生活中的化学探究与思考

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1、初三化学研讨会交流材料生活中的化学探究与思考姜堰市励才实验学校杨志华人们生活在纷繁复杂的物质世界里，常常会思索：怎样才能使生活变得更美好？怎样才能使天空更蓝、水更清澈？怎样才能发明新药，解除病人的痛苦？……就像人类生活离不开语言和计算等一样，生活屮的衣食住行等各个方面部离不开化学。“化于无时不在”“化学无处不存”。正如诺贝尔化学奖获得者西博格教授所说的那样“化学是人类进步的关键”。目前，中学化学教学目的不仅仅是培养未来的科学家，实际上对每一个公民来说，都必须懂得化学，应该知道在生活屮处处有化学，能应用化学解决实际问题。新课程改革的一个热点问题是如何贴近学生的生

2、活和实际，使他们感受身边的化学物质和化学变化，增强学习的兴趣，加深对化学知识在生活实际中应用。在化学教学中引导学生从生活中学习化学、发现化学、探究化学。笔者从以下三点作了初步思考与探讨。一、保护环境，从我做起让学生在开放的、更广泛的空间内来学习化学，对培养学生的科学素质来说很重要。课堂以外的教学活动不能因其是辅助作用，而认为可有可无，相反，其作用是不可忽视的。学完《空气》一节示，对学生说：“如果在人街上要戴口罩的话，那么在家里也许更应该戴上。”。顿吋，一石惊起千层浪，“为什么？”“为什么在室内更要戴口罩？”我笑而不答。课后，同学们纷纷查阅资料，调查研究，处理信

3、息，分析总结。儿天后，化学兴趣小组的同学交给我一份调查报告，详细地分析了室内空气污染的原因及其防治对■策。其原因小结如下：1.烹调和取暖的生活炉灶厨房炉灶炊事时轻放岀的汕烟是室内空气污染的重要来源，其成分复杂，有38()()多种物质。主要包括多种致癌物质、CO、SO2、甲醛等物质。2.室内吸烟及二手烟二手烟是香烟等烟草产品燃烧时飘散出来或吸烟者抽烟时呼出的烟雾，主要成分包括粒了物质、尼古丁、甲醛、一氧化碳及40(X)种其他物质。每百只香朋烟雾中苯并花的含量约为0.2-12.2微克，是室内空气中苯并茲的主要来源。3.人体污染源人体新陈代谢及工活废弃物的挥发成分也

4、是室内空气污染的原因。人体通过呼吸道、皮肤、汗腺可排出大量污染物，FI常生活用晶如杀虫剂、清洁剂的使用也会造成空气污染。另外人在室内活动，会促使细菌、病毒等微生物的人量繁殖。4.建筑及装饰材料室内装饰及家具的污染是目前造成空气污染的主要方面。汕漆、胶合板、泡沫填料、内墙涂料、鴉料贴而等材料屮均含有甲醛等多种致癌物质。建筑物自身的污染有两种，一种是建筑施工中加入化学物质，另一种是由建筑物屮石林地砖、瓷砖屮的放射性物质形成的氮，它对人体的危害极人。防治室内空气污染的对策1・加强通风控制利用通风使室内空气污染物冲淡是最经济的方法，不管住宅里是否有人，应尽可能地打开门

5、窗，进入新鲜空气。一方而它有利于家内污染物的排放，另一方而可以使装修材料中的有毒有害气体尽早的释放出来。2.控制污染源在家庭装修中，对装修材料的选择要慎重，应选用无毒和少毒的装饰材料，严禁使用超标的材料。厨房用料、H常用品及家电等生活用晶的选择，要尽量选购危害少的，以将室内空气污染尽可能降低到最低限度。3.净化处理空气净化可以通过室内净化器、除臭器、空调系统过滤器等设备除掉室内气态污染物。常用方法有过滤、静电、吸附、催化、等离子体、负离子、增湿等技术。通过调查研究，同学们真匸认识到“绿色化学”的重耍性和必要性。我校初三化学兴趣小组向全校师生倡议《保护环境，从我

6、做起》活动，搞得轰轰烈烈、有声有色。有的班级组织板报进行宣传；有的班级进行演讲比赛《我们只有一个地球》；有的班级组织画展;有的班级组织辩论——塑料的利大于弊，还是弊大于利……二、勇于实践，探索创新《铁》一节所涉及的知识与生活联系十分密切。在学了教材内容后，同学们意犹未尽,提出了很多问题：人体中的诙冇哪些功能？缺诙的人应如何补铁？市场上各种不同的补铁物品成分、功能相同吗？补诙的人不能喝浓茶的说法冇道理吗？……我们围绕着同学们的话题“铁与补铁”进行探索性研究。首先将课题分成儿个子课题：①铁与人体健康；②补铁与饮食；③市场上补铁药品、保健品情况调研；④补铁剂成分的检

7、测。同学们落实任务后，立即行动起來。①②两小组同学查阅人量的医学、保健与营养学I!；籍，充分利用网络资源查阅下载了大虽的资料。同学们面对着大量的资料，既感到喜悦兴奋，乂感到茫然无助。在老师的指导下，他们学会了分析处理信息、合理舍弃，获得了研究课题冇用资料。由于补诙剂在药店、超市随处可见，进行市场调研的③小组同学很快取得了补铁剂和种类、性能、价榕情况。他们发现不同的人群根据自己的实际情况，在医生的指导下，合理地进行选择（见下表1）。④小组的同学根木没冇作任何准备，习惯性地来到实验室，面对空白的实验台和老师无可奉告的表情，只好查资料、找药品、列方案，实验失败了，重

8、新再做，终于检则出了各种补铁剂中的铁（