开展食品安全大检查工作情况汇报

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1、开展食品安全大检査工作情况汇报根据XX政办明传（2012）87号通知要求，5月20日・5月30日，市政府组织六个督查组对各县（市、区）XX州开发区、台商投资区食晶安全大检查工作开展情况进行督查。督查组通过听取各地政府食品安金工作情况汇报，查阅相关材料，抽查基层执法监管部门，实地查看农产品种植养殖、食品生产加工、流通、餐饮消费等各个环节，范用涵盖农产品批发市场、农贸市场、农资经营店、食品牛产加工企业、商场超市、小食杂店、集体食堂、小餐馆、小摊点、种植产品生产基地、畜禽养殖基地、水产品养殖基地、定点屠宰场等，全面地了解各地食品安全工作开展情况。现将有关情况汇报如下：一、

2、主要措施和做法（一）领导重视，周密部署今年来，我市各县（市、区）党政领导高度重视食品安全工作，多次召开食品安全专题会议进行部署，提出具体要求。组织开展了生猪“瘦肉精”专项整治，问题乳粉清杏清缴，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂，地沟油整治和餐厨废弃物管理等多项食品安全专项行动，做到部署迅速、措施到位、清查全而、不帘死角。XX市主要领导对食品安全工作十分重视，在开展地沟汕、问题奶粉、食品添加剂等专项整治中，多次召集相关部门研究部署,成立各专项整治领导小组，进一步强化了各职能部门在专项整治小的职责，XX县政府对食品安全工作实施“四个纳入”，即纳入政府口标考核，纳入安

3、全生产范畴，纳入新农村建设规划，纳入专项经费财政预算，有效保证了食品安全专项整治工作的顺利开展。县领导多次带领有关执法部门到集贸市场、食品牛产加工企业、超市、饭店检查食品安全监管工作开展情况，了解食品安全状况，有力推动了全县食品安全工作扎实有效开展。（二）突出重点、强化整治，推动食品安全工作深入开展。各地各职能部门能够按照能国家、省、市食品安全整治工作部署，采取治标与治本并重、整治与规范结合、口常监管与联合检查并举、禁堵与疏导同步的做法，狠抓重点食品品种和关键部位，深入扎实抓好食品安全工作。据统计，今年来，全市各县市区共出动执法人员…人次，执法次数…次，查处违法行为

4、-起，检查食品生产、经营、餐饮企业-家次，罚没款…万元。有效地促进了食吊安全形势的稳定好转，体现在以下儿点：1、加强农产品生产的源头治理。XX区深入推广无公害蔬菜标准化生产，强化技术指导，提高菜农无公害蔬菜栽培技术水平；强化农资市场执法检查和春季农资打假保春耕等专项行动，严禁销售农药、兽药，确保农业投入品质量安全，共抽检蔬菜21000批次，水果2649批次，均无超标，纟R织三片无公害蔬菜基地开展H检，抽检产地蔬菜702个样品，合格率99.7%。安溪县加强生产环节指导和农业投入品监管，组织选派农业技术人员，宣传指导安全生产知识和技术，建立相关的农业投入品使用档案和生产

5、记录，开展农业生产环节用约检查、农业投入品生产销售检查等专项检查活动，严禁在农产品生产屮使川高毒、禁用农药。今年以來，共立案查处农资违法违规案件32起，罚没款8.45万元。建立茶叶质量可追溯制度，实施茶叶质量安全问责制度，把责任进一步落实到乡镇、村，落实到金业、合作社、茶农，建立茶叶质量可追溯体系，保证茶园种植的规范化、生态化，推广茶园记录，探索形成茶叶质量前期保障和后期问责机制。洛江区重点构建“放心肉"工程，每天坚持抽样检测生猪“瘦肉棺'20份，投入了近700万元对河市及罗溪定点屠宰场进行异地建设，区财政每年安排专项资金80丿j元扶持菜蓝子基地建设，并加大H常检测

6、力度，每月检测蔬菜1200例，水产甜200例，饮用水检测90例，食用油检测150例，及时把问题食品消灭在萌•芽状态。2、开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。XX区食安办积极牵头组织工商、卫生等相关部门联合执法行动，对易出现使用添加剂的单位进行巡查，冇力推动了主管部门齐抓共管机制和专项整治工作的扎实深入开展。在检查屮，XX区查获1家涉嫌非法添加及汕脂来源不明目.无证照的豆腐作坊，对其进行调杳并予以取缔。安溪县政府高度重视打击食甜非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，迅速召开专题会议进行部署。各成员单位结合部门职责，制定本系统的专项整治实施方案，明确

7、工作冃标任务、责任领导和责任人。专项整治工作开展以来，全县共出动执法人员562人次，检查食品生产经营企业326户，餐饮单位116家，调味料生产企业2家次，添加剂使用企业6家次，小作坊5家。依法立案查处销售食品添加剂标识不规范的违法行为2件，查扣食品添加剂9瓶。XX县质监部门切实开展添加剂专项整顿，対全县6个添加剂半产使用重点单位进行地毯式排查，发出责令整改通知帖2份，及时掌控食品加工企业的产品动态信息，规范食品生产加工行为。XX市针对食用植物汕、含乳食品、食品添加剂、调味品、桶装水、蜜饯等重点产品生产企业开展专项检查，共立案查处6家问题企业，同时针对存在的重点问