酸碱度和酸碱性

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1、革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后，也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明，告诉他，用写字，用显字，其原理是。能通过颜色变化指示溶液酸碱性的试剂，称为酸碱指示剂。红色酸性溶液碱性溶液中性溶液紫色石蕊试剂无色酚酞试剂红色蓝色无色紫色无色宝贵的财富寻找科学家的足迹(发现酸碱指示剂）著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地

2、发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。拓展酸碱指示剂对于指示溶液的酸碱性很方便，但是当我们要到实验室外考查研究时，带着这么多的瓶瓶罐罐却很不方便。于是化学家把紫色石蕊试液加工成石蕊试纸，分为红色和蓝色两种，也能指示溶液的酸碱性。红色石蕊试纸——遇碱性溶液变蓝色蓝色石蕊试纸——遇酸性溶液变红色思考酸碱指示剂能够分辨出溶液的酸碱性，那么，当我们要比较溶液酸性或是碱性的强弱时，它们能办到吗？需要能表示溶液酸碱强弱程度的方法。溶液的酸碱度该记录了看书：72页（图8-18）1、酸碱度和pH值是什么关系？2、pH值的范围通

3、常是什么？3、pH值如何测定？请同学们讨论后派代表回答pH计pH试纸能让某一种溶质的溶液pH值发生变化吗？1.分别在3个试管中各倒入极少量稀盐酸2.测定第1个试管中溶液的pH值。3.向第2个试管的盐酸中加入大量蒸馏水，向第3个试管的盐酸中加入极少量氢氧化钠溶液。4.测定2、3试管中溶液的pH值。以加入液体的量为横坐标，以穴中溶液的pH值为纵坐标，用线段来粗略表示穴中液体的pH的变化情况。溶液的pH值加入液体的量7该记录了应用溶液pH值的一些实际应用1.关于人体健康2.关于农作物种植3.关于酸雨的认识73页至75页交流实验结果，归纳出指示剂变色情况与溶液酸碱性的关系，结果列表如下pH越小酸性越

4、----pH越大碱性越----中性溶液酸性溶液碱性溶液石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸紫色无色红色无色红色蓝色红色蓝色pH=7<7>7强强学以致用课后题：77页练习册：29页（13、6、14、17、19、15、20）作业题：导学稿（24页）感谢实验协助同学：刘哲、张威、吴家辉