制度-应急预案--学校集体食物中毒预案

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1、XXX学校集体食物中毒传染病流行等重大突发性事件应急预案%1.总则（一）编制目的、依据为确保各类学校（含幼儿园，下同）能够及时、有序、高效地应对可能发生的集体食物中毒、传染病流行等重大突发性事件（以下简称“突发性事件”），有效控制集体食物中毒在学校的发生和预防传染病在学校的流行，保障广大师生员工的身心健康和生命安全，维护学校正常的教育教学秩序。根据《传染病防治法》、《食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》《食物中毒事故处理办法》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等有关法律法规，结合我县教育工作的实际，特制定本预案。（-）工作原则1、预防为主，及时控制。各学校要广泛宣传普及突发事

2、件防控知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生管理水平，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，控制事态扩展、蔓延。2、依法管理，统一领导。各学校要在当地党委、政府的统一领导下,严格执行国家有关法律法规，对于违法行为，依法追究责任。3、快速反应，运转高效。各中心校和学校要建立突发性事件的快速反应机制，对突发性事件能够快速反应，及时、准确、有序地处置。5、加强保障，重在建设。各学校要落实学校卫生工作经费，不断加强学校卫生基础设施建设，建立和完善突发性事件应急处置机制并加强演练。%1.应急组织指挥体系及职责（一）镇中心校突发公共卫生事件应急处置工作领导小组组长：校长成员：中心

3、校全体教师领导小组主要职责：负责统一决策、组织、指挥学校突发公共卫生事件的应急响应行动，提出防控对策下达应急处置工作任务。指导、督查防控工作落实情况，重大问题及时向县教育体育局和镇党委、镇政府请示报告。1、及时了解全镇学校突发性公共卫生事件情况，向县教体局报告，将领导的决策及时传达；2、与应急处置工作有关部门建立经常性联系，争取各有关部门的帮助、支持与配合；3、负责事故的新闻发布，按事实通报情况，接待记者，对宣传报道进行把关，防止失实报道造成的不良影响。4、协调应急资金的落实；做好发病人员的抢救工作；5、对突发性事件进行调查和评估，形成调查报告：依据国家有关规定，对造成事件发生的直接责任人

4、和部门责任人进行处罚；负责突发事件现场清理、善后与恢复；负责对家长或教职工进行慰问，争取在最短时间内恢复学校正常秩序。三、预防与预警（一）各学校要切实加强对学校卫生工作的领导和管理。将学校卫生防疫与食品卫生安全的职责落实情况纳入教职工的综合考评体系，并定期开展专项督导检查，发现问题及时整改。学校应经常对食堂、教学环境与生活环境进行自查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。（-）各学校要积极增加学校卫生经费投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。（三）中心校和学校要采取有效措施，强化学校卫生规范化管理。1、学校集体食堂、副食品商店、自备水等必须向当地卫生行政部门申领卫生许可证。2、学校食品从业人员

5、必须持有效健康证，并注意个人卫生；对患有“五病”（病毒性肝炎、活动性结核、痢疾、伤寒、化脓或渗出性皮肤病等）的人员必须100%的调离餐饮工作岗位。3、学校购销和使用的食品应当定点采购并按规定索证、验收，禁止向学生出售变质食品和“三无”产品；食品加工、贮存、储藏必须生熟分开；餐饮具必须采用高温或药物严格消毒，有保洁措施。4、食品及其原料贮存和食品制作间必须具备完善的安全措施，并落实专人、专锁、专柜保管责任制，强化安全防范措施，防止投毒事件发生。5、严禁将学校食堂承包给个人。对实行承包、租赁经营和社会化服务的学校集体食堂、副食摊点，要采取切实可行的措施加强管理，明确责任。6、加强学校生活饮用水

6、的管理，防止因水污染造成疾病传播和食物中毒。7、加强学校厕所和垃圾场的卫生管理，做好粪便的无害化处理，防止污染环境和水源。8、大力开展爱国卫生运动，重点搞好食堂、教室、宿舍和环境卫生,为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。9、各级教育行政部门和学校要切实履行职责，做好计划免疫的宣传工作，配合卫生部门完成计划免疫任务。（四）各级教育行政部门和学校要加强学校健康教育工作，提高师生的防病抗病能力。1、按照省教育厅的要求，落实好健康教育课，普及卫生知识，引导学生树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和健康的生活方式。2、结合季节性、突发性传染病的预防，通过黑板报、宣传橱窗、广播电视以及校园网、主

7、题班团队会等宣传途径，大力宣传、普及防控突发事件的相关知识，提高师生员工的公共卫生意识和防控、应对突发事件的能九3、开展食品卫生和预防食物中毒知识的专题教育，增强学生识别腐败变质食品、“三无”产品、劣质食品的能力，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。4、督促和组织师生加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不断增强体质。（五）各级教育行政部门和学校要建立突发性事件监测预警系统，并确保监测和预警系统的正常