质量控制记录16有口留存牛鲜乳每日收购记录是口否口备汪17冇且留存生鲜乳每日销售记录是口否口备注18有且留存生鲜乳质量检测记录是口否口备

3、注19有且留存挤贮奶设备清洗消毒记录是口否口备注20有H留存异常奶处理记录是口否口备注（六）购销合同21与奶农签有牛鲜乳购销合同是口否口备注22与乳品加工金业签有原料奶购销合同是口否口备注（七）管理制度23有相应的质量管理办法是口否口备注24有奶站管理和防疫制度是口否口备注25实行分八留样制度是口否口备注26使用生鲜乳交接单，并留存可查是口否口备注附件2：生鲜乳运输车检查表运输车牌号准运证编号车主名称联系电话司机姓名联系电话日运奶量最大运奶距离生鲜乳准运情况有口准运证编号无口备注：冇效期：年刀口至年刀n发证机关：生鲜乳承运情况往来奶站

4、名称1.；2.与运输车关系：租用口自备口往来企业名称1.;2.与运输车关系：租用口自备口车辆作为生鲜乳运输专用是口否口备汪随车携带生鲜乳交接单是口否口备汪运输车及贮奶罐清洁、干净是口否口备注贮奶罐材料坚碾光滑、防腐、防水是口否口备注附件3：奶源基地建设情况检查表乳制品加工企业名称年加工能力（吨）主要产品序号产品名称年产量（吨）占比（%）1234•••原料奶來源年收奶量吨往來奶站数量个自有牧场（小区）数量个日收奶量吨占比%签有合同牧场（小区）数量个日收奶量吨占比%其他（请备注來源）日收奶量吨占比%原料奶质量安全控制措施查验生鲜乳收购运输

5、许可证明和交接单是口否口备汪：配备电子信息质量追溯设备是口否口备注：英他措施：附件4：项目执行检查表项目序号项目内容总体执行存在问题及建议项目执行情况1奶牛良种补贴项目冻精发放使用及总体执行情况发放到位口不到位口全-部使用口部分使用口留存备用口弃用口总体执行较好口一般口较差口2奶牛生产性能测定项目执行情况较好II一般口较差II3其他政策项口（选填1）4其他政策项口（选填2）5其他政策项B（选填3）